El ÁGORA del COIAL vuelve el próximo 23 de marzo con un interesante webinar gratuito sobre la agronomía marina y los retos y el cambio de paradigma que supone para alimentar al mundo, formación que cuenta con la colaboración de Alga Energy y el patrocinio de Caja de Ingenieros.

No hay que olvidar que dos terceras partes de la superficie de nuestro planeta están ocupadas por agua. Pero en cambio, la inmensa mayoría de alimentos se producen básicamente sobre una pequeña parte de la superficie terrestre, que son los suelos fértiles. Por otra parte, la población mundial no hace más que crecer y, además, con una clara tendencia a la concentración.

Estas cuestiones están provocando un importante impacto medioambiental, ya no por la necesidad de movilizar nuevas tierras de cultivo e intensificar el uso de las ya existentes, sino además, por otras cuestiones derivadas de la necesidad de hacer accesibles los alimentos en los puntos de consumo (transporte, agua y energía).

Los ingenieros agrónomos, responsables de garantizar la calidad alimentaria (cuantitativa y cualitativamente) y de hacer accesible la alimentación al conjunto de la población (cercana y asequible), llevan tiempo mirando a los espacios marinos como vía de escape para aliviar la tensión —y sus efectos adversos— sobre la superficie fértil y los recursos productivos.

De esta forma, las posibilidades se expanden gracias al desarrollo de la agronomía marina, y se abren un sinfín de alternativas para desarrollar un sistema productivo más sostenible. Recursos que hasta ahora se obviaban por falta de conocimiento y/o de tecnología, podrán ser aprovechados. Ello abre alternativas no sólo en el campo de la alimentación, sino en otros campos como el farmacéutico, el químico o el de los biocombustibles.

En este ÁGORA COIAL se analizarán por tanto los retos y las oportunidades que se presentan en nuestros mares.

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PROGRAMA