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El sector avícola español pone en valor su peso clave durante el World Poultry Day

Con motivo del World Poultry Day, Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha querido poner en valor el papel estratégico del sector avícola español en un momento clave marcado por su crecimiento, su internacionalización y los retos regulatorios y económicos que afronta.

Esta celebración adquiere un significado especial al ser la primera que tiene lugar en el marco de la extensión de norma, un hito que refleja el compromiso conjunto de toda la cadena de valor por seguir impulsando el desarrollo, la promoción y la defensa del sector.

Avianza estrecha lazos con China tras reunirse con la Embajada en España

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha mantenido un almuerzo de trabajo con representantes de la Embajada de China en España, en el que se han abordado las oportunidades de colaboración y el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre ambos países en el ámbito avícola de carne.

Nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una granja de broilers de Ràfol de Salem

Detectado un nuevo foco de enfermedad de Newcastle en una granja de broilers de Ràfol de Salem (Vall d'Albaida), dentro del área afectada por casos previos. Con este, ya son 9 los focos registrados en España esta temporada, todos ellos en la provincia de Valencia.

La granja afectada cuenta con 38.900 pollos de 28 días y presentó síntomas el 24 de abril (apatía, temblores, fiebre, parálisis y baja mortalidad). Aunque las aves estaban vacunadas, se confirmó por PCR una cepa virulenta del virus.

El Consell aprueba la declaración de emergencia para la prevención y el control de la enfermedad de Newcastle en explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana

El Consell ha aprobado la declaración de emergencia para la ejecución de actuaciones sanitarias destinadas a la prevención y control de la enfermedad de Newcastle en las explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana, que se pusieron en marcha tras la confirmación de un caso positivo el pasado 6 de marzo en el municipio de Terrateig.

El coste estimado de las actuaciones asciende a 1.963.345 euros y está previsto que se lleven a cabo en un plazo máximo de tres meses, con el fin de ejecutar las intervenciones en el menor plazo posible y prevenir o reparar los daños existentes.

INPROVO celebra el fin del confinamiento de las aves de corral a nivel nacional y destaca el avance del 40% del censo en sistemas libres de jaula

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decretado hoy el levantamiento del confinamiento de las aves de corral sin excepciones en toda España tras la mejora del riesgo de transmisión desde aves silvestres a aves domésticas, de acuerdo con el análisis técnico de la situación.

La medida permite que las aves criadas habitualmente en el exterior vuelvan a acceder a parques y corrales, recuperando su manejo normal, con especial impacto en los sistemas camperos y ecológicos.

Aves de España impulsa el valor gastronómico de las aves junto a la cocinera Marian Reguera en Salón Gourmets

Aves de España ha participado en una nueva edición de Salón Gourmets con un showcooking y degustación que ha puesto el foco en la versatilidad y el valor gastronómico del pollo, el pavo y la codorniz. La actividad, celebrada en el espacio de Alimentos de España (MAPA), reunió a profesionales del sector y asistentes en torno a una propuesta que combinó tradición y creatividad.

Nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una granja de broilers de Ràfol de Salem

Las autoridades veterinarias de la Comunitat Valenciana han notificado un nuevo foco de enfermedad de Newcastle en una granja de broilers localizada en el municipio de Ràfol de Salem (Vall d'Albaida), situado a algo más de 10 kilómetros del foco anterior notificado en Terrateig el pasado 9 de marzo.

El número total de focos de enfermedad de Newcastle notificados en España en aves de corral en la presente temporada asciende a 7, detectados todos ellos en la provincia de Valencia.

El Instituto de Estudios del Huevo aclara las dudas clave sobre el consumo de huevos

El huevo es un alimento nutritivo y versátil, ampliamente estudiado por la comunidad científica y que forma parte de la cocina cotidiana por su facilidad de preparación, su asequibilidad y porque encaja en patrones de alimentación equilibrados. Además de aportar proteína de alta calidad, reúne nutrientes de interés como vitaminas y minerales, y puede consumirse en múltiples formas.

Detectado un nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una granja de gallinas ponedoras de Terrateig

Las autoridades veterinarias de la Comunitat Valenciana han notificado un nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una granja de gallinas ponedoras localizada en Terrateig (Vall d'Albaida). 

La granja está situada en el radio de 10 km de los focos detectados con anterioridad el pasado mes de diciembre y de los que ya se habían levantado todas las medidas en el mes de febrero. Se trata del sexto foco de enfermedad de Newcastle detectado en España en la presente temporada, todos ellos en esa comarca y el segundo registrado en 2026. 

Elanco reafirma su apuesta por la avicultura en la décima edición de AVIFORUM Puesta 2026

Elanco Animal Health ha participado como patrocinador Premium en AVIFORUM Puesta, celebrado los días 25 y 26 de febrero en la Feria de Valladolid, consolidando su posición como compañía de referencia en sanidad avícola y seguridad alimentaria.
El encuentro volvió a posicionarse como una cita imprescindible para el sector avícola de puesta en España, registrando una amplia participación de técnicos, veterinarios y productores de huevos, y generando un espacio de alto valor para el intercambio de conocimiento y experiencias.

El Consell aprueba la declaración de emergencia para la realización de actuaciones de prevención y control de la enfermedad de Newcastle en explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana

El pleno del Consell ha aprobado la declaración de emergencia para la realización de actuaciones sanitarias para la prevención y el control de la enfermedad de Newcastle en las explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana, ante el caso positivo confirmado el pasado 29 de diciembre en el municipio de Llutxent y otros secundarios que se pudieran confirmar.

Aves de España brilla en Madrid Fusión

AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y su sello Aves de España han cerrado con un balance muy positivo su primera participación en Madrid Fusión 2026, en la que la carne de ave ha demostrado su potencial como producto de referencia tanto en la hostelería de vanguardia.

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