El mercado del aceite de oliva en España enfrenta un escenario inusual en la campaña 2023/24.

El sector vinícola en España ha experimentado fluctuaciones significativas en el último año, según los datos más recientes del INFOVI (Información del Mercado del Vino). Este artículo ofrece un análisis detallado de la producción, existencias y consumo de este producto en los primeros ocho meses de la campaña 2023/24, así como las tendencias en exportaciones e importaciones, con los datos aportados desde el Observatorio Español del Mercado del Vino.

Las existencias finales de aceite de oliva tras el cierre de campaña 2022/23 se han situado en 247.284 toneladas, según el último Avance de la situación del mercado oleícola del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que contiene los datos disponibles a 11 de octubre del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO). Este sistema recoge la información mensual relativa a producción, movimientos y existencias en poder de los operadores del sector.

La producción acumulada a fecha de 30 de abril fue, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), fue de 1.483.901 toneladas, siendo la producción durante este mes de 5.318,87.

Las existencias de vino se sitúan en 34,6 millones de hectolitros (1,9 millones en la Comunitat Valenciana) en el fin de la campaña 2019/2020, un 6,7 % por debajo de los 37,1 hl de la campaña anterior y un 6,8 % superior a la media de la media de las últimas 5 campañas, según los últimos datos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (INFOVI), elaborados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).