La DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó (Alicante) califica de excelente la campaña actual para las siete variedades amparadas en el sello de calidad, a pesar de las dificultades climáticas que los productores han tenido. La producción inscrita este año es de casi 58 millones de kilos, lo que supone un 4,4% más que en 2017. Hay 41 operadores inscritos y certificados, un 46 % más que el pasado año.
La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha incluido en sus presupuestos del próximo año la elaboración del futuro Plan Integral para la Recuperación Ecológica y Revalorización Medioambiental y Socioeconómica del río Vinalopó, trabajo que será encargado al CEDEX (Centro de Estudios y Experimentación de Obras Públicas), organismo dependiente de los Ministerios de Fomento y Transición Ecológica.
El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha dado a conocer esta mañana los detalles de la designación de la provincia de Alicante como ‘Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019’ y como sede permanente, junto con la ciudad libanesa de Beirut, de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo. Estas iniciativas tienen como objetivo posicionar el territorio como epicentro mundial del sector agroalimentario y de la restauración.
Los representantes de la Comisión Europea han anunciado a los representantes de ASAJA Alicante y la Plataforma de Afectados por la Xylella Fastidiosa que desarrollarán auditorías hasta abril para comprobar in situ la actuación que está desarrollando la Conselleria de Agricultura y en este mes publicarán una actualización del protocolo de erradicación.
La Conselleria de Agricultura ha convocado las ayudas indemnizatorias de 2019 para la erradicación y el control de la bacteria de cuarentena Xylella fastidiosa, por valor de 1.645.000 euros, que pueden ser ampliables según necesidad.
Representantes de ASAJA Alicante y la Plataforma de Afectados por la Xylella Fastidiosa se encuentran en Bruselas para exigir a la Comisión Europea que cese de forma inmediata el Plan de Erradicación que aplica la Conselleria de Agricultura y que supondrá la destrucción de, al menos, 72.420 almendros de secano, la mayoría de ellos no afectados por la bacteria e incluso de variedades tolerantes. Este número además irá en aumento ante la previsión de nuevos positivos.
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche visita estos días el País Vasco para promocionarse en dos iconos internacionales de la gastronomía y la alimentación como son el Basque Culinary Center de San Sebastián y el Mercado de la Ribera en Bilbao.
La temporada de alcachofas en la comarca de la Vega Baja se ha inaugurado hoy con el acto simbólico del primer corte de la temporada que ha corrido a cargo del chef Pablo González del restaurante Cabaña Buenavista (Murcia), con 2 estrellas Michelín y 3 Soles Repsol.
Responsables de la nueva cooperativa de segundo grado, Green Fruits Coop. V., han presentado hoy en Oliva la entidad ante sus socios y representantes de la Administración autonómica y local, así como instituciones del sector agroalimentario. El acto ha sido clausurado por el conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Generalitat, Rafael Climent y ha contado con la participación del secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero y del alcalde de Oliva, David González Martínez.
La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura, reunida hoy en la sede del Ministerio para la Transición Ecológica, ha autorizado un trasvase para el mes de diciembre de 38 hectómetros cúbicos (hm3) para atender las necesidades hídricas de las cuencas receptoras. Se retoma por tanto la cantidad acordada por la norma tras el parón de noviembre que se atribuyó a problemas técnicos.
Tras el Plan de Acción Territorial (PAT) de l'Horta de València, ahora le toca el turno al PAT de la Vega Baja. La consellera de Vivienda, Obras Públicas y Vertebración del Territorio, María José Salvador, ha señalado en la presentación en Callosa de Segura, de los objetivos y propuestas del PATde la Vega Baja, que el objetivo de la Generalitat es "mejorar la competitividad y cohesión de este territorio, desde una diversificación de su estructura económica y manteniendo su personalidad histórica".
El chef Pablo González del restaurante Cabaña Buenavista (Murcia), con 2 estrellas Michelín y 3 Soles Repsol, será el encargado de inaugurar oficialmente la campaña de alcachofas en la Vega Baja con el primer corte simbólico de la temporada.
El acto tendrá lugar el próximo martes, 11 de diciembre, a las 11:30 horas en el municipio de Cox y González se convertirá en el padrino de honor de la Joya de la Huerta 2018/2019..
La DOP Alicante ha recogido durante esta vendimia un total de 30.493.442 kilos de uva de vinificación. Se trata de un 15.80% más respecto a la campaña pasada donde se recogió un mínimo histórico de 26,3 millones. La producción por tanto, llega a quedar en la media de kilos de la demarcación, algo menos de la media de la última década que se situaría en 33 millones.
La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha suscrito hoy el convenio elaborado con la Comunidad de Riegos de Levante por el que se establece el pago aplazado de los 11 millones de euros que una sentencia obliga a abonar a esta comunidad de regantes.
Se hace a modo de compensación por la prohibición desde 1994 de la caza en el coto de el parque natural de El Hondo y que ha derivado en un conflicto judicial desde 2013. Al mismo tiempo, permitirá realizar mejoras hídricas en este espacio protegido.
El chef Pablo González del restaurante Cabaña Buenavista (Murcia), con 2 estrellas Michelín y 3 Soles Repsol, será el encargado de inaugurar oficialmente la campaña de alcachofas en la Vega Baja con el primer corte simbólico de la temporada.
El acto tendrá lugar el próximo martes, 11 de diciembre, a las 11:30 horas en el municipio de Cox y González se convertirá en el padrino de honor de la Joya de la Huerta 2018/2019..
La Denominación de Origen Protegida ha convocado la octava edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin de premiar el mejor plato de España protagonizado por esta fruta. El concurso está patrocinado por VisitElche, Ayuntamiento de Elche, Generalitat Valenciana, Diputación de Alicante y Cajamar junto a la colaboración de Eurotoques, Susi Díaz y el blog de gastronomía Carolus Cocina. Entregará 1.500 euros en premios y la final se celebrará en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelín).
LA UNIÓ de Llauradors ha insistido en que se paguen de forma inmediata por parte de la Conselleria de Agricultura las indemnizaciones pendientes a las personas afectadas por la Xylella en el norte de Alicante y que se agilice también un Plan de Reestructuración y Reconversión de la zona consensuado con el sector y dotado de fondos para que sea viable.
