El secretario autonómico de Representación ante la Unión Europea y las Comunidades Autónomas, Pablo Broseta, ha defendido en Bruselas, al sector arrocero de la Comunitat Valenciana. En su intervención en la reunión preparatorio de Agricultura del Grupo EPP-CdR, Pablo Broseta ha insistido en que “proteger este cultivo es proteger un equilibrio social y ambiental que todos reconocemos como valioso”.
La Unió Llauradora, ante el acuerdo político alcanzado este martes en Bruselas sobre el mecanismo de cláusula de salvaguarda en el arroz, lamenta que la Unión Europea, de nuevo, no haya sabido defender las producciones comunitarias.
AVA-ASAJA expresa su más firme rechazo al resultado final alcanzado en el trílogo sobre la reforma del Sistema de Preferencias Generalizadas (GSP), un texto que, lejos de garantizar unas condiciones de competencia justas, profundiza en la desprotección del cultivo de arroz en España y en el conjunto de la Unión Europea.
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana -AGCV- ha celebrado la Jornada sobre la cultura del arroz, un encuentro que reunió a agricultores, productores y representantes de la gastronomía valenciana en el Tancat de l’Estell, en El Palmar, para analizar el presente y futuro del arroz de la Albufera y poner en valor su relevancia cultural y culinaria.
Las instalaciones son las pertenecientes a Arroz Tartana: una empresa familiar valenciana especializada en arroces.
Tras la campaña arrocera más ruinosa de las últimas décadas, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) desplegó una serie de reivindicaciones para recuperar la rentabilidad del arroz durante su visita a Bruselas.
El Tastarròs 2025 ha concluido la edición y lo ha hecho por todo lo alto. Alrededor de 40.000 personas no han querido perderse las dos jornadas del fin de semana dedicadas al arroz, y en las que los restaurantes participantes, la música y la tradición han sido verdaderos protagonistas. El evento organizado por la Denominación de Origen Arroz de València, en colaboración con la Generalitat Valenciana y el Ayuntamiento de València, ha contado con degustaciones, talleres, exposiciones, concursos y varios conciertos.
El Tastarròs 2025 ya está aquí. Los próximos 18 y 19 de octubre, la Plaza del Ayuntamiento de València acogerá nuevamente el gran festival del arroz. Una cita que reunirá a decenas de cocineros de renombre, productores y amantes del arroz en todas sus formas. Y en la que se podrá disfrutar de degustaciones, talleres, conciertos y hasta un Concurso al Arrocero del Futuro.
Llueve sobre mojado en el campo valenciano. Después del paso de la borrasca Gabrielle, a finales de septiembre, cuyas precipitaciones resultaron beneficiosas para los cultivos y ganaderías, la primera valoración de urgencia efectuada por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) cifra en dos millones de euros las pérdidas ocasionadas por las inundaciones en parcelas de arroz.
La Unió Llauradora ha solicitado a la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo que inicie una investigación formal sobre las etiquetas de arroz de las marcas La Fallera y SOS, ambas de la empresa matriz Ebro Foods, junto a otros casos similares, por no incluir el origen en sus paquetes e inducir a error a las personas consumidoras. Esta Conselleria tiene las competencias en materia de normativa autonómica de consumo.
El restaurante Simposium de San Antonio de Benagéber (Valencia) se ha hecho con el III Concurso a la Mejor Receta con la Alcachofa con su receta caracterizada por incluir ostra valenciana, tal y como ha fallado el Jurado de esta edición. El responsable del restaurante, Roger Julián, ha recibido el premio de 2.000 euros y el reconocimiento de los expertos del jurado. El premio fue entregado por el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño, y la alcaldesa de Almoradí, María Gómez.
La startup valenciana Tu arrocero ha vivido una gran expansión en menos de un año. Desde enero, la compañía ha servido más de 13.000 paellas y más de 130.000 raciones, llegando a miles de personas con una propuesta gastronómica basada en la calidad, la tradición y la tecnología. Tres ingredientes clave que están presentes tanto en su servicio de arroces a domicilio como en sus locales físicos en València.
Una representación de La Unió Llauradora, con su secretario general Carles Peris al frente, ha trasladado estos días en Bruselas a las instituciones europeas -Comisión Europea a través de la DG SANTE-, -Parlamento Europeo a través de su Comisión de Agricultura- y la Federación de Consumidores Europeos la urgente necesidad de modificar la normativa para que el arroz comercializado en la Unión Europea indique de forma obligatoria el país de cultivo en la etiqueta.
KFC, marca líder de pollo frito, se une a Monchitos, el icónico snack valenciano de arroz inflado, para presentar una edición limitada de productos. Una fusión inédita que reinventa el clásico snack de los 90 en un formato innovador, combinando el inconfundible pollo frito de KFC con un producto local lleno de nostalgia y sabor.
Alerta roja también en el sector agrario de Valencia y Castellón. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) muestra su preocupación por las repercusiones que puede deparar la evolución de este temporal sobre los cultivos.
Raspones y orujos que quedan después del proceso de elaboración del vino, restos de chufa una vez se ha preparado la horchata y otros residuos de difícil reciclaje como la paja del arroz tienen una segunda vida a través de la transformación en materiales biodegradables. De residuo de difícil gestión a oportunidad para una industria como la agroalimentaria que necesita cada vez más envases sostenibles y menos contaminantes, así como un impulso para la economía circular y la valorización de subproductos agrícolas.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha lanzado hoy un grito de SOS para alertar que “o las autoridades europeas y españolas cambian el sistema de registros y aprueban el uso de soluciones fitosanitarias que sean verdaderamente eficaces para combatir el hongo de la piricularia, o perderemos en breve las variedades tradicionales del arroz, con todo el patrimonio etnológico, cultural y gastronómico que ello comporta, entre el que figura como plato más internacional la paella valenciana con arroz redondo”.
La Denominación de Origen Arroz de Valencia ha celebrado este domingo la XII Fiesta de la Siega en el Port de Catarroja. Más de 5.000 personas se han acercado hasta el embarcadero para disfrutar de una jornada única en torno al cultivo, la tradición y la cultura del arroz valenciano. El evento ha culminado con la entrega del reconocimiento como Segador de Honor al actor valenciano Arturo Valls.
El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que exija a la Comisión Europea de manera urgente “que se autoricen los mismos tratamientos que en países terceros que comercializan su arroz se permiten”.
El conseller ha remarcado que “queremos seguir teniendo el mejor arroz del mundo, y para eso hemos de tener las mismas reglas de juego que el resto de países”.
A los arroceros del parque natural de la Albufera, que empiezan la siega del arroz, no les salen las cuentas. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) advierte de que “la rentabilidad del cultivo peligra” a causa del descenso de como mínimo el 15% de la producción y de los precios en origen, una “tormenta perfecta” al coincidir además con una escalada de los costes de producción, una falta de soluciones eficaces contra plagas y enfermedades y el recorte del 22%, planteado por la Comisión Europea, de las ayudas de la futura Política Agrícola Común (PAC).
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia la alarmante propagación de la piricularia en los arrozales valencianos, una plaga que está provocando graves pérdidas en la producción y que amenaza seriamente la rentabilidad de los arroceros.
Se estima que alrededor del 60% de las parcelas de arroz de diversas variedades se han visto afectadas por este hongo. El clima ha sido un factor que ha favorecido la aparición y propagación de este hongo, con humedades de hasta el 90%.
