La DOP Valencia creará una ruta del vino inteligente
La DOP Valencia ha anunciado un proyecto novedoso que permitirá lograr la certificación como “Ruta del vino de España”, y cuya primera fase del proyecto es implementar un sistema de inteligencia turística que ayude en materia comercial y competitiva, así como dotar de conocimiento en enoturismo a nivel nacional e internacional.
Cosme Gutierrez, presidente de la DOP Valencia, ha indicado lo que supondrá esta ruta inteligente para la provincia de Valencia en cuanto al aumento de turistas, la configuración de una oferta de alto valor en el enoturismo con los recursos y servicios de las diferentes zonas vitivinícolas de la provincia, destacando además que “este trabajo nos sitúa a la cabeza de las rutas del vino aprovechando los datos y el conocimiento para ir avanzando y proponiendo nuevos productos de enoturismo y ampliación de una oferta que puede ser disfrutable para todos”. "Esta Ruta, impulsará el desarrollo sostenible y facilitará al visitante la forma de interactuar, haciéndola accesible en todo el ciclo del viaje”, concluyó.
Para el desarrollo de las diferentes fases del proyecto se ha contado con Celia Romero, CEO & Co Founder, así como con María Dolores Cortina, directora y responsable de Rutas Inteligentes, de la empresa Inteligencia Turística, respectivamente, expertos en implantación de sistemas y soluciones de inteligencia turística en territorios inteligentes.
La D.O.P. Valencia agrupa un total de 13.000 hectáreas de viñedo a lo largo de las cuatro subzonas sobre las que se extiende su demarcación territorial (Moscatel, Valentino, Clariano y Alto Turia), con cerca del centenar de viticultores inscritos. Su producción media anual es superior a los 700.000 hectolitros de vino que se elaboran a partir de diferentes variedades de uva.
DOP Valencia es en la actualidad la denominación que ha registrado un mayor incremento en la comercialización de sus vinos en los últimos años, en lo que respecta al resto de DDOO de la Comunitat Valenciana.
Además la lista Parker ha coronado con sobresaliente 27 vinos de la DOP Valencia y puntuación de excelente para 32 vinos de la DOP Valencia en la Guía Peñín este 2018.
