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La Vega Baja, centro mundial de la alcachofa durante estos días

La comarca alicantina de la Vega Baja será durante estos próximos días la capital mundial de la alcachofa con la celebración del Symposium Internacional de la Alcachofa, Cardo y sus Especies Silvestres Relacionadas, la cita científica más importante sobre ese cultivo. La décima edición se ha inaugurado oficialmente hoy en la Lonja de Orihuela, sede principal del evento, en la que se han dado cita más de 120 científicos de una decena de países.

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