Mercadona prevé comprar 450 toneladas de calabaza valenciana en 2026, un 13% más que el año pasado
Mercadona prevé adquirir 450 toneladas de calabaza de asar cultivada en la provincia de Valencia durante 2026, casi un 13% más que el año anterior, en una campaña que se prolongará de octubre a marzo y que refuerza la apuesta de la cadena de supermercados por los productos agrícolas de proximidad.
La compañía trabaja para este producto con Bellavit, proveedor valenciano ubicado en Benaguasil (Camp de Túria), con el objetivo de garantizar el suministro de calabaza de origen local durante la temporada. La previsión de compras supone un incremento respecto a las aproximadamente 400 toneladas del año pasado.
La calabaza estará disponible en las tiendas de Mercadona de la provincia de Valencia y en algunos supermercados de Cuenca y Teruel. Además, la empresa señala que este año se han introducido mejoras de calidad para potenciar el dulzor del producto.
Apuesta por el sector agrícola español
La compra de calabaza valenciana se enmarca en la estrategia de Mercadona de priorizar los productos de origen nacional siempre que las condiciones de estacionalidad, calidad y cultivo lo permitan.
La compañía asegura que más del 85% de su surtido es de origen nacional, con productos cultivados, pescados, elaborados o transformados en España. Entre ellos figuran el aceite de oliva, que procede íntegramente de España, y los cítricos durante su temporada.
Mercadona destaca que su relación con los proveedores especializados busca favorecer la estabilidad, la planificación de las campañas agrícolas y la continuidad del suministro, al tiempo que contribuye a generar actividad económica en los territorios productores.
Un producto rico en fibra y agua
La calabaza de asar destaca por su contenido en fibra y agua, su bajo aporte calórico y su sabor naturalmente dulce. Su versatilidad culinaria la convierte en un producto habitual de la temporada de otoño e invierno, tanto para su consumo asado como para la elaboración de cremas y otras recetas.
Compras en España por valor de 30.200 millones
La apuesta por los proveedores nacionales forma parte de un modelo de colaboración que incluye a más de 14.000 proveedores de productos, no comerciales y de servicios, entre ellos más de 370 transportistas.
En 2025, las compras de Mercadona en España alcanzaron los 30.200 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio anterior, según los datos facilitados por la compañía.
La cadena considera que esta relación con los sectores agrícola, ganadero, pesquero y acuícola permite consolidar un modelo de crecimiento compartido, basado en la especialización y la planificación a largo plazo.
