La compañía valenciana Citrosol lleva a Fruit Attraction sus principales soluciones para una postcosecha más eficiente y sostenible
Citrosol acudirá a Fruit Attraction 2026 con algunas de sus principales soluciones tecnológicas para la conservación y el tratamiento postcosecha de frutas y hortalizas. La compañía tendrá como protagonistas en esta edición GREENFOG-AS, los Sistemas Citrocide® y CATsystem®, al tiempo que mostrará la evolución de su actividad en otros mercados, especialmente en fruta de hueso y frutos tropicales.
La empresa contará con un stand de 72 metros cuadrados en el pabellón 3, D26, donde reunirá durante los tres días de la feria a un equipo de 26 profesionales, incluidos representantes de sus delegaciones de Sudáfrica y Perú.
GREENFOG-AS, Citrocide® y CATsystem®
Entre las soluciones que Citrosol presentará destaca GREENFOG-AS, una solución fumígena de «cero residuos» destinada al tratamiento postcosecha de los cítricos. Su aplicación permite eliminar esporas de hongos y reducir las reclamaciones relacionadas con problemas de conservación de la fruta.
El sistema está basado en una formulación de química verde y no requiere agua durante su aplicación ni genera residuos, según explica la compañía, que destaca su combinación de eficacia y sostenibilidad.
Otra de las propuestas serán los Sistemas Citrocide® Fresh Cut, destinados al lavado higiénico de frutas y hortalizas, especialmente en productos mínimamente procesados y de IV Gama. La tecnología permite prevenir contaminaciones cruzadas y mejorar la trazabilidad del proceso, además de facilitar el reciclaje higiénico del agua de lavado para reducir su consumo y evitar la generación de subproductos perjudiciales.
Por su parte, CATsystem® permite controlar y corregir en tiempo real la concentración de los ingredientes activos presentes en los baños de tratamiento. El sistema analiza el caldo y ajusta las concentraciones para mantenerlas dentro del rango establecido, con el objetivo de conseguir una aplicación homogénea y precisa.
Citrosol considera que esta tecnología supone un avance en el control del podrido de los cítricos y una herramienta para mejorar la gestión de las centrales hortofrutícolas y avanzar hacia procesos más sostenibles.
Más allá de los cítricos
Aunque los cítricos continúan constituyendo uno de los principales ámbitos de actividad de Citrosol, la empresa aprovechará su presencia en Fruit Attraction para mostrar el desarrollo de soluciones destinadas a otros cultivos y mercados.
Entre ellos destacan la fruta de hueso y los frutos tropicales, dos segmentos en los que la compañía identifica oportunidades de crecimiento vinculadas al incremento de la producción hortofrutícola en diferentes países.
La diversificación alcanza también a productos como aguacate, mango, manzana y pera, dentro de una estrategia orientada a adaptar las tecnologías postcosecha a las necesidades de diferentes cultivos y mercados.
Citrosol cuenta asimismo con presencia internacional y estructuras en Sudáfrica, Perú y Uruguay, desde las que atiende a productores y operadores de distintas zonas geográficas.
Durante las tres jornadas de Fruit Attraction 2026, el equipo de Citrosol atenderá a los profesionales del sector en el stand D26 del pabellón 3, donde dará a conocer sus soluciones postcosecha y sus aplicaciones en los diferentes mercados en los que desarrolla su actividad.
