El Consell ha autorizado la suscripción del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Universidad de Alicante para potenciar, durante 2021, el producto gastronómico y su creatividad y análisis científico.

Mediante este convenio, se impulsará el producto gastronómico a través de acciones de investigación, transferencia del conocimiento, divulgación científica, formación y recopilación de datos y contenidos en materia de gastronomía y producto turístico gastronómico de la Comunitat Valenciana.

Turisme Comunitat Valenciana y la Federación Empresarial de Hostelería Provincia de Alicante(FEHPA) promueven e impulsan la II edición de las 'Jornadas POP de Alicante: Pucheros, Ollas y Potajes', para promover el turismo gastronómico a través de los platos de cuchara.

Del 25 al 27 de octubre se ha realizado la primera edición del curso de formador homologado en Vinos Alicante DOP que ha tenido una muy buena acogida. Además de la gran demanda de plazas que se produjo, la acogida por parte de de los 25 alumnos seleccionado ha sido muy buena.

La Asociación de Mujeres y Familias de Ámbito Rural (Amfar Elche) celebró ayer una jornada de convivencia con motivo de Día de la Mujer Rural, que tuvo lugar el pasado 15 de octubre, y se desarrolló con una visita a la jefatura de la Policía Local de Elche.

McDonald’s, dentro de su plan de crecimiento nacional, vuelve a apostar por la Comunitat Valenciana para abrir un nuevo restaurante como es el de Novelda. Ubicado en la Avenida Jesús Navarro Jover, 4, ha recibido hoy la visita de su alcalde, Fran Martínez Alted, para conocer el proyecto. Se trata del primer establecimiento en esta localidad, el 29 de la provincia de Alicante y el 61 en la comunidad autónoma.

Alcampo y Zenalco (la central de compras internacional de Auchan con sede en Alicante) prevén adquirir unos 350.000 kilos de Granada Mollar de Elche con Denominación de Origen Protegida durante la presente campaña (octubre 2021 - enero 2022). De todos esos kilos, 175.000 se comercializarán en los hipermercados y supermercados de España y el resto será exportado, en su gran mayoría a Francia, donde también se animará la venta con una campaña de comunicación.

Bombon Boss, la cadena de restauración alicantina con casi 30 años de historia, sigue con su plan de expansión nacional con dos nuevas aperturas. Por un lado, en Madrid, concretamente en el C.C. Xanadú y, por otro, en Vigo, en el recién estrenado C.C.

La Unión de Empresarios de la provincia de Alicante, UEPAL ha convocado una mesa redonda para debatir sobre la influencia de los proyectos de placas fotovoltaicas en Villena para este jueves 21 de octubre, a las 12.00h.

La Asociación de Productores de Breva de Albatera se ha sumado al proyecto de la marca territorio ‘Vega Baja del Segura, tu tierra y la mía’, que tiene por objetivo impulsar la imagen y las cualidades de la comarca. De tal forma, participará en el plan de acción para favorecer su desarrollo en los planos turístico, gastronómico, cultural y empresarial.

El agricultor ilicitano Gaspar Agulló ha ganado el concurso de la Granada Ideal que premia la granada de la variedad mollar más bonita de toda España. Este campeonato, que se ha celebrado hoy en el marco de la Fireta del Camp d’Elx, pretende distinguir a aquella granada que mejor representa la imagen exterior de esta variedad que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

Gaspar Agulló lleva 30 años dedicándose al cultivo de la granada, tiene unas 30 tahúllas plantadas (algo más de 3 hectáreas) y es la segunda vez que gana este concurso.

La cinemateca del Centro Cultural de Alicante acoge mañana lunes 18 de octubre a las 19:00 horas la proyección del documental ‘Alicante. Herencia Mediterránea. Paisajes infinitos en el plato’, un trabajo producido por el Departamento de Imagen de la Diputación de Alicante que ahonda en el importante papel que desempeña la provincia en la gastronomía española.

María Dolores Piñero de 64 años ha ganado el concurso de pelar granadas de la Fireta del Camp d’Elx que ha vuelto a celebrarse este año tras el parón por la pandemia.

Tras la cancelación de 2020, vuelve el Salón Gourmets a Madrid y la DOP Alicante vuelve a él. Lo hará desde el 18 al 21 de octubre en el Pabellón 6 de Ifema y dentro de la Comunitat Valenciana, un stand con unos 30 expositores.
 

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha participado esta tarde en los jardines del Palacio Provincial en la entrega de premios del I Concurso de Vinos del Mediterráneo, un evento organizado por Alicante Gastronómica y la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) en el que han sido premiadas 38 bodegas en distintas categorías.