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AMIPEVAL, la Asociación que representa a las pescaderías tradicionales de Valencia y provincia, ha puesto en marcha una nueva campaña de promoción para reforzar el conocimiento y reconocimiento de Peix de Llotja, el pescado y marisco fresco capturado en las costas valencianas y comercializado a través de las distintas lonjas de la Comunitat Valenciana.
Con el objetivo de poner en valor la frescura, la calidad y el origen local de los productos pesqueros, AMIPEVAL ha diseñado, editado y distribuido carteles y folletos informativos que explican de manera clara y cercana qué representa el Peix de Llotja, cuáles son sus beneficios para el consumidor y por qué constituye una garantía de proximidad, calidad y sostenibilidad. Este material se encuentra disponible tanto en castellano como en valenciano, facilitando así su accesibilidad a todos los consumidores de la Comunitat.
Los carteles promocionales serán distribuidos entre las pescaderías tradicionales asociadas a AMIPEVAL, convirtiendo estos puntos de venta en espacios de divulgación del Peix de Llotja. Su presencia en los establecimientos permitirá que los consumidores, puedan conocer los valores que respalda: cercanía, respeto por el medio ambiente, pesca responsable y apoyo al trabajo de los pescadores locales.
Por otro lado, los folletos informativos que se repartirán entre los consumidores, desde las pescaderías, permitirán disponer de la información de forma más detallada. En ellos se explica el origen del producto, las características de estos productos, los motivos por los que elegir pescado de lonja supone un valor añadido, y cómo esta elección contribuye al mantenimiento de la cultura marina y al desarrollo sostenible del sector pesquero.
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