La presidenta de la Diputació Provincial de Castelló, Marta Barrachina, reafirma l'aposta de la institució provincial per reforçar la marca Castelló Ruta de Sabor sumant la seua presència en fires gastronòmiques a nivell nacional. “Ens hem marcat l'objectiu que el sabor a Castelló es deguste tot l'any i més enllà del nostre territori”, ha subratllat la màxima representant de la institució provincial.

La sede de la DOP Valencia ha acogido la presentación de la nueva propuesta de edición limitada “Kilates de felicidad vino&chocolate” que representa la magia de la combinación entre el exquisito chocolate gourmet del maestro chocolatero y la calidad de los tintos valencianos Venta del Puerto.

El CAECV ha presentado el tercer y último de los videos de la campaña que empezó en septiembre con el objetivo de desmontar el mito de que consumir alimentos ecológicos es más caro que comprar productos convencionales.

En esta ocasión habla sobre los aspectos saludables de la agricultura ecológica, como la creación de un entorno alimentario favorable que facilite la elección de dietas saludables, sostenibles y ecológicas para beneficiar la calidad de vida de las personas consumidoras.

El sello de calidad, IGP Cítricos Valencianos, distribuirá más de 4.000 kilos de naranjas de la variedad Navelina producidos en la Comunitat Valenciana a los establecimientos que participan en la campaña Un desayuno  valenciano organizada conjuntamente por la Federación de Hostelería y la Diputación de Valencia.

Castellón, la capital de la Plana, acoge la exposición “3000 años de cultura del vino Alicante” en su recorrido por los diferentes territorios de la Comunitat Valenciana. Organizada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante, la muestra se instala desde el día 22 de noviembre hasta el 21 de diciembre en el emblemático Passadis de Les Arts, en el Parc Ribalta.

El secretario autonómico de Agricultura, Javier Bartolomé, ha afirmado que “la Conselleria de Agricultura respalda iniciativas de unidad que ponen en valor la calidad de los cítricos valencianos y benefician a los citricultores locales”.

La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche ya ha abierto el plazo de inscripción para solicitar el envío navideño de granadas de Elche para las personas de la Comunitat Valenciana que viven fuera.
En total, se mandarán 125 cajas gratuitas de granadas mollar de Elche a las personas de la Comunitat Valenciana que viven en otros países de la Unión Europea y otras 125 para las que residen en otras comunidades autónomas de la Península y Baleares.

L’Associació per a la posada en valor de la qualitat de la Clemenules de la comarca de la Plana ha reunit hui a importants representants del sector agrari per a donar visibilitat a la Marca Geogràfica de Qualitat de la Clemenules de la Plana anomenada “Nuleta. La reina de la plana” que, per primera vegada, forma part de la campanya citrícola.

El Pati dels Scala de la Diputació de València ha acogido este lunes la presentación de la ‘Semana del Desayuno Valenciano’, que se celebrará del 27 de noviembre al 1 de diciembre. En ella participarán más de 40 establecimientos de once municipios de la provincia, en los cuales los clientes serán invitados al zumo de naranja valenciana certificada con su desayuno. La edición de 2023 viene impulsada por Hostelería Valencia y organizada en colaboración con València Turisme y el Consejo Regulador IGP (Indicación Geográfica Protegida) Cítricos Valencianos.

El próximo 30 de noviembre a las 18.30h la sede del Consejo Regulador de la DO Valencia, situada en la calle Quart 22 de Valencia, acogerá una especial cata de dos grandes productos de calidad: vinos de la DO Valencia y turrones de la IGP Jijona.

Los asistentes podrán degustar tres vinos dulces de la Denominación de Origen Valencia, armonizados con 3 turrones blandos de la IGP Jijona, en una atrevida propuesta que confiamos, resultará sorprendente y atractiva. 

La DO Utiel-Requena organizó conjuntamente sus dos jornadas técnicas anuales, la Jornada vitivinícola y el Foro DO Utiel-Requena. Acompañaron el acto el Director General de Desarrollo Rural, Francisco Javier Benito, y representantes del Ayuntamiento de Requena.

• Jornada vitivinícola

Claves: Utiel-Requena comprometida con la sostenibilidad

Aurora Torres, nacida en Formentera del Segura, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía
Repsol), será la encargada de inaugurar la temporada 2023/2024 de la alcachofa de la Vega Baja del Segura.

El Consejo Regulador de Vinos DO Valencia protagonizará una singular cata dentro del marco del XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Esta se celebrará el 14 de noviembre a las 11:30h en la sala de catas 1 del recinto ferial de Ifema de Madrid. 

La Identificación Geográfica de Procedencia, IGP, Cítricos Valencianos celebra su Primer Corte de la campaña el próximo viernes 10 de noviembre en la finca El Realengo de Rafelguaraf. Un acto que marca el inicio de la campaña 23-24 de los cítricos producidos en la Comunitat Valenciana y en el que participará representantes de  todo el sector. 

La Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca ha ayudado con 200.000 euros a 40 establecimientos hosteleros que ofrecen en 2023 productos de calidad diferenciada de la Comunitat Valenciana.

Así se establece en la resolución de concesión de estas ayudas elaborada por la Conselleria que dirige José Luis Aguirre, y publicada en el Diari Oficial de la Generalitat.

La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) ha distinguido en el Jardín Botánico de Valencia a los seis vinos de la Denominación de Origen Valencia, elegidos en cata ciega celebrada el pasado 13 de febrero en la que participaron once profesionales especialmente seleccionados para la ocasión.

El compromiso de la DO Utiel-Requena con la vitivinicultura ecológica es incuestionable. Así lo reflejan los últimos datos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación: de las 17.379 has de ecológico de toda la Comunidad Valenciana el 78% están en la demarcación geográfica de la DO Utiel-Requena.