La alcachofa de la Vega Baja participa en Madrid Fusión con un showcooking del chef Moisés Martínez
La marca de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura estará presente en la 20 edición de Madrid Fusión, el prestigioso Congreso Internacional de Gastronomía que se celebra del 23 al 25 de enero en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA).
La Joya de la Huerta estará presente en esta cita a través de un showcooking que realizará Moisés Martínez, chef del restaurante El Buey de Almoradí y que cuenta con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin.