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Agricultura invertirá este año 610.000 euros para sacrificio de animales por tuberculosis bovina o caprina y otras enfermedades

La Conselleria de Agricultura invertirá este año un total de 610.000 euros para indemnizaciones por sacrificio obligatorio de animales sospechosos, enfermos o con riesgo de ser afectados como medida provisional, como medida amparada en la declaración oficial de una enfermedad, o formando parte de las campañas de control o erradicación de enfermedades en la Comunitat Valenciana. Hoy se ha publicado la Resolución en el DOGV que se puede consultar aquí.

Las organizaciones agrarias valencianas piden cambios en las ayudas al ovino-caprino

Diversas organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana han manifestado hoy la necesidad de establecer cambios en las ayudas que el Ministerio de Agricultura pretende establecer para paliar la crisis de los productores de ovino-caprino. Por el momento se trata de un borrador, pero pretenden que estos apoyos directos lleguen al máximo número de ganaderos de nuestra comunidad autónoma.

AVA-ASAJA

 

Coronavirus: El precio del cordero desciende en la provincia de Castellón

FEPAC-ASAJA Castellón ha detectado un descenso en la venta de ovino, bovino y caprino, tal y como le confirman varios de sus ganaderos asociados del norte de la provincia. Según estos profesionales agrarios, en los últimos días coincidiendo con la crisis sanitaria provocada por el coronavirus, la incertidumbre predomina en el sector, debido por una parte al descenso de venta debido principalmente al cierre de restaurantes y, por otra, de la falta de precio marcado por las lonjas.

Los profesionales del mañana aprenden lo que la carne de cordero, lechal y cabrito tiene para una gastronomía sostenible

El sector productor de carnes de ovino y caprino ha realizado una importante puesta al día para adecuar su oferta a los que demandan, en la actualidad, tanto los foodies domésticos como los cocineros profesionales. Esto se debe, en parte, al cambio en los ritmos de vida ha marcado una evolución en necesidades que tienen hoy tanto los que se ocupan de las cocinas domésticas como de las de la restauración.

COAG pide la convocatoria del Comité de caprino de la Interprofesional Láctea (INLAC) para reclamar a las cadenas de distribución una apuesta decidida por el futuro de la leche de cabra española

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado que se convoque de manera urgente el Comité de caprino de la Interprofesional Láctea (INLAC) para abordar junto a industria y cadenas de distribución un 2019 con precios justos y estables para ganaderos/as, transformadores y consumidores.

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