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El XII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia se celebrará el 9 de abril

La duodécima edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ya tiene fecha. Será el próximo martes, 9 de abril, cuando el Mercado Municipal de Dénia (Alicante) se ponga a punto para una nueva edición de este reconocido certamen que organiza la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia.

Un plato con granada mollar de Elche, su dashi y trucha del Pirineo grana el concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

El chef Jorge Muñoz del restaurante La era de los Nogales, ubicado en Sardás (Huesca) ha ganado la  decimotercera edición el Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un plato que daba protagonismo a la granada mollar de Elche junto al producto local de Aragón.

La propuesta, denominada ‘Granada de Elche, su dashi y trucha del pirineo’, ha incorporado a la granada mollar de Elche en todos los elementos del plato como en el caldo, en la trucha, en la brandada de vieira, en el pico de gallo y
encurtida.

Turrones Picó y la Fundación Amigos de las Abejas convocan la primera edición del concurso escolar de redacción ‘Portaos bien’

La firma de Xixona Turrones Picó y la Fundación Amigos de las Abejas han convocado la primera edición del concurso escolar de redacción ‘Portaos bien’ en el que los alumnos de primaria de toda España escribirán una carta a sus familiares para pedirles que cuiden el planeta.

El certamen, que repartirá 6.000 euros en premios, propone un cambio de roles. Por primera vez serán los niños y niñas los que usen la frase ‘Portaos bien’, muy recurrente entre los adultos para decirles lo que tienen que hacer, con el fin de lanzar un mensaje en defensa del medio ambiente.

Los vinos de Anecoop Bodegas se ganan el reconocimiento de los expertos en los concursos de vinos de la temporada primavera-verano

El paso de Anecoop Bodegas por algunos de los concursos internacionales de vino más prestigiosos ha sido muy fructífero esta temporada de primavera-verano. Su participación en el Challenge International du Vin ya incrementó notablemente su palmarés, con un balance de 23 medallas, 18 de Oro y 5 de Plata para sus tres socios productores, teniendo en cuenta que se trata de un prestigioso concurso que limita las medallas a un tercio de los vinos presentados.

FUVAMA abre el plazo de presentación de la XXIII edición de su Certamen de Pintura y Periodismo

La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA), entidad vinculada a la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), convoca la XXIII edición del Certamen de Pintura y Periodismo. Del 15 al 26 de mayo permanecerá abierto el plazo de presentación de las obras pictóricas y de los trabajos periodísticos (radio, televisión, prensa escrita y digital).

Certis Belchim organiza el I Concurso de fotografía #EnfocadosEnLosCítricos para poner en valor la biodiversidad en el campo

La empresa Certis Belchim ha organizado el primer concurso de fotografía #EnfocadosEnLosCítricos que busca poner en valor la Biodiversidad en el campo citrícola.

El concurso está destinado a todas las personas amantes de la agricultura y de la fotografía. Para participar no es necesario ser profesional en ninguna de estas áreas, el único requisito es amar la agricultura. Participar es muy fácil, sólo tendrás que enviar fotos relacionadas con insectos plaga o insectos beneficiosos de los cítricos, con un máximo de 5 fotos por persona.

La bodega Luis Corbí triunfa con sus vinos Las Hoces y Cimera

La bodega valenciana Luis Corbí – Finca Cor Ví y Clos Cor Ví – ha conseguido con sus vinos ecológicos Las Hoces y Cimera estar en lo más alto del prestigioso Concurso Internacional Mundus Vini Biofach, formado por un jurado de más de 300 expertos que catan más de 12.000 vinos ecológicos. Las Hoces 2020 ha conseguido la medalla Gran Oro con su primera añada, único vino tinto español que lo ha logrado este año, y el vino blanco Cimera, medalla de Oro.

El microrrelato “Círculos bermejos” gana el segundo concurso de la monastrell de la DOP Alicante

El microrrelato titulado “Círculos bermejos” es el ganador del segundo concurso de microrrelatos en torno a la monastrell que el Consejo Regulador de la DOP Alicante convoca para la celebración del día para este varietal, el más importante en cuanto a representatividad y expresión en la zona.

El autor ha creado una escena sugerente y evocadora entre una pareja, una escena de bar y ciertos juegos eróticos que han llamado la atención del jurado. También se ha destacado del mismo “cierta ironía, sarcasmo y hasta elementos de caricatura”. 

 

Un matrimonio afincado en Logroño gana el concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un pato madurado que incluye hasta siete elaboraciones con granada mollar

El matrimonio formado por los chefs Beatriz Fernández, de Sevilla, y Rodrigo Fernández, de Logroño, han ganado la final de la duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche, celebrada hoy en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin), con una propuesta que giraba en torno a dos productos: el pato y la granada.

Paisajes de desolación y sequía copan los premios del Concurso de Fotografía del Mundo Rural 2022

Suelos cuarteados, tierras yermas y secas, heladas y nevadas, animales y personas en un ecosistema amenazado por el calor, los incendios y la falta de precipitaciones. Y en ese contexto, personas: Agricultores, ganaderos, apicultores, pastores, artesanas… Y, en apariencia ajenos a todo ello, una escena muy urbana, por primera vez en el Concurso de Fotografía del Mundo Rural, en la Puerta del Sol de Madrid.

CITRUS FORUM lanza un concurso para sortear un Ipad y un año gratis de sensorización en una hectárea de cítricos

El I Foro Internacional de Cítricos CITRUS FORUM (www.citrusforum.es) lanza un concurso para fomentar la formación en el sector agrícola y premiar a los profesionales que participarán en este evento de transferencia de conocimiento del 21 al 23 de junio en Alicante. Hasta el 22 de junio, en que se llevará a cabo el sorteo, estará abierto el concurso. Entre aquellos que reúnan los requisitos podrán ganar un Ipad patrocinado por Agromunity, así como la sensorización gratuita durante un año de una hectárea de cítricos a cargo de Plantae.

El restaurante La Xerna del Mar de Dénia recibe el premio a la mejora tapa de la Comunitat Valenciana 2022

El primer galardonado en el Concurso de la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2022 ha sido el restaurante La Xerna del Mar de Dénia (Marina Alta) con su 'Donut de gamba roja de Dénia i bleda'. El segundo ha sido el restaurante La Carrasca de Culla (Alt Maestrat) con la tapa 'Che! Quin churro!', y la tapa 'La Cordà de Paterna' del restaurante Casa Toni de Paterna (L'Horta) ha quedado en tercera posición.

FUVAMA abre desde el 16 de mayo el plazo de presentación del XXII Concurso de Pintura y Periodismo

La Fundación Valenciana de Agricultura y Medio Ambiente (FUVAMA) vuelve a convocar, tras el parón de dos años
ocasionado por la pandemia, su prestigioso Certamen Vicente Hernández de Pintura y Periodismo. Desde el 16 hasta el 31 de mayo permanecerá abierto el plazo de presentación de las obras pictóricas y de los trabajos
periodísticos (radio, televisión, prensa escrita y digital).

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