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Sexta semana consecutiva de subidas de la leche de vaca que alcanza los 35,8 €/100 kgs

El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Leche, correspondiente al 6 de junio, muestra como el precio de la leche "spot" ha elevado su precio, por sexta semana consecutiva, en Italia en los 35,8  euros por cada 100 kilos en el mercado de Lodi, aunque todavía se encuentar lejos de los 36,8 euros que llegó a alcanzar en febrero, momento con las mayores cotizaciones del año en este apartado.

Mayo de 2021 registra la cuarta subida consecutiva del precio de la leche de vaca en Europa hasta alcanzar los 35,57 €/100 kg

El Observatorio Europeo del Mercado de la Leche de Vaca ha lanzado el primer avance con los datos del precio de este producto durante mayo, subrayando que se ha producido la cuarta subida mensual consecutiva hasta alcanzar los 35,57 euros por cada 100 kilos entregados.

En relación a mayo de 2020 se aprecia una significativa subida del 7,8% desde los 32,97 euros iniciales.

Los versátiles y sorprendentes quesos de origen nacional: un patrimonio único

Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el aperitivo, la comida, el postre y la merienda… El queso es uno de esos versátiles alimentos que está presente en prácticamente todas las mesas, y en diferentes momentos de consumo. ¿Pero sabemos reconocerlos? ¿Qué tipologías existen? España es ‘un país de quesos’, que se elaboran en prácticamente todos los territorios de la Península y también en las Islas Baleares y Canarias.

El vacuno de leche en España durante febrero marca la cuarta bajada mensual consecutiva al situarse el precio medio en los 0,338 €/L

Las malas noticias para el sector del vacuno de leche llegan con el contenido del informe del Fondo Español de Garantía Agraria correspondiente al mes de febrero de 2021 analizando las declaraciones obligatorias de entregas. Así, en ese mes la producción nacional cae, y lo hace por segundo consecutivo, un 3,6% al entregar los ganaderos 582.451,8 toneladas, mientras que el precio se reduce frente a enero en 0,002 euros hasta los 0,338, siendo la cuarta reducción mensual consecutiva.

El FEGA fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales

El Fondo Español de Garantía Agraria fija los importes unitarios de las ayudas asociadas de la PAC de 2020 al ovino, caprino, vacuno de leche, a las explotaciones que mantengan vacas nodrizas y a la que cuenten con derechos especiales.

Importe unitario definitivo para la campaña 2020 correspondiente a la Ayuda Asociada para las explotaciones de Vacuno de Leche

Aprobadas las extensiones de norma para los sectores cunícola, ovino-caprino y lácteo

El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha presidido hoy la reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, dónde se han sometido a informe las solicitudes de extensión de norma de la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN), la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) y la Organización Interprofesional Láctea (INLAC). En este último caso, modificación de la existente.

La Comunitat Valenciana pierde 433 vacas de leche en el último año aunque gana 583 en relación a 2016

Recientemente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la encuesta ganadera referida a mayo de 2020 donde se ponen en evidencia que, en el último año, el censo de vacuno de leche ha caído en 2.670 animales menos hasta los 810.204, mientras que en relación a 2016 se produce una disminución de 17.237 cabezas desde las 827.441 que reflejaban las estadísticas en ese momento.

Los lácteos, buenos aliados para la hidratación en verano

La leche es un gran aliado contra el calor y destaca como una de las bebidas con mejor índice de hidratación, ayudando a la recuperación de agua y aportando además proteínas, vitaminas y minerales valiosos en épocas de altas temperaturas, así como también durante la práctica del deporte.

Súmate a la Generación Láctea es una campaña desarrollada por la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) con apoyo financiero de la Unión Europea (UE)- informa sobre los beneficios saludables de este producto junto a una dieta equilibrada y la práctica de ejercicio físico.

 

En apenas 10 días, España ya supera su cupo de almacenamiento privado de queso

El Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, ha publicado un informe con datos sobre las solicitudes de ayuda presentadas de almacenamiento privado de productos lácteos a 19 de mayo de 2020, destacando que el de queso ya  ha superado la cantidad máxima asignada para España de 4.592 toneladas. Dos solicitudes de ayudas corresponden a la Comunitat Valenciana.

Coronavirus: El precio del cordero desciende en la provincia de Castellón

FEPAC-ASAJA Castellón ha detectado un descenso en la venta de ovino, bovino y caprino, tal y como le confirman varios de sus ganaderos asociados del norte de la provincia. Según estos profesionales agrarios, en los últimos días coincidiendo con la crisis sanitaria provocada por el coronavirus, la incertidumbre predomina en el sector, debido por una parte al descenso de venta debido principalmente al cierre de restaurantes y, por otra, de la falta de precio marcado por las lonjas.

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