Emilio J. Pérez (Fedemco): “El envase de madera ofrece mejores prestaciones en postcosecha, resistencia y comportamiento ambiental que otras alternativas”
Texto: Jose Sanchis
Emilio José Pérez Sánchez es el director general de la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco) desde febrero de 2024, tras haber sido asesor de la entidad desde 2010. En la reciente feria Fruit Attraction hemos aprovechado para charlar con él.
P.- Un año más Fedemco ha estado presente en Fruit Attraction. ¿Con qué novedades?
