El Auditorio de La Lonja de Orihuela acogerá los próximos días 7 y 8 de octubre el VI Congreso Nacional del Aguaorganizado por la Diputación de Alicante junto a la Universidad de Alicante y el propio Ayuntamiento. ‘Agua, Agricultura y Alimentación’es el lema escogido para esta edición que volverá a reunir a expertos e investigadores procedentes de toda España.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche, a través de la Generalitat Valenciana y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la colaboración de VisitElche, ha puesto en marcha la campaña ‘Un día como una reina’, una iniciativa para disfrutar de una experiencia de lujo a la altura de la realeza con el objetivo de impulsar el consumo y dar a conocer las cualidades de la Granada Mollar de Elche, conocida como ‘La reina de todas las granadas’ porque es la única del mundo con DOP.
El final de la vendimia se celebrará este año en la DOP Alicante, con un sabor de flamenco contemporáneo único. Y es que será el cantaor “Niño de Elche” el personaje que el Consejo Regulador de la DOP Alicante ha nombrado como padrino para este acto.
ASAJA Alicante informa que el arroz de Alicante, cultivado en el parque natural Marjal de Pego-Oliva, ha incrementado la producción alrededor de un 50% respecto a la campaña anterior, obteniéndose una cosecha de gran calidad. Los motivos se deben al gran esfuerzo de los agricultores por “evitar” las malas hierbas implementando la siembra en seco y que, a su vez, la climatología ha frenado la expansión del hongo Pyricularia oryzae, principal causante de los problemas de este cultivo en los últimos años, que afectan sobre todo a la variedad bomba.
La nueva edición de la Feria Alicante Gastronómica abre sus puertas este próximo viernes tras la inauguración oficial, un evento que se extenderá hasta el lunes, 30 de septiembre, en los dos pabellones de Fira Alacant-IFA. La organización de esta feria permitirá al público descubrir la mejor tortilla de patatas y la mejor tarta de chocolate del mundo, en los dos certámenes que se celebra en este foro.
El conseller de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, Vicente Martínez Mus, ha presentado la futura aplicación para telefonía móvil ‘Descobreix el Parc Natural del Carrascar de la Font Roja’ para dar a conocer su flora, fauna e historia.
En la presentación de la primera aplicación móvil de un parque natural, realizada en las instalaciones de Nirvel Cosmetics en Alcoi, se ha destacado que su desarrollo es fruto de la colaboración entre la Fundación NIRVEL y la Dirección General de Medio Natural y Animal, a través del Parque Natural de la Font Roja.
La empresa acuícola AVRAMAR, líder mundial en producción de pescado mediterráneo que cuenta con granjas marinas en el litoral alicantino, ha querido sumarse a la iniciativa promovida por la Conselleria de Medio Ambiente y el Ministerio para la Transición Ecológica, en el marco de la restauración de hábitats y desarrollada en el Parque Natural del Peñón de Ifach.
Una acción demostrativa que, bajo el lema “Un Mar más Limpio, Un Azul más Puro”, ha tenido como resultado la extracción de aproximadamente dos toneladas de residuos localizados en el llamado Brut de Ifac.
La Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA reunirá desde mañana 25 de septiembre hasta el próximo viernes 27 de septiembre a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el panorama nacional en la provincia de Alicante.
Las jornadas técnicas y la Asamblea General anual de la asociación estarán organizadas, en esta ocasión, por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, quien acogerá en esta provincia a todos los participantes.
ASAJA Alicante considera que la Denominación de Origen Granada Mollar de Elche se ha mostrado demasiado alarmista con los datos aportados sobre daños por trips sudafricano. Si bien es cierto que algunos frutos presentan un daño muy acuciado solamente en su aspecto, ASAJA Alicante quiere subrayar dos aspectos importantes: en primer lugar, no todos los frutos presentan el mismo deterioro estético (hay granadas con más manchas que otras).
Iberdrola ha instalado una infraestructura de carga para vehículos eléctricos en el polígono de Las Atalayas (Alicante) para continuar con su apuesta por promover la movilidad sostenible.
La infraestructura está equipada por dos puntos de recarga rápida de 50 kilovatios (kW) que se han podido poner en marcha gracias al acuerdo entre Iberdrola, que se ha encargado de aportar los equipos, su instalación y su gestión, y la empresa Seur, que ha cedido el suelo del aparcamiento donde se ubican los cargadores.
Diez cocineros de cuatro comunidades autónomas han pasado a la final de la segunda edición del Concurso Nacional de Alcachofas de la Vega Baja del Segura que tendrá lugar el 29 de septiembre, a las 17:00 horas, en el espacio Saborea Costa Blanca de Alicante Gastronómica, el certamen que se celebra del 27 al 30 de septiembre en Fira Alacant.
Alicante Gastronómica se erige en esta nueva edición como un espacio no solo para disfrutar de la mejor gastronomía, sino también un lugar de encuentro para el ocio, la diversión y el bienestar. En esta edición, se ha diseñado una programación más experiencial si cabe, que incluye actividades deportivas, gastronómicas y de relax que se adaptan a todos los gustos y edades, creando una experiencia única y completa.
El D*na Festival está cada vez más cerca de iniciar su séptima edición, que tendrá lugar en el paseo de la Marineta Cassiana de Dénia los próximos días 28 y 29 de septiembre. Con un rendido homenaje a la huerta de la Marina Alta y a las personas que la trabajan para producir las mejores materias primas, este festival gastronómico de referencia ha presentado su edición 2024 este mediodía en el Centro de Turismo (CdT) de la ciudad de Valencia.
Alicante Gastronómica ofrece cinco masterclass a todos los aficionados a la cocina que deseen conocer los secretos de los expertos más reputados en la elaboración de la tortilla de patatas, sushi, croquetas, arroz, ostras y caviar.
El D*na Festival está cada vez más cerca de iniciar su séptima edición, que tendrá lugar en el paseo de la Marineta Cassiana de Dénia los próximos días 28 y 29 de septiembre. Con un rendido homenaje a la huerta de la Marina Alta y a las personas que la trabajan para producir las mejores materias primas, este festival gastronómico de referencia ha presentado su edición 2024 este mediodía en el Centro de Turismo (CdT) de la ciudad de Valencia.
Alicante Gastronómica se posiciona como la mayor feria experiencial de España con más de 400 actividades en su programación, que incluirá showcookings, ponencias,catas, talleres, concursos y mesas redondas. Los amantes de la buena mesa podrán vivir una experiencia sin igual, conociendo de cerca y de la mano de más de 250 expositores la riqueza gastronómica que atesora esta provincia, bañada por el Mediterráneo.
El presidente de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha dado a conocer la “difícil situación que está viviendo el sector como consecuencia de los problemas derivados de las altas
temperaturas y la aparición de una plaga de trips que está afectando ya al 60% de la producción de granadas”.
La Diputación de Alicante ha presentado el proyecto ‘Incubadora Alicante Avant’, con el que persigue la revitalización económica y social de los municipios en riesgo de despoblación de la provincia mediante la creación y consolidación de empresas innovadoras y sostenibles, a la convocatoria de fondos europeos que gestiona el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico.
En pleno corazón de Elche se encuentra la taberna Fuego Lento donde Virtudes Martínez y Walter M. Pérez han conseguido un ambiente acogedor y familiar con su surtido de carnes con corte uruguayos y a la parrilla con piedra volcánica.
Llama la atención desde hace tiempo su completa oferta de Vinos Alicante DOP y su conocimiento e ilusión con el sector. Por eso, el Consejo Regulador junto con el Ayuntamiento de Elche han querido reconocer esta actitud con una de las insignias especiales para hostelería otorgadas por el Consejo Regulador durante este año.
