Stella Artois inaugura su primer restaurante temático en Valencia
Stella Artois presenta su primer restaurante temático en Valencia, que abrirá sus puertas en el número 30 de la calle Vicente Clavel, en el barrio de Safranar, el próximo día 19 de septiembre y que promete revolucionar los almuerzos en la ciudad. Con un ambiente inspirado en el emblemático trencadís valenciano, el restaurante combina a la perfección tradición, modernidad y gastronomía de calidad.
Un concepto gastronómico único
El restaurante no solo destaca por contar con una exclusiva carta de cervezas de importación sino también por su oferta culinaria basada en las tapas típicas de la región. Su especialidad es la titaina del Cabañal con huevo, un guiso sencillo pero muy sabroso elaborado a base de ventresca de atún en salazón y verduras.
Entre las especialidades de carnes, los comensales podrán disfrutar de una selección premium que incluye bife argentino, costillar o cachopo, además de una amplia variedad de hamburguesas elaboradas con pan de cristal o brioche de Mr. Brioche, y con carne de vaca rubia gallega de Carnicería Catalá o carne de buey madurado de Carnes Beluá. Además, no puede faltar el ya popular korean sandwich, que se sirve con un pan brioche de mantequilla casero.
Diseño y ambiente: el toque valenciano
El espacio ha sido decorado por el reconocido Taller de Piñero, incorporando graffitis personalizados a cargo de Murales Valencia. El diseño del local está inspirado en el icónico trencadís, una técnica tradicional valenciana consistente en la colocación de mosaicos utilizando fragmentos de azulejos rotos, cerámica o vidrio irregulares que se disponen de manera creativa para formar patrones y diseños complejos y coloridos.
El nuevo hermano de Bodegas Campanar y Garden Brasas
Stella Brutal pertenece a la misma marca que aglutina otros dos restaurantes de renombre en Valencia, auténticos templos del almuerzo en la ciudad, como son Bodegas Campanar y Garden Brasas. Su apertura reafirma el compromiso de este grupo con la gastronomía y las tradiciones de la zona a la vez que ofrecen una experiencia única al comensal, con bocadillos exquisitos, preparados de mayor elaboración servidos en vajillas temáticas y originales y una decoración que permite sumergirse de lleno en las culturas más diversas.
El restaurante estará abierto de lunes a viernes de 08:00 a 00:30 horas y los fines de semana de 09:00 a 00:30 horas.
