Nuria María Arribas, INLAC: “El consumo de lácteos de proximidad es muy importante en nuestra vida diaria tanto para la salud como para la sostenibilidad”

Jose Sanchis

Valencia ha sido una nueva etapa del recorrido que el roadshow de los lácteos europeos lleva a cabo por diversas ciudades españolas para conectar con el consumidor urbano y ha albergado el moderno autobús itinerante ante la céntrica Estación del Nord durante los días 16 y 17 de diciembre. Este espectacular roadshow de los lácteos ha visitado ya anteriormente ciudades como Madrid, Granada, Málaga, Córdoba, Dos Hermanas (Sevilla), Badajoz, Cáceres, Talavera de la Reina, Ciudad Real, Almería, Murcia o Alicante. 

Valencia, una nueva etapa en el recorrido del roadshow de los lácteos europeos

Se trata de la iniciativa “Cuenta con los lácteos europeos” impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la Unión Europea (2025-2028). Da continuidad a la de “Cuenta con los productos lácteos europeos”, que concluía su recorrido en febrero de 2025 después de tres años de duración con grandes avances en divulgación entre potenciales consumidores de España y Bélgica.

Pese a la lluvia, el público valenciano ha querido acercarse a conocer esta campaña y sentarse en las bancadas frente a una pantalla para visualizar un vídeo infográfico que cuenta los valores sostenibles de un sector comprometido con el medio ambiente y con el desarrollo rural. Incluso se atreven a participar en la ruleta láctea de la suerte, un juego divertido que les permite obtener diferentes premios directos.

Es el caso de Laura, una vecina de Valencia que es consumidora habitual de lácteos, sobre todo leche, queso o mantequilla. “Me ha llamado la atención el vídeo en el que se explica la campaña y sobre todo los beneficios para mi salud y el medio ambiente que supone consumir lácteos. También me he divertido con la ruleta de la suerte que es un buen atractivo para lograr la atención de los ciudadanos”, señala.

La directora gerente de INLAC, en Valencia

Nuria María Arribas, directora gerente de la organización interpresional láctea INLAC, ha visitado la capital de la Comunitat Valenciana dentro de este tour que recorre numerosas ciudades españolas. Agronews Comunitat Valenciana ha aprovechado su presencia para realizarle esta entrevista.

P.- ¿Cuál es el principal objetivo de la nueva campaña de los lácteos europeos?

R.- El objetivo de esta campaña es dar a conocer al consumidor final todas las iniciativas que viene realizando el sector lácteo en temas de sostenibilidad: económica, social y medioambiental.

Queremos mostrar al consumidor todas las iniciativas del sector lácteo en cuanto a sostenibilidad económica, social y ambiental

P.- ¿Cómo está funcionando este roadshow que está recorriendo España, cuál es la respuesta de la gente?

R.- Está siendo todo un éxito porque llevamos 15 ciudades españolas del centro y del sureste de España este primer año y el año que viene se hará en otras 15 ciudades del norte de España, recorriendo así todo el mapa nacional.

Empezamos en Madrid, en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y allí fue el arranque de la jornada en la que vinieron muchísimos estudiantes y pudieron ver el vídeo que mostramos y luego tenemos el sorteo del carro que lo hacemos con un diseñador tan prestigioso como Óscar Alonso, @arroba72quilos, que hemos contratado y que es el que ha diseñado toda nuestra campaña.

Gusta bastante, hicimos un pretest para valorar lo que suponía algo tan futurista como estos dibujos y el resultado fue muy positivo, calan sobre todo en la gente más joven, a los que les agrada. Es una campaña viva, muy joven, que transmite el espíritu de todo lo que hace el sector en temas de sostenibilidad y que ayuda a transmitir sus mensajes principales. Y sobre todo tenemos un mensaje muy importante como es el de consumir tres lácteos al día, que es lo que intentamos promulgar con este tipo de campañas.

Lanzamos un mensaje muy importante como es el de consumir 3 lácteos al día

P.- Podría enumerar cuales son los principales beneficios de consumir lácteos europeos y los principales datos de consumo...

R.- El consumo de lácteos de proximidad es muy relevante para nuestra vida diaria y hablamos de que lo ideal según toda la comunidad científica y las principales guías de alimentación es tomar al menos 3 lácteos al día. ¿Por qué? Por un tema de salud mental, salud cognitiva, salud muscular, son buenos para mantener la salud. Y luego por la cantidad de nutrientes que tienen, que aportan más nutrientes que cualquier bebida vegetal, luego ya el consumidor es libre de elegir, por supuesto, el alimento que considere oportuno. A pesar de que consumimos muchos lácteos, sí que es verdad que tenemos una balanza negativa, importamos más que exportamos de productos lácteos por lo que aún tenemos margen de crecimiento. Somos pese a todo uno de los sectores más importantes de la industria agroalimentaria española.

Tenemos margen de crecimiento en el consumo de lácteos

En cuanto a consumo, por ejemplo, te hablaría de los quesos que a pesar de que consumimos 9 kilos per cápita al año, Europa nos lleva ventaja con una media de 21 kilos per cápita, con lo cual tenemos que consumir más lácteos.

P.- También destacan en su campaña la sostenibilidad de los lácteos europeos, ¿no es así?

R.- Efectivamente, con nuestra iniciativa pretendemos crear todo un movimiento con el objetivo de concienciar a los consumidores sobre el poder que tiene su elección de compra para hacer del mundo un lugar más sostenible. Cada pequeño gesto cuenta y mucho. Ir al supermercado en transporte público, utilizar un carro de la compra en lugar de bolsas de plástico o elegir productos lácteos de proximidad y sostenibles.

Elegir productos lácteos de proximidad y sostenibles es también hacer del mundo un lugar más sostenible

Más información: Cuenta con los lácteos europeos