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McDonald’s inaugura en Sagunt cargadores de vehículos eléctricos de la mano de Iberdrola

McDonald’s ha inaugurado esta semana, de la mano de Iberdrola, puntos de recarga eléctrica en la localidad de Sagunt, concretamente en su restaurante ubicado en la Ctra. Sagunt a Puerto Sagunt, Km 2. La instalación consta de cargadores de 43 kW y de 50 kW. Estos últimos permiten cargar más del 80% de la batería de un vehículo eléctrico en menos de media hora. El proyecto se enmarca en el acuerdo firmado a finales de 2019 entre McDonald’s e Iberdrola, para la instalación de puntos de recarga de vehículos eléctricos en los aparcamientos de sus restaurantes.

AINIA desarrolla un pan sin gluten enriquecido con macroalgas pardas

Cerca de 450.000 personas padecen la enfermedad celíaca en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Al sobrecoste que implica una dieta basada en productos sin gluten, se suma una menor variedad de productos entre los que elegir. Entre las causas encontramos: una mayor dificultad de elaboración, ingredientes menos habituales, controles en los campos de cultivo, en los tratamientos, en los procesos de fabricación y en elaboración, mayor control analítico, un menor volumen de producto, entre otras.

Agricultura inicia la formación de personal funcionario de la Generalitat para responder a la emergencia climática

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, a través del Centro de Educación Ambiental de la Comunidad Valenciana, ha iniciado el primer curso de capacitación a funcionarios y funcionarias de la Generalitat, dentro del papel que la Administración autonómica tiene que tomar frente la emergencia climática.

El viñedo de regadío en España supone ya el 40,6% de la superficie total

Según los últimos datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de cultivos en España (ESYRCE), sobre regadíos en España, elaborada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y analizados por el OeMv, en 2020, la superficie de viñedo de uva para transformación en España cayó un ligero -0,3% hasta situarse en las 949.565 hectáreas1 .

La empresa valenciana Aquactiva Solutions instala un sistema ecológico de tratamiento de agua en una granja avícola de Castellón

Aquactiva Solutions, empresa valenciana especializada en soluciones de desinfección sostenibles, eficientes y rentables para el sector agroalimentario y agropecuario a partir del tratamiento de agua y que también desarrolla procesos de desinfección ambiental y de superficies, ha implantado en una granja avícola del interior de la provincia de Castellón un innovador sistema del tratamiento de agua que consumen los pollos que redunda en una mejora de la salud de los animales.

Financiación y Mentorización para startups foodtech

¿Tienes un proyecto innovador en el sector alimentación? 

El próximo viernes 28 DE MAYO se organiza en Madrid la jornada "Uniendo fuerzas para impulsar startups foodtech" con el objetivo de contar cómo pueden ayudar a tu startup a acceder a la subvención NEOTEC y una vez conseguida, llegar al siguiente nivel con mentorización y acompañamiento. Estas ayudas públicas tienen un importe máximo de 325.000€ por proyecto y pretenden apoyar iniciativas disruptivas, que impacten positivamente en el mercado.

El limón ecológico aumenta su cultivo un 386% en ocho años y se sitúa como el cítrico con más superficie

La superficie de limón ecológico cultivado bajo el modelo europeo en España alcanzó en 2020 las 8.300 hectáreas, aumentando un 386% respecto a 2012 y representando ya el 17% de la superficie total. La producción bio de este cítrico el pasado año fue de 172.642 toneladas, lo que equivale al 14% de la producción total de limón en España, país del que, a su vez, proceden seis de cada diez limones que se consumen en la Unión Europea.

Idai Nature crea un Comité de Ética y Sostenibilidad para involucrar a toda la compañía en su estrategia empresarial sostenible

La sostenibilidad siempre ha formado parte de los valores fundamentales de Idai Nature desde su creación, el haber apostado por tecnologías naturales y disruptivas que pudieran competir con los productos químicos tradicionales ha provocado que su CEO, Carlos Ledó, se haya esforzado tanto en transmitir a su equipo la importancia de la innovación ligada a la sostenibilidad dentro de la organización.

LA UNIÓ pide la mediación de la Conselleria de Agricultura para evitar que el matadero de Mercavalència deje de prestar servicio a los ganaderos que no sean de porcino

LA UNIÓ ha remitido un escrito a la Conselleria de Agricultura en la que le pide su mediación tras el conflicto surgido en Mercavalència que ha decidido que las explotaciones ganaderas de rumiantes (vacuno) y equino dejen de sacrificar a partir de noviembre allí sus animales y solo se utilicen para el ganado porcino de una empresa privada.

Los Vinos de la DO Valencia conquistan al público profesional de Málaga 

Los vinos de la DO Valencia conquistaron al público profesional de Málaga en la cata Singularidad y carácter mediterráneo, impartida el lunes 24 de mayo, por el enólogo y técnico de la DO Valencia,  Chema García de La Cuadra, durante el primer encuentro de 2021 que ha celebrado Verema.  

En la presentación, que tuvo lugar en el Gran Hotel Miramar de Málaga,  se dieron a conocer un total de 7 referencias: 2 blancos, un rosado, 3 tintos y un dulce. Vinos que sedujeron a los asistentes por su frescura y gran personalidad.

Nace una asociación para la defensa, promoción y difusión de la Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana

Operadores del sector ecológico de la Comunitat Valenciana han creado la Asociación para la defensa de la producción y alimentación ecológica de la Comunitat Valenciana (ASECOCV). Este nuevo órgano tiene como principal objetivo representar a la producción ecológica como sector económico, además de vertebrarlo, organizarlo y posicionarlo de cara al futuro.

“Fondillón, el tiempo es un lujo” nominado en el Festival de cine de Málaga

El recientemente estrenado documental sobre el vino Fondillón Alicantino, ha sido seleccionado por el Festival de Cine de Málaga para competir en la sección “cinema cocina”.

Se trata de un video que explica la genealogía de este vino, desde el origen de su viñedo de monastrell a su cata, sus maridajes, pasando por la descripción de su elaboración. Solo hay 10 bodegas certificadas para la elaboración de este producto que únicamente puede elaborarse en esta demarcación.

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