Los precios mundiales de los alimentos comenzaron el año con un apunte alcista, ya que el índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 164,8 puntos en enero de 2019, un 1,8 por ciento más que el mes anterior.
Los precios mundiales de los alimentos se mantuvieron en general estables en diciembre, con una subida de los precios internacionales de los cereales que compensó el descenso del azúcar y los productos lácteos, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO en siglas en inglés) ha reconocido a los olivos milenarios del territorio Sénia (abarca parte de las provincias de Castellón, Teruel y Tarragona) como "Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial" (SIPAM).
Los precios internacionales de los productos alimentarios cayeron en octubre a su nivel más bajo desde mayo, ya que el descenso de los precios de productos lácteos, carne y aceites vegetales compensó con creces la subida de los precios del azúcar, según informó hoy la FAO.
El pronóstico más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2018 asciende a 2 601 millones de toneladas, casi 10 millones de toneladas por encima del pronóstico del mes anterior, pero todavía 57 millones de toneladas (un 2,1 %) por debajo del récord registrado en 2017. La variación mensual obedeció principalmente a las revisiones al alza respecto de la producción de trigo en el Canadá y China, que compensaron con creces las revisiones a la baja respecto de Australia y la Unión Europea.
El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró en septiembre de 2018 un promedio de 165,4 puntos, esto es, 2,3 puntos (un 1,4 %) menos que en agosto y unos 13 puntos (un 7,4 %) por debajo de su nivel en el mismo período del año pasado. Tan solo el índice de precios del azúcar aumentó en septiembre, mientras que los valores de los demás subíndices, comenzando por los cereales, disminuyeron respecto del mes anterior.
El pronóstico más reciente de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2018 se ha incrementado en septiembre en 3 millones de toneladas respecto del informe anterior, hasta alcanzar los 2 591 millones de toneladas, es decir, 63 millones de toneladas (un 2,4 %) por debajo del nivel récord registrado el año pasado.
Durante los próximos diez años, el Decenio de la Agricultura Familiar de las Naciones Unidas ayudará a centrar los esfuerzos a nivel mundial para erradicar el hambre y la malnutrición, sacar a la población rural –compuesta en gran parte por mujeres- de la pobreza y salvaguardar los recursos naturales, aseguró hoy el Director General de la FAO José Graziano da Silva.
Hoy se ha presentado en el Ayuntamiento de València de forma oficial la candidatura «El regadío histórico en l'Horta de València» a ser nombrada por la FAO como SIPAM (Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial).
Los precios mundiales de los productos alimenticios sufrieron un fuerte descenso en julio, ya que todos los principales productos objeto de comercio registraron disminuciones notables, liderados por los lácteos y el azúcar.
Las indicaciones más recientes siguen apuntando a una reducción de la producción de cereales en 2018 y unas perspectivas negativas sobre la oferta de cereales para la próxima campaña de comercialización (2018/19).
La producción agrícola mundial crece de manera constante para la mayoría de los productos básicos, con niveles récord en 2017 para la mayoría de los cereales, carnes, productos lácteos y pescado, mientras que los niveles de existencias de cereales han alcanzado máximos históricos, según un nuevo informe anual de la la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
De acuerdo con los primeros pronósticos de la FAO sobre la campaña de comercialización de 2018/19, la oferta de cereales debería de ser suficiente para satisfacer las necesidades de consumo. Si bien se prevé que las reservas mundiales de cereales disminuirán, es probable que esa disminución interese sobre todo al maíz.
» El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró en marzo de 2018 un promedio de 172,8 puntos, es decir, un 1,1 % (1,8 puntos) más que en febrero, con lo que aumentó por segundo mes consecutivo. A este nivel, el índice se situó un 0,7 % por encima de su valor en el mismo mes del año pasado.
Numerosos debates y nuevas aportaciones al campo de la Agroecología están haciendo del II Simposio Internacional organizado por FAO un foro de diálogo para combinar conocimientos tradicionales y científicos y aplicar el enfoque ecológico y social a los sistemas agrícolas. La Sociedad Española de Agricultura Ecológica ha aportado su visión durante el primer día en cuanto a retos y medidas en Agroecología.
La organización mundial para la agricultura y la alimentación (FAO), de las Naciones Unidas (ONU) organiza el II Simposio Internacional de Agroecología en Roma del 3 al 5 de abril, en el que participará la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
