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El ascenso del azúcar y de los aceite vegetales impulsa la novena subida mensual consecutiva del Índice de Precios de los Alimentos de la FAO

» El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 116,0 puntos en febrero de 2021, es decir, 2,8 puntos (un 2,4 %) más que en enero, lo cual hizo de este el noveno mes consecutivo de subidas y constituye el nivel más elevado registrado desde julio de 2014. El incremento de febrero obedeció a aumentos considerables en los subíndices del azúcar y los aceites vegetales, mientras que los de los cereales, los productos lácteos y la carne también subieron pero en menor medida.

En septiembre se produjo el cuarto aumento mensual consecutivo en el valor del índice de precios de los alimentos de la FAO

» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en septiembre de 2020 en un promedio de 97,9 puntos, es decir, 2,0 puntos (un 2,1 %) más que en agosto y ya 4,6 puntos (un 5,0 %) por encima de su valor hace un año. El valor de septiembre, el más elevado desde febrero de 2020, representó el cuarto aumento mensual consecutivo. Los precios mucho más firmes de los aceites vegetales y los cereales explican la última subida del índice.

El regadiu històric de l'horta de València adquiereix rellevància mundial amb el seu reconeixement per la FAO

El Regadiu històric de l'horta de València ja forma part d’un catàleg que reunix uns 50 enclavaments que combinen les pràctiques agrícoles amb ecosistemes tradicionals i patrimonials. Des d’ahir és Sistema Important del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM). Ha sigut declarat com tal per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO)  perquè "és un dels paisatges d'horta mediterrània més rellevants d'Europa, un espai de valors productius, ambientals, culturals i visuals, malgrat les pressions de la urbanització".

La FAO eleva la cosecha mundial de cereales hasta los 2.708 millones de toneladas en 2019, un 2,1% más alto que la campaña previa

Se prevé que la oferta mundial de cereales en 2019/20 será mayor de lo anticipado anteriormente, debido al aumento en el pronóstico realizado este mes sobre la producción mundial de cereales. No obstante, para satisfacer la mayor utilización prevista en 2019/20 aún tendría que recurrirse a las existencias mundiales, aunque no tanto como se predijo al inicio de la campaña.

El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye ligeramente en julio

» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en julio de 2019 en un promedio de 170,9 puntos, es decir, 1,1 % (1,8 puntos) menos que en junio, pero un 2,3 % más que en julio de 2018. El descenso intermensual fue resultado de la disminución de los precios de algunos cereales, de los productos lácteos y del azúcar, lo cual compensó con creces los precios un poco más firmes de la carne y los aceites.

Ajuntament de València i FAO rubriquen l'acord del Centre Mundial per a l'Alimentació Urbana Sostenible

L'alcalde de València, Joan Ribó, i el director general de la FAO, José Graziano da Silva, han signat este matí el Protocol d'intencions entre l'Ajuntament de València i l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i Agricultura (FAO) per a l'establiment i coordinació  de les accions, projectes i programes del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS). El centre serà inaugurat esta vesprada, en un acte presidit per la reina Letizia.

La producción alimentaria tendrá que aumentar en un 70% para hacer frente a la demanda creciente de alimentos en 2050

En 2015, la ONU publicaba la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en la cual se establecía la necesidad de acabar con el hambre en el mundo en dicho año. Por ahora, los objetivos están lejos de cumplirse, ya que actualmente hay 800 millones de personas que sufren este problema y 2.000 millones que tienen deficiencia de micronutrientes. Problemas como el aumento demográfico o la escasez de recursos naturales están ralentizando un proceso que requiere de medidas innovadoras.

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