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Barket, la nueva barqueta de cartón termosellable de la empresa de Xàtiva, Hinojosa, premiada en los WorldStar Awards 2021

Muchos países de la Unión Europea están restringiendo el uso de los plásticos de un solo uso en los envases destinados a la alimentación. Un cambio normativo que se une a las tendencias de consumo que, desde hace ya tiempo, priman a los productos más sostenibles. El sector del packaging primario trabaja activamente para aportar soluciones que aúnen ambas sensibilidades.

Cajamar organiza una serie de seminarios sobre la digitalización del sector ganadero y los inicia con uno de porcino

Bajo el título genérico ‘Hacia la cuarta revolución agraria’, Cajamar organiza varios seminarios en los que se abordarán en profundidad diferentes ámbitos de esta nueva revolución. Tras el primero, dedicado a la agricultura de precisión y las imágenes, ahora se centran en la ‘Ganadería de precisión: la digitalización de la ganadería’. Para ello dedicarán un webinar a cado uno de los sectores ganaderos con la finalidad de repasar todas las tecnologías que se están aplicando. Lo harán combinando presentaciones del ámbito científicos con otras de servicios prestados por empresas.

MeetingPack celebrará en mayo un evento virtual con las soluciones más innovadoras en envases

La crisis sanitaria ocasionada por la COVID-19 ha obligado a posponer la próxima edición presencial de MeetingPack a los días 20 y 21 de abril de 2022. No obstante, dado el interés que despierta este encuentro sobre envases barrera y sostenibilidad en el sector, en 2021 se celebrará un evento virtual que tendrá lugar el próximo 27 de mayo como antesala al evento presencial de 2022 y que ya cuenta con el patrocinio de Enplater.

ALDI promueve un San Valentín más sostenible con rosas certificadas con sello de Comercio Justo Fairtrade

Fairtrade Ibérica, sello de Comercio Justo para la sostenibilidad de las personas y el planeta, ha certificado dos nuevos productos de la cadena ALDI para celebrar San Valentín el próximo domingo 14 de febrero. Se trata de rosas naturales y chocolate, ofreciendo a los clientes una alternativa diferente para celebrar el día de los enamorados, con regalos de calidad que promueven un mundo más sostenible.

Abeto es la nueva variedad de pepino holandés más eficaz contra el virus CGMMV

En las últimas campañas se han producido importantes daños en los cultivos de pepino holandés por el virus CGMMV, que provoca importantes pérdidas de producción al afectar de lleno a frutos y planta. A este aumento de la incidencia de los ataques del virus, hay que añadirle la necesidad de reducir las aplicaciones de productos fitosanitarios en los invernaderos y el llamado “residuo cero” en la comercialización de hortalizas, por lo que nos encontramos un escenario donde los agricultores necesitan variedades resistentes al virus, productivas y que den alta calidad.

Agricultura aconseja a 875 beneficiarios de la PAC cómo evitar la pérdida de las ayudas por la convergencia del MAPA

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica envía cartas informativas a las personas agricultoras que pueden quedarse fuera de la ayuda directa de la PAC, tras la aplicación del mecanismo de convergencia aprobado por el Ministerio.

La misiva, que recibirán 875 titulares de explotaciones y hasta ahora beneficiarios, propone algunas fórmulas para mantener la concesión de la ayuda como la cesión o adquisición del derecho de pago básico en los supuestos que permite la legislación.

Estabilización de la producción mundial de frutas y hortalizas frescas

La producción mundial de frutas y hortalizas se sitúa en 1.837 millones de toneladas, según los últimos datos consolidados de la FAO correspondientes a 2019, lo que supone un incremento del 0,8% con relación al año anterior, pero un ligero descenso con relación a hace dos años, por lo que se observa una estabilización, manteniéndose China, India y Estados Unidos como primeros productores mundiales, y ocupando España el octavo lugar.

La selección de semillas, apuesta de la empresa valenciana Vicente Peris para conservar y mejorar sus variedades tradicionales de calabaza

La selección manual de semillas de calabaza es la técnica que lleva desarrollando la agroalimentaria Vicente Peris desde hace más de 20 años, con el objetivo de hacer perdurar variedades tradicionales de las calabazas carruécano, cacahuete y roteña valenciana.

Además de la protección de estas variedades, que están siendo sustituidas en el sector por variedades híbridas, el trabajo de selección les permite mejorar constantemente las cualidades de estas calabazas en aroma, sabor, coloración y dulzor, que ya de por sí son sobresalientes.

Un informe de la Comisión Europea sobre acuerdos de libre comercio deja de analizar a las frutas y hortalizas, el aceite o el vino

LA UNIÓ de Llauradors cuestiona el reciente informe del Centro Común de Investigación de la Comisión Europea (CE) sobre las repercusiones que tienen en los sectores agrarios comunitarios un total de doce acuerdos de libre comercio firmados por la UE con terceros países, ya que no tiene en cuenta entre otros al sector de las frutas y hortalizas y deja fuera uno de los que más perjudica a los productores valencianos como es el de Sudáfrica.

Satisfacción en el sector del aceite de oliva ante el cambio de postura del Gobierno de España sobre la clasificación de este alimento en NutriScore

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha acogido con satisfacción el anuncio del Ministerio de Consumo de excluir a los aceites de oliva de la aplicación del etiquetado nutricional NutriScore. Es más, este anuncio satisface doblemente al sector, ya que apunta a la intención del Gobierno de España de trabajar en la modificación del algoritmo para que el sistema de etiquetado frontal, NutriScore y aquel que finalmente se adopte a nivel europeo, refleje correctamente los beneficios saludables de los aceites de oliva.

Precios limón y pomelo en la semana 5: estabilidad en las cotizaciones

Semana 05 (01/02/21 al 07/02/21), las referencias de precios son:

LIMÓN FINO TODO LIMÓN: 0,15-0,20 €/Kg. Valor medio: 0,18 €/Kg 

LIMÓN

Estabilidad. En campo los lotes cotizan en función del porcentaje de fruta comercial ya que el destrío al alza penaliza y condiciona las operaciones de manera importante. La industria trabaja desde diciembre a pleno rendimiento con cifras de procesado récord.

El Comité Europeo de las Regiones ha presentado un amplio conjunto de medidas para fomentar la agroecología en la UE

El Comité Europeo de las Regiones ha presentado un amplio conjunto de medidas para fomentar la agroecología en la UE. La agroecología reduce la huella de carbono de la agricultura, favorece la recuperación de la biodiversidad, restablece la fertilidad de los suelos, impide la contaminación del aire y del agua y aumenta la resiliencia económica y social de las explotaciones agrícolas con alimentos sanos y accesibles.

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