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Mitos y bulos sobre la producción ganadera y el consumo de carne

"Mitos y bulos sobre la producción ganadera y el consumo de carne"  Mesa redonda donde expertos de la industria agroalimentaria, académicos e investigadores abordarán la información falsa o pseudocientífica que sobre nutrición y salud llega al ciudadadno. Analizarán las repercusiones que todo ello tiene sobre el sector. La carne especialmente se ha visto afectada en los grandes bulos de información; pero ¿qué hay de cierto en todo ello? , ¿qué intereses hay detrás de estos bulos?

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