La lenta recuperación del turismo internacional, especialmente el británico, preocupa a las empresas mayoristas agrupadas en ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, que ven cómo la actividad se retoma muy despacio en las grandes zonas turísticas enfocadas a este tipo de clientes.
La aplicación de las nuevas técnicas de alta cocina en la elaboración de arroces y adquirir conocimientos fundamentales sobre la gastronomía tradicional arrocera es el objetivo del máster de cocina de la Universidad de Alicante. Este martes, el Laboratorio de Cocina del Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invat·tur) acoge la primera clase práctica presencial del año, bajo el título de 'Cocina tecnoemocional. Alimentación y felicidad'.
Turisme Comunitat Valenciana ha comenzado una nueva fase de desarrollo de la Red GastroTurística Comunitat Valenciana para adherir a las empresas del producto turístico gastronómico de la Comunitat Valenciana al sello L'Exquisit Mediterrani, iniciando este proceso en los establecimientos de restauración.
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha realizado la apertura de un seminario web donde se ha presentado el borrador del manual para adherir a las empresas de turístico gastronómico de la Comunitat Valenciana al sello L'Exquisit Mediterrani.
Un total de 20.000 frutas y hortalizas de temporada llevarán el mensaje “Tardor a l’horta” durante los próximos meses. El motivo es una iniciativa puesta en marcha por las localidades que configuran la Mancomunitat del Carraixet (es decir: Alfara del Patriarca, Foios, Bonrepòs i Mirambell, Vinalesa, Almàssera, Meliana y Albalat dels Sorells), las cuales quieren consolidar la huerta valenciana como destino turístico y, al mismo tiempo, fomentar el consumo de kilómetro 0.
El director general de Turismo, Herick Campos, el concejal de Turismo de València, Emiliano García, y el director de la Fundación Turismo València, Antonio Bernabé, han mantenido un encuentro para unificar posturas en materia de promoción e infraestructuras. "Ha sido una puesta al día de los temas que ya está en marcha y reforzar, si cabe, la agenda común".
Diputación ha consolidado la provincia de Castellón como lugar gastronómico de primer nivel internacional mediante Castelló Ruta de Sabor.
El Gobierno Provincial ha formalizado esta mañana la incorporación de 60 nuevas empresas y, con ello son ya 281 los productores, restauradores, hoteleros, ayuntamientos y colaboradores de la provincia que conforman el producto turístico gastronómico y agroturismo 'Castelló Ruta de Sabor'.
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha presentado en el Edifici Veles e Vents de València la nueva Marca GastroTurística de la Comunitat Valenciana 'L'Exquisit Mediterrani'.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Alcachofa de Benicarló estrenará un Tour de la Carxofa, dentro de la Fiesta de la Alcachofa de este año. Se trata de experiencias gastro-turísticas que darán a conocer el cultivo y la cultura de la alcachofa. La propuesta acercará al visitante a un campo de alcachofas y a la arquitectura agraria de la zona. Además, incluye una degustación de pinchos de alcachofa y un obsequio que entregará el CRDOP al finalizar la actividad.
La Diputación de Castellón suma esfuerzos con las entidades privadas que organizan eventos gastronómicos multitudinarios en la provincia para fomentar en ellos el consumo y el conocimiento de productos autóctonos a través de la marca Castelló Ruta de Sabor.
Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Dénia han firmado un convenio para impulsar la segunda edición del Festival Gastronómico D*NA y convertir a la población de la Marina Alta en la sede de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía Unesco.
Según este acuerdo, Turisme Comunitat Valenciana aporta 150.000 euros para seguir promocionando Dénia como ejemplo de turismo gastronómico sostenible y vehículo de promoción de la cultura mediterránea valenciana.
El Consell ha autorizado la suscripción de un convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana, el patronato provincial de Turismo de Castellón, la Asociación Intermunicipal Catí, Culla, Benassal y Ares del Maestrat y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (Ashotur) para el desarrollo del Plan de Dinamización y Gobernanza Turística de las localidades castellonenses de Catí, Culla, Benassal y Ares del Maestrat.
Los supermercados de las empresas de ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, situados en lugares de la costa española y en zonas turísticas de montaña pueden alcanzar entre el 15 y el 30 por ciento del total de establecimientos en función de las diferentes enseñas. Muchos de ellos son las llamadas “tiendas estacionales”, que prestan servicio a una extensa población flotante concentrada en épocas vacacionales y con necesidades de productos de alimentación e higiene muy específicos.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras las primeras previsiones publicadas referentes al aumento del turismo y del gasto de cara a la temporada alta de 2018, considera que es una buena oportunidad para dar a conocer el importante patrimonio cultural, paisajístico y gastronómico que ofrece el medio rural y llama la atención del Gobierno y las CCAA para que impulsen políticas que ayuden a mejorar la vida de sus ciudadanos, pero también para que los visitantes conozcan y pongan en valor la riqueza del medio rural.
Jesús Pobre (Dénia) ha albergado la II Mostra Internacional de Vins singulars i de poble, un certamen que ha acogido durante tres días en el Riurau del Senyoret bodegas singulares de la Comunitat Valenciana y de todo el mundo.
En esta edición la Mostra ha contado con una amplia representación de bodegueros valencianos, así como de Castilla La Mancha, Álava y Cataluña a nivel nacional; y de Australia, Nueva Zelanda y Francia a nivel internacional.
El Castell de la Señoría de Alfara del Patriarca ha reunido a representantes del Patronato de Turismo de Valencia, la Agencia Valenciana del Turismo, la Mancomunidad del Carraixet y municipios de l'Horta Nord para diseñar el futuro turístico de la zona a través del Plan de Dinamización y Governanza Turística en el territorio valenciano, el proyecto de actuaciones del mismo para 2018 incluye el impulso en la creación de nuevos productos turísticos gastronómicos, culturales y de bienestar.
La Agencia Valenciana del Turisme continúa trabajando para el desarrollo del convenio de colaboración firmado entre la Generalitat Valenciana y la de Cataluña con el objetivo de impulsar proyectos turísticos compartidos como la Ruta de los Olivos Milenarios.
Con esta intención ha tenido lugar esta semana una reunión de trabajo en Tortosa para analizar la situación actual de los proyectos ya iniciados y la posibilidad de poner en marcha colaboraciones para impulsar otros proyectos vinculados a la historia de los cátaros y al cicloturismo, entre otros.
La Diputación de Castellón y el Ayuntamiento de Alcalà de Xivert-Alcossebre impulsan el turismo gastronómico en el municipio con la convocatoria los próximos días 28 y 29 de abril de la I Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor. Se trata de una iniciativa que consolida el trabajo del consistorio por generar producto turístico gastronómico en su municipio y que se alinea perfectamente en la línea abierta de actuación de la Diputación de Castellón con el producto turístico de Castelló Ruta de Sabor, presentado hace una semana a todo el sector provincial.
Morella es candidata a ser capital del Turismo Rural del portal web Escapada Rural. Así, la capital dels Ports compite con 9 localidades en la campaña Se busca pueblo de esta web turística. De este modo, hoy se inicia el periodo de votaciones a través de www.escapadarural.com/capital-turismo-rural y se podrá votar hasta el 20 de mayo.
