El pasado viernes se constituyó la Mesa Negociadora para la integración de los trabajadores y trabajadoras que trabajan en el servicio de Matadero y Despiece de Porcino de las instalaciones de Mercavalència. Se cumple así con el compromiso que se adquirió en la desconvocatoria de huelga del pasado mes de diciembre y se abre la vía en la que CCOO de Industria ha estado trabajado desde que se constituyó su sección sindical ante el bloqueo de los últimos meses.

La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), como Secretaría General Permanente de la Federación Iberoamericana de Razas Criollas (FIRC), ha estado trabajando en la XII Edición del Congreso Internacional de Razas Criollas y Autóctonas que, en esta ocasión, tendrá lugar en Veracruz (México) del 9 al 12 de octubre de 2019.

La empresa cárnica Incarlopsa, proveedor de Mercadona en productos relacionados con el porcino, ha adquirido el 67% de la sociedad americana Acornseekers, LLC, con sede en Texas (EE.UU.). Acornseekers LLC, lleva operando más de 4 años en Estados Unidos y tiene un importante valor estratégico ya que es propietaria de Cerdos Ibéricos 100% Puros de Bellota y comercializadora de la carne fresca, además de tener una importante red comercial dentro del creciente mercado selecto norteamericano contando con todas las certificaciones y permisos de “The United States Department of Agriculture” (USDA)

Según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran como, en los seis primeros meses de 2018, la producción de carne de caballo se ha reducido un 12% en comparación a 2017 al pasar de las 5.595 toneladas a las 4.921 actuales.

La caída ha sido especialmente significativa en el mes de junio, con una merma de casi el 19% al pasar de las 960 toneladas a las 779.

 La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) rechaza rotundamente las informaciones vertidas en estos días a los medios de comunicación por el sindicato Comisiones Obreras (CC.OO.), en las que se hacen valoraciones sobre empresas cárnicas que supuestamente tienen falsos autónomos trabajando en sus instalaciones.

Este país con más de 110 millones de habitantes que aumentan progresivamente su poder adquisitivo, con un consumo de carne de vacuno creciente, con una producción interna deficitaria, y que, además, acaba de abrir sus fronteras a nuestra carne de vacuno, lo convierte en una gran oportunidad para nuestro sector.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy, 27 de diciembre, con el presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Juan José Badiola, con quien ha abordado temas de interés para el ejercicio de la profesión, como la figura del veterinario responsable de explotación o las posibilidades de comercialización de determinados medicamentos por parte de los veterinarios.

La declaración de la Comunitat Valenciana como oficialmente indemne de brucelosis en ganado vacuno por parte de la Comisión Europea otorga un valor añadido a la ganadería, puesto que permite una mayor rentabilidad y competitividad de las explotaciones, así como plantearse y afrontar nuevos retos en sanidad animal. 

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural va a destinar un total de 980.000 euros a las ayudas para la mejora de la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana para el año 2019.

ANAFRIC ha renovado su imagen digital con un nuevo diseño de su web (www.anafric.es) para poder ofrecer mejor información y funcionalidades tanto

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha mantenido encuentros con representantes de Corea del Sur, Canadá e Irlanda con el objetivo de dar a conocer el sector y poder dinamizar los intercambios comerciales con estos países.

El sector ganadero de la Comunitat Valenciana está realizando un gran esfuerzo para hacer frente al desafío que suponen las Resistencias Antimicrobianas (RAM), así como el trabajo de adaptación a las demandas de la sociedad, la salud pública, y de respeto con el entorno y el medio ambiente. 

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre los sacrificios de animales, en relación a junio de 2018, siguen mostrando cifras positivas que rondan el 5% en el caso de la ganadería aviar o el ovino, superan el 6,5% en el caso del porcino y alcanza el 1,5% en el vacuno, que es el sector que menos crece.

PORCINO

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera una buena noticia para el Estado que el Tribunal General de Justicia de la UE (TJUE) haya enmendado en sentencia reciente la decisión de la Comisión de imponer a España una corrección financiera, que habría sido de más 260 millones de euros, por discrepancias en la interpretación de las superficies elegibles a efectos de los pagos PAC.

Hace unos días participé en mi calidad de presidente del Colegio de Veterinarios de Castellón (Covetcas) en una mesa redonda incluida dentro de una jornada sectorial de porcino de LA UNIÓ en Catí (Alt Maestrat, a la que acudieron más de 150 productores.

Fue un buen foro por tanto para hablar de los principales problemas que afectan al sector en la actualidad como es el caso de los retrasos en la legalización sostenible de granjas, la gestión integral de los purines o la amenaza de la peste porcina africana (PPA).