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El arroz de la Marjal Pego-Oliva es de los que menos arsénico inorgánico tiene de España

El arranque de la temporada de la siega del arroz en la provincia de Alicante no podía empezar con mejores noticias que las que se desprenden del estudio de elementos en alimentos que ha llevado a cabo el grupo de investigación de la Universidad Miguel Hernández de Elche y que ha estado capitaneado por el catedrático e investigador español Ángel Carbonell, que lleva más de 25 años trabajando en la búsqueda de índices de arsénico en su forma tóxica, la inorgánica.

La siega del arroz arranca en la Comunitat Valenciana con buenas perspectivas debido al descenso de importaciones por la Covid-19

Las primeras labores de la siega del arroz han empezado en la marjal de Pego-Oliva, con la recogida de la variedad bomba, y en unos pocos días harán lo propio en la Albufera. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) augura buenas perspectivas comerciales debido a la estabilidad en el volumen de producción del arroz y al descenso previsto de las importaciones procedentes de países asiáticos como Vietnam, Myanmar o Camboya.

El Gobierno admite la pérdida de competitividad del sector arrocero por las importaciones asiáticas

El Ministerio de Agricultura, a través de una ficha sectorial incluida en su Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PAC), reconoce que “la Unión Europea ha estado marcando récords históricos de importaciones de arroz”, sobre todo procedentes de países asiáticos, que “están afectando a la competitividad de nuestras exportaciones ya que dichos arroces están posicionándose en el mercado europeo a precios muy competitivos”.

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