Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 4 al 10 de octubre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.219 euros/tonelada, el virgen a 3.031 y el lampante de 2.837. En cuanto a las operaciones, se registraron 35, con la salida de 1.979 toneladas.
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 al 29 de agosto, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.203 euros/tonelada, el virgen de 3.034 y el lampante de 2.936. En cuanto a las operaciones, se registraron 32, con la salida de 1519 toneladas.
Las salidas totales de aceite de oliva de las almazaras ascendieron hasta el mes de julio a 1.318.439 toneladas. En lo que llevamos de campaña se registra un incremento del 3% con respecto a la pasada, y se sitúa en un 9% por encima de la media de las cuatro anteriores, a pesar de la ralentización que muestra el mercado oleícola durante los últimos meses.
En la actualidad se consumen un total de 3,2 millones de toneladas de aceites de oliva en 198 países del planeta, San Marino, con casi 22 kg por persona y año, es el mayor consumidor percápita del planeta.
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 3 al 9 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.401 euros/tonelada, el virgen a 3.155 y el lampante a 3.030. En cuanto a las operaciones, se registraron 72, con la salida de 6061 toneladas.
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 12 al 18 de abril, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió a 3.131 euros/tonelada, el virgen a 2.929 y el lampante a 2.822. En cuanto a las operaciones, se registraron 102, con la salida de 7945 toneladas.
La campaña del olivar para aceite ecológico ha terminado con unos precios superiores a un 33% de los liquidados en las almazaras para el aceite convencional.
Martí Roca Ecològic, de Canet lo Roig (Maestrat) y con su aceite Lo Canetà, ha sido elegido el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (AOVE) de la Comunitat Valenciana. Así lo ha decidido el jurado del I Concurso de AOVEs ecológicos de la Comunitat Valenciana, organizado por la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
Valorizar los subproductos generados por su actividad en IV y V gama, es uno de los objetivos en los que trabaja la empresa productora y comercializadora valenciana de frutas y verduras, Vicente Peris. Por ello, aceptaron sin dudarlo la colaboración en un proyecto de la Universidad de Castilla-La Mancha que persigue crear alimentos funcionales, sustituyendo grasas saturadas por otras poliinsaturadas y antioxidantes, procedentes de aceites de semillas de calabaza y melón, entre otras.
Lograr una mayor diversificación del producto; conseguir una regulación más concreta y clara en las etiquetas sobre los beneficios para la salud; fomentar una mayor formación para que el consumidor entienda toda la variabilidad; lograr una legislación sensorial menos ambigua, y menos rígida para la innovación, así como desarrollar una marca de denominación de origen España son algunos principales retos que se han apuntado en la mesa redonda virtual “Perspectivas y retos del sector del aceite”, organizada esta mañana por AINIA.
LA UNIÓ de Llauradors ha solicitado a la Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, que realice una campaña en la Comunitat Valenciana como la del Govern de Balears para promocionar el uso de botellas de aceite en la hostelería y la restauración y no se priorice el uso indiscriminado de monodosis como se está haciendo ya que evita la diversidad, perjudica a la calidad pues muchos de ellos no son vírgenes extra y no se reduce el impacto ambiental que generan los envases de un solo uso.
En la actualidad se consumen 215 millones de toneladas de aceites y grasas en el planeta, (algo más de 28 kg por persona y año). En España se demandan algo menos de 1,2 millones de toneladas, 0,55 por ciento del total de demanda mundial, lo que supone un consumo per cápita por encima de 25 kg por año.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha denunciado hoy que la empresa de la gran distribución DIA está realizando ofertas abusivas con el aceite de oliva. En concreto, esta corporación ha respondido a las protestas de los agricultores bajando el precio del aceite un 14%, de los 2,69 a los 2,29.
La crisis del sector, el hartazgo de los olivareros y la ausencia de soluciones ha provocado que el sector del Aceite de Oliva de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía anuncie hoy que perseguirá las importaciones de aceite para "poner nombre y apellido" a las empresas que las realizan y que contribuyen a "machacar al tejido productivo".
El Concurso de Aceite de Oliva Virgen “Ciudad de Utiel” de la Comunidad Valenciana celebra su XXV edición este año. Allí se darán cita de nuevo almazaras de toda la Comunidad presentando sus mejores aceites vírgenes extra o vírgenes extra ecológico, categoría especial que llega a su XIV edición.
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana participará un año más en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), que se celebrará en IFEMA entre el 22 y el 26 de enero.
Se espera que la producción de aceite de oliva aumente, mientras que se prevé que el consumo de vino disminuya durante el período de pronóstico. Estas son solo algunas de las proyecciones para frutas y verduras, vino y aceite de oliva de las perspectivas agrícolas de la
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, en rueda de prensa previa a la celebración de los Consejos Consultivos de Política Pesquera y Agrícola con los representantes autonómicos, ha valorado los avances que, bajo presidencia finlandesa, se están produciendo en la negociación sobre la Política Agraria Común (PAC), que incorpora algunas mejoras propuestas por España.
