La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) rechaza rotundamente las informaciones vertidas en estos días a los medios de comunicación por el sindicato Comisiones Obreras (CC.OO.), en las que se hacen valoraciones sobre empresas cárnicas que supuestamente tienen falsos autónomos trabajando en sus instalaciones.
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha impulsado la actividad exportadora de un total de 740 empresas del sector durante 2018 a través de un completo programa de promoción internacional.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España estamos defendiendo, tanto en España como en la Unión Europea, la prohibición y sanción de las prácticas comerciales desleales, como medio para lograr unas relaciones comerciales más justas y equitativas, que retribuyan adecuadamente el valor aportado por cada eslabón de la cadena alimentaria.
Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana subieron de enero a octubre un 1,1%, lo que representa el 17,6% del conjunto de la exportación y se sitúan en segundo lugar tras la automoción. Las exportaciones globales supusieron una cifra de negocio de 25.388,9 millones de euros durante el periodo mencionado, lo que representa un incremento del 4% con respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos hechos públicos por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunitat Valenciana.
El año que viene continuará la actualización de las normas de calidad y reglamentaciones técnico-sanitarias en el ámbito agroalimentario que poco a poco son revisadas, según apunta José María Ferrer, responsable de Derecho Alimentario de AINIA. Una tendencia que se ha podido comprobar en este último trimestre con la aprobación de la norma de calidad del pan.
La presentación se realizó a principios del verano y Bodegas Murviedro ha tenido que colgar el cartel de “no hay botellas” de su tinto La Casa de la Seda, un monovarietal de Bobal de cepas viejas que dan menos de un kilo de uva cada una.
El chef Pablo González del restaurante Cabaña Buenavista (Murcia), con 2 estrellas Michelín y 3 Soles Repsol, será el encargado de inaugurar oficialmente la campaña de alcachofas en la Vega Baja con el primer corte simbólico de la temporada.
El acto tendrá lugar el próximo martes, 11 de diciembre, a las 11:30 horas en el municipio de Cox y González se convertirá en el padrino de honor de la Joya de la Huerta 2018/2019..
La conveniencia es ya el principal motor de crecimiento de los productos frescos, según la información compartida en la última jornada de AECOC “Tendencias en productos frescos: proximidad y conveniencia” que tuvo lugar el pasado 21 de noviembre en Madrid.
Luis Planas entregó ayer, 29 de noviembre, los galardones correspondientes a los “Premios Alimentos de España a la Industria Alimentaria”, a la “Producción Ecológica”·, a la “Internacionalización Alimentaria”, a la “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, a la “Comunicación”, a la “Restauración”, el accésit a la “Iniciativa Emprendedora”, así como el “Premio Extraordinario Alimentos de España”. No hay premios este año para la Comunitat Valenciana.
Anecoop Bodegas ha obtenido dos nuevos premios en la Final Champions Wine 2018, el concurso por excelencia de los vinos nacionales más distinguidos. El galardón para el Mejor Vino Blanco con Crianza ha sido para Unsi Terrazas Blanco 2017, de Proyecto Unsi con DO Navarra. En la categoría Mejor Tinto con Crianza de más de doce meses en barricas, el caldo premiado ha sido Venta del Puerto, Nº18, 2014 de Bodega la Viña, DOP Valencia.
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles en los ocho primeros meses del año ha retrocedido un 1% con relación al mismo periodo de 2017, totalizando 5.155 millones de kilos, debido principalmente al descenso de las frutas, con un 3% menos y de la patata, con un 4% menos, mientras que del consumo de hortalizas se recuperan, con un 2,5% más, según los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El gasto crece un 3%.
La feria Gastrónoma ha reunido a los principales profesionales del ámbito de la Hostelería, la Restauración y el Catering en el ámbito mediterráneo. La pasada edición, celebrada en Valencia, ha servido de escaparate para mostrar los últimos avances en el ámbito de la alimentación de calidad.
La marca de la alcachofa de la Vega Baja del Segura ha estado muy presente en Gastrónoma, la feria gastronómica de la Comunitat Valenciana, de la mano de los chefs Aurora Torres y Miguel Salinas.
El protagonismo de la alcachofa de la Vega Baja en este certamen, que hoy ha cerrado sus puertas, se ha centrado en el espacio gastronómico dedicado a grandes maestros del arroz que han utilizado productos locales y de calidad diferenciada como la Joya de la Huerta en el ‘Córner del arroz’.
La I edición de “The Best People´s Wine 2018” ha coronado a siete vinos de Anecoop Bodegas, con cuatro medallas de oro y tres de plata, destacando como los vinos mejor valorados, tanto por los profesionales como por los aficionados. De las doce medallas que otorgó el certamen, al que se presentaron 60 vinos de 20 denominaciones de origen diferentes, siete fueron a parar a las bodegas asociadas de Anecoop.
La tercera edición del Symposium Internacional Agroalimentario de la Vega Baja, que se celebrará los días 22 y 23 de noviembre en el Auditorio de La Lonja de Orihuela ya ha realizado su presentación oficial. El alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana; la concejal de Agricultura, Noelia Grao, junto a los ediles de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Miguel Ángel Fernández y Víctor Valverde, respectivamente, presentaron este evento en una barraca tradicional en la Vereda de la Buena Vida, acompañados por el director de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Ricardo Abadía.
EROSKI avanza en su apuesta por una alimentación más sostenible incorporando además la certificación en Bienestar Animal al pollo que comercializa en toda su red comercial bajo su marca propia EROSKI Natur.
El III Symposium Internacional del Sector Agroalimentario de la Vega Baja reúne en Orihuela (Auditorio de la Lonja) los próximos 22 y 23 de Noviembre a los referentes de las grandes empresas del sector agroalimentario. Todo, con el objetivo de dialogar, debatir y compartir conocimiento en busca de las claves del crecimiento y desarrollo de este gran sector y de los grandes retos de futuro que están por venir.
El programa y los ponentes se pueden consultar en este enlace.
Grupo Lázaro ha anunciado en la Feria Fruit Attraction una nueva generación de productos enfocada al consumidor final con la marca Fresh Natur.
La Asociación Alcachofa de España espera un crecimiento del consumo de alcachofa de un 5% en esta nueva campaña, gracias a un incremento de su calidad debido a la abundancia de lluvias sucedidas en lo que va de otoño, según ha valorado durante su V Asamblea General Anual, celebrada esta mañana en la feria internacional Fruit Attraction (IFEMA-Madrid).
