Quizás la bajada del vacuno, tanto el de carne como el de vida, es la principal noticia de la semana que ha discurrido entre el 19 y el 25 de junio en lo que se refiere a los mercados españoles, con los cereales viviendo ligeros movimientos pero expectantes ante la generalización de la cosecha en Castilla y León, por ejemplo, mientras que el porcino blanco se mantienen estable y los lechazos suben los más pesados.
El consejo sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una primera estimación de la cosecha de cereales de 9 millones de toneladas, lo que supone un 48,5% menos con respecto a la pasada campaña. Es la cuantía más baja desde 1990 momento en que arranca la serie estadística reflejada.
La semana que ha discurrido, entre el 21 y el 28 de mayo, ha roto la línea bajista de los últimos meses y ha estado marcada por las subidas en todas las producciones en los principales mercados de futuros de cereales y oleaginosas.
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El secretario general de la ONU António Guterres acogió con satisfacción la decisión de Rusia de seguir participando en la Iniciativa, que ha permitido la exportación segura de más de 30 millones de toneladas de cereales y otros productos alimenticios desde Ucrania, a través de sus puertos del Mar Negro, y que también pretende garantizar el flujo de alimentos y fertilizantes desde Rusia, mediante un Memorando de Entendimiento.
La falta de lluvias amenaza seriamente ya algunos cultivos en la Comunitat Valenciana, con especial incidencia de forma inmediata para los cereales que no han germinado en la mayor parte de los casos desde la siembra, como ha alertado hoy LA UNIÓ Llauradora.
Las repercusiones negativas de la invasión rusa de Ucrania, y los consiguientes costes elevados de los insumos e inflación alimentaria, siguen pesando en los mercados agrarios y en las decisiones de compra de los consumidores. Además, amplias zonas de la UE sufrieron sequías invernales tras el caluroso y seco verano del año pasado, lo que empeoró aún más la disponibilidad de agua en regiones con embalses ya de por sí en mínimos históricos. Esto podría llevar a los agricultores afectados a abandonar los cultivos que requieren más agua.
Abastores, primera lonja online de materias primas agrícolas entre empresas, estará presente en el Salón Internacional para la Producción Animal (Figan) que se celebrará en Zaragoza del 28 al 31 de marzo.
La startup Abastores, la primera lonja online de materias primas agrícolas entre empresas, lanza su nueva App para agricultores gratuita y destinada al sector cerealista, tanto a los agricultores como almacenistas, ganaderos o transformadores de materias primas.
IDConsortium participará activamente este año 2023 en el proyecto BOOSTER, una iniciativa sostenible e innovadora que busca crear cereales resistentes al clima y tolerantes a la sequía. El proyecto, que recibirá 5 millones de euros de la Comisión Europea, busca aprovechar los recursos naturales ya disponibles para dirigir nuestra agricultura hacia nuevas variedades resistentes a la sequía. Y lo que es más importante, los planteamientos y resultados son transferibles a otros cultivos.
Ésta puede ser una de esas noticias que provoque un vuelco en el convulso mercado mundial de cereales y oleaginosas.
Los expertos del grupo de trabajo del Copa-Cogeca se han reunido esta semana en Bruselas y han confirmado la primera tendencia anunciada por la organización el pasado mes de julio: la producción total de cereales de la UE-27 debería alcanzar los 269 millones de toneladas, registrando un importante descenso del -6,8% respecto a la cosecha de 2021
Con los ajustes a la baja para el maíz y el sorgo que compensan con creces el aumento del trigo, la previsión de cosecha mundial, para 2022/23, según el Consejo Internacional de Cereales, se reduce en 4 millones de toneladas mensuales (mensual), a 2248 millones, dato que supone una merma del 2% en relación a la previa cuando se alcanzaron los 2.291 millones.
INTIA propone una serie de recomendaciones a tener en cuenta a la hora de afrontar una campaña de cereal, más si cabe en años tan difíciles como éste en los que el sector cerealista se ha visto obligado a lidiar con condiciones meteorológicas extremas y el progresivo incremento de costes:
Abastores, primera lonja online de compra-venta de materias primas agrícolas entre empresas, ha cerrado su primera ronda de financiación por valor de 340.000 €; de los cuales 150.000€ proceden de capital privado de inversores del sector, 80.000€ de ENISA y 110.000€ del Instituto de Finanzas de Castilla-La Mancha.
El consejo sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una segunda estimación de la cosecha de cereales de 18,15 millones de toneladas, lo que supone un 23% menos respecto a la media de los tres últimos años.
A petición de los Estados miembros de la UE, la Comisión ha adoptado hoy una excepción temporal a corto plazo de las normas sobre la rotación de cultivos y el mantenimiento de las partes no productivas de las tierras de cultivo. Esta medida, cuya repercusión depende de las decisiones de los Estados miembros y de los agricultores, maximizará la capacidad de producción de la UE de cereales para la alimentación.
La previsión para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2022/23, según el último informe del Consejo Internacional de Cereales, se ha recortado en 3 millones de toneladas desde el mes pasado, para situarse en 2.252 millones, debido más que nada al estrés hídrico en la UE, que ha provocado cierta reducción de las estimaciones para la producción de trigo, cebada y maíz.
Alcanzan un acuerdo que podría permitir la salida al mercado mundial de 25 millones de toneladas de cereal ucraniano.
Ayer se dio un paso muy importante para facilitar, por un lado, la salida de cerca de 25 millones de toneladas de cereal que permanece almacenado en Ucrania a los mercados mundiales; y, por otro, facilitar el comercio de fertilizantes a Rusia, una de las grandes preocupaciones que sufre esa economía desde el inicio de la guerra el 24 de febrero y las restricciones puestas en marcha por buena parte de los países compradores.
La semana que acaba hoy, 17 de julio, ha estado marcada, en los mercados mundiales de cereales y oleaginosas, por las fuertes bajadas generalizadas, siendo especialmente fuertes en el caso del trigo que llega a perder, en siete dúas, un 12% de su cotización.
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