Oriol Romeu es un joven viticultor y enólogo con un proyecto de recuperación de vinos en la sierra de Crevillent que se acaba de incorporar a la DOP Alicante que ya suma un total de 46 bodegas.
El Pleno del Consell ha autorizado la suscripción de un convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Universidad de Alicante para la potenciación del producto gastronómico y su creatividad y análisis científico durante 2023.
Mediante este acuerdo se fomentará el producto gastronómico a través de acciones de investigación, transferencia del conocimiento, divulgación científica, formación y recopilación de datos y contenidos en materia de gastronomía y producto turístico gastronómico de la Comunitat Valenciana.
La Confederación Hidrográfica del Júcar, O.A., (CHJ), la sociedad estatal Acuamed y la Junta Central de Usuarios del Vinalopó-Alacantí y Consorcio de Aguas de la Marina Baixa (JCUVA-CMA) han firmado esta mañana en Aspe (Alicante) el convenio que regulará las condiciones de la transferencia a través de la conducción Júcar-Vinalopó, a partir de la toma ubicada en el azud de la Marquesa en Cullera (Valencia), durante los próximos 10 años.
La cadena de supermercados Hiperber ofrece, desde esta misma semana, servicio de venta online en la comarca de la Marina Baixa. Tras realizar una prueba piloto de su ecommerce en la zona de Elche y sus pedanías, la empresa amplió el servicio hace unos meses al término municipal de Crevillente, y ahora da un paso más en su expansión en una de las zonas más turísticas de la provincia.
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche vuelve a apostar por la campaña ‘La Reina de todas las Granadas’ protagonizada por Olvido Gara, conocida popularmente como Alaska, con el fin de dar a conocer todas las cualidades que tienen las granadas de Elche.
El Consejo Regulador ha optado por renovar la campaña que se estrenó el año pasado debido al gran impacto que ha tenido, al reconocimiento que ha logrado y porque consideran que se trata de una producción de alto nivel que todavía tiene recorrido.
Mercalicante ha dado luz verde a la adjudicación del proyecto para reformar las aceras, situadas en la calle principal y las naves 1 y 2 del clúster alimentario. La actuación contará con una inversión total de 128.000 euros que permitirá transformar esta parte de los viales con el fin de potenciar su uso a nivel funcional y perfeccionar su estética.
La Generalitat Valenciana, junto con el Gobierno Regional de Murcia y los regantes, ha conseguido paralizar el recorte de agua previsto por el Gobierno de España. El secretario autonómico de Medio Ambiente, Javier Sendra, que ha asistido a la Junta de Gobierno de la Confederación Hidrográfica del Segura (CHS), ha asegurado que “una vez más la Generalitat ha hecho un frente común con los usuarios y con Murcia y ha votado en contra del recorte de sus derechos”.
El sol nutre los cultivos de los que empresas como la alicantina Bonnysa extraen los mejores alimentos. Pero el sol tiene doble función, pues es también la fuente de energía que mueve sus instalaciones en una apuesta por la sostenibilidad y el ahorro de esta compañía hortofrutícola ubicada en Mutxamel (Alicante).
ASAJA Alicante afirma que las condiciones meteorológicas adversas acontecidas el mes pasado han causado una merma muy significativa en la producción de limón, y por ello rectifica a la baja las cifras del aforo de la campaña 2023/2024 anunciadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que lo situaba en 1.167.444 toneladas nacionales.
La asociación sin ánimo de lucro Alcachofa de España ha celebrado su X Asamblea General en el marco de la feria Fruit Attraction con el objetivo de seguir creciendo, alcanzar la treintena de asociados de cara al próximo año, cuando la entidad cumplirá su décimo aniversario. “Todos juntos formamos un frente común”, recalcó Antonio Galindo, presidente de Alcachofa de España durante su intervención en la asamblea que acogió el espacio Fruit Fórum, en Ifema.
La Policía Local de Albatera y la patrulla de la Guardia Civil han conseguido recuperar 600 kilos de granadas sustraídas de un campo agrícola, gracias a uno de sus dispositivos de control conjunto.
Los hechos ocurrieron de madrugada cuando los agentes dieron el alto a un vehículo que emprendió la huida por diversas calles del municipio de Albatera, siendo finalmente interceptado por las patrullas.
La Patrulla Rural de la Policía Local de Albatera comienza la campaña de intensificación de vigilancia de las zonas rurales de Albatera con motivo de la temporada de recolección de la granada.
Esta patrulla presta su servicio a lo largo de todo el año, pero hay dos temporadas, la campaña de la breva y la de la granada, donde es necesario intensificar la vigilancia en las explotaciones agrarias, lo que conlleva a un aumento de controles en toda la zona.
ASAJA Alicante ha acudido hoy a la inauguración y primer día de la programación de Fruit Attraction, la feria de frutas y hortalizas más importante del mundo que se celebra esta semana en Madrid.
La resaca nunca había sido tan dulce en Alicante Gastronómica. El certamen ha cerrado una quinta edición con cifras de éxito, en cuanto a número de visitantes como a calidad de la satisfacción de ellos y de los profesionales de todo el sector que se han reunido en Fira Alacant (IFA) durante estos cuatro días.
D*na Festival cierra su sexta edición con un nuevo éxito. Más de 25.000 personas han participado de este encuentro gastronómico, atraídas por la oportunidad única de disfrutar de las ponencias y demostraciones de algunos de los mejores cocineros de nuestro país, y de la creatividad y calidad de los productores, cocineros y restauradores de Dénia, capital culinaria del Mediterráneo.
Ha llegado el momento de la gran fiesta de la gastronomía. Alicante Gastronómica abre sus puertas a cuatro días durante los que ofrecerá experiencias únicas para todo el público. Un deleite de sabores en un único espacio donde se reunirán los mejores chefs, productores, bodegas… con quien los consumidores podrán interactuar y compartir experiencias.
En el marco del programa de innovación abierta Innotransfer, el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche ha organizado el próximo jueves, 5 de octubre, la jornada “Turismo experiencial y relacional basado en Agroecología”. El objetivo de esta sesión es mostrar cómo una actividad primaria como la del sector agrícola puede ayudar a potenciar el desarrollo de una zona. También, contribuir a aumentar la cifra comercial de empresas y a la generación de negocios complementarios en ámbitos como la hostelería, la restauración y el entorno urbano.
