El sector de uva de mesa de ASAJA Alicante ha decidido, tras una asamblea celebrada en Monforte del Cid, organizar ya una concentración ante la Subdelegación del Gobierno para exigirle a Enesa (Ministerio de Agricultura) que reestablezca el equilibrio y coordine de forma efectiva el correcto funcionamiento del sistema nacional de seguros agrarios, que se está degradando con un ánimo de lucro excesivo, y denunciar también la posición de Agroseguro, que ha aprobado de forma unilateral subidas en las primas del seguro inasumibles para los agricultores.

Quique Dacosta y su sumiller Antonio Navarrete durante su ponencia “Armonías de proximidad, armonías de historia” han presentado hoy en Alicante Gastronómica una propuesta de maridaje de sus platos con algunas de las referencias de Vinos Alicante DOP. Cada unos de los platos elegidos partía de un ingrediente principal que fue el “argumento creativo para crear el plato”, los productos tradicionales y auténticos de la provincia.

Alicante Gastronómica reúne hasta el próximo lunes lo mejor de la gastronomía mediterránea con la participación de 150 expositores. La Generalitat Valenciana, a través de Turisme Comunitat Valenciana y bajo la marca 'L'Exquisit Mediterrani', participa en esta muestra con un estand propio de 250 metros cuadrados en el que se da cabida a empresas, profesionales y destinos, así como una zona de 'showcooking'.

Más de doscientos alumnos del colegio San Bartolomé de Orihuela, con edades entre 3 y 11 años, han vivido hoy una jornada diferente y han celebrado el Día de la Alcachofa con numerosos talleres y actividades por los que han ido pasando todos los alumnos a lo largo de la mañana.

La Alcachofa Vega Baja del Segura participará en Alicante Gastronómica, el II Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo que se celebrará desde mañana viernes hasta el próximo lunes en la Institución Ferial Alicantina (IFA). En la Alicante Gastronómica participarán más de 150 expositores, habrá ponencias, talleres gastronómicos, degustaciones de tapas a precios populares, un rincón de las estrellas, el túnel del vino, catas y concursos.

El Consell destinará más de 2,5 millones de euros a los trabajos de sellado y restauración ambiental en La Murada, el antiguo vertedero de Proambiente. Así lo ha manifestado la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, en una visita a la zona, en la cual se están ejecutando las obras de protección de esta antigua instalación.

Bodegas Volver consolida su puesto en la Guía de Wine Spectator 2019, famosa revista norteamericana, especializada en vinos, cuyas valoraciones se tienen en cuenta por los profesionales del sector y los amantes del vino a la hora de efectuar sus compras.

Una nutrida representación del Consell encabezada por la vicepresidenta, Mónica Oltra; el conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafa Climent, y la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián., han estado hoy en la comarca alicantina de la Vega Baja donde han visitado la cooperativa agrícola Surinver, en Pilar de la Horadada, y la cooperativa de crédito Caja Rural Central, en Orihuela. En la visita se encontraba también presente el presidente de la Confederación de Cooperativas de la Comunitat Valenciana,

Los productores de limón de la Comunitat Valenciana no han sido una excepción al desastre vivido anteriormente en las mandarinas y naranjas. Un estudio elaborado por LA UNIÓ de Llauradors, en base a las cotizaciones oficiales de la Conselleria de Agricultura, revela que los precios han bajado un 26% (de 0,38 €/kg se ha pasado a 0,28) en relación a la pasada campaña y entre eso y la fruta que se ha quedado sin recoger las pérdidas ascienden a los 39 millones de euros.

La Diputación de Alicante solicitará al Comité de las Regiones un compromiso europeo a las políticas de trasvase de agua intercuencas necesarias para la provincia de Alicante. Con este motivo el diputado de Buen Gobierno, Adrián Ballester, y el de Protección y Gestión del Territorio, Javier Sendra, mantendrán durante toda la jornada de hoy diversos encuentros de trabajo con responsables institucionales europeos con el objetivo de abordar asuntos de capital interés para la provincia. 

El Comité Organizador dl X Symposium Internacional de la Alcachofa, Cardo y las Especies Silvestres Relacionadas (X International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives) ya tiene cerrada la programación e intervenciones de esta gran cita científica que se celebrará del 12 al 15 de marzo en Orihuela.

El Symposium está estructurado en tres partes:

La Mostra de la Cuina del Pinós es uno de los eventos gastronómicos más reconocidos de este municipio del Mitjà Vinalopó, en los que se mezcla la tradición de la cocina autóctona con la innovación de los restauradores locales. El certamen celebrará del 19 al 24 de febrero y del 1 al 3 de marzo su decimonovena edición con el eslogan “Suculenta i Tradicional. La nostra cuina”, organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Pinoso.

Alicante acogerá el próximo 11 de marzo la Asamblea Anual de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, a la que acudirán presidentes y representantes de los distintos países que conforman este ente integrado por España, Portugal, Francia, Italia, Grecia, Líbano, Turquía y Siria.