José Miguel Medina, presidente de la sectorial del vino de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, destaca en relación al vocal obtenido por la candidatura conjunta de Requena y Almendralejo en las elecciones ayer de la DO Cava que “es un hito para nuestros productores y elaboradores contar con esta representación, que permitirá que tengamos voz y voto para trasladar nuestras problemáticas, demandas, intereses, necesidades y propuestas”.

Calp ha inaugurado esta mañana la exposición “3000 años de cultura del vino Alicante” que el Consejo Regulador de la DOP lleva itinerando por las principales ciudades de la provincia. En este caso, para la exposición de Calpe se ha elegido situarla junto al importante yacimiento de los Banys de la Reina, que acogen una villa romana del siglo IV dC.

Los productores de Requena y  Almendralejo han puesto una pica en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cava al lograr por primera vez en la historia un vocal en las elecciones celebradas hoy que será el consejero delegada de la firma requenense Dominio de la Vega, Fernando Medina. Se presentaban al Censo B correspondiente a los titulares de explotaciones vitícolas que no fueran socios de cooperativas o sociedades de transformación. 

Un total de 40 vinos con Denominación de Origen Valencia han conseguido medalla en la XIX Edición de los “Decanter World Wine Awards”, uno de los concursos más grandes e influyentes a nivel mundial, en el que los vinos son juzgados por expertos de todo el mundo siguiendo un riguroso proceso de evaluación. Se trata de una cifra que consolida el reconocimiento internacional de los Vinos de la Denominación de Origen Valencia.

Hasta 12 vinos con DO Valencia se han hecho con Medalla de Plata, al obtener puntuaciones por encima de los 90 puntos:

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado sus vinos seleccionados de este año, escogidos mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. En un acto celebrado hoy en el Consejo Regulador, coincidiendo con la reunión antes del verano del Pleno del Consejo Regulador, los diplomas de Tinto DO Utiel-Requena y Tinto monovarietal de Bobal DO Utiel-Requena han recaído en los vinos siguientes: Nexo 2019 Bobal y Syrah, de Bodega Jiménez-Vila Hnos., y El Perdío 2020 bobal, de la bodega Viticultores de San Juan Valsangiacomo, respectivamente.

La Denominación de Origen Valencia, ante las noticias publicadas sobre la iniciativa emprendida por un despacho de abogados que promueve que viticultores con parcelas en términos amparados por la DO Utiel-Requena se inscriban a ella, aclara que se trata de una iniciativa en la que no tiene más papel que el de mero emisor de aquellos certificados que le están siendo requeridos y que hacen referencia a las producciones que, procedentes de esas parcelas, han sido entregadas históricamente al amparo de la legislación vigente en esta Denominación, habiéndose cumplido en todo momento con la legal

El mes de abril de 2022, según el reciente informe del Observatorio Español del Mercado del Vino, fue el mejor mes de abril de la serie histórica, alcanzando la cifra récord de 251,2 millones de euros (+5,5% o 13,2 millones de euros más que en abril de 2021). En términos de volumen, sin embargo, se registró una caída del -13,9%, hasta los 167,3 millones de litros (-27 millones, respecto a abril de 2021).

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena informa a sus operadores, viticultores y bodegas, que un despacho de abogados está promoviendo la inscripción de viñedos ubicados en su zona para que sean incorporados a la demarcación geográfica de la DO Valencia.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha comunicado a las comunidades autónomas las superficies a conceder por cada solicitud de autorización para nuevas plantaciones de viñedo en 2022, que suman un total de 946 hectáreas, de las que el 74 % corresponden a viticultores titulares de pequeñas y medianas explotaciones.

La Denominación de Origen Utiel-Requena inaugura la temporada estival con un tardeo al que asistirán 17 de sus bodegas. El día escogido para el evento es el viernes 1 de julio en horario de 19.30h a 22.30h.  En este evento, el público podrá degustar hasta tres referencias de todas las bodegas participantes de entre las variedades blancos, rosados, tintos y espumosos. La entrada será libre hasta completar el aforo y cada stand venderá sus propias degustaciones a los asistentes.
 

Las ventas de vino en el mercado interior se incrementaron un 14% en volumen en 2021, lo que parece confirmar la recuperación del sector tras la pandemia.

Según los datos del último estudio realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) y la consultora Wine Intelligence, el crecimiento también se produce en valor, llegando a un incremento del 14,5%.

Cuc del raïm (Lobesia botrana ): 2a Generació

A mitjans de juny es va iniciar la corba de vol de la 2a generació, en els paratges més primerencs d'aquesta zona vitícola. Aquesta corba està sent controlada per tècnics de Cooperatives Agroalimentàries CV, juntament amb el Servei de Sanitat Vegetal.

El consumo moderado de vino, comparado con otras bebidas, está relacionado con un menor tejido adiposo visceral, es decir, la grasa localizada en la región profunda del abdomen, según un estudio publicado por la revista internacional Obesity Science & Practice y publicado el pasado mes de febrero.

El empleo de grandes volúmenes de disolventes orgánicos derivados del petróleo supone un gran problema medioambiental y de salud, debido, entre otros factores, a su origen no renovable y elevada toxicidad. Por ello, la búsqueda de nuevos disolventes verdes, que presenten un mejor perfil medioambiental, de salud y de seguridad, se ha convertido en una prioridad cuyo fin es impulsar nuevos procesos químicos más sostenibles.

Polilla del racimo (Lobesia botrana ): 2ª Generación

Como en anteriores campañas, el seguimiento del ciclo biológico de esta plaga se viene realizando por los técnicos de la zona, de Cooperatives Agroalimentaries CV y el Servicio de Sanidad Vegetal, de la Consellería d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica.

Polilla del racimo (Lobesia botrana): 2ª generación

El seguimiento del ciclo biológico de esta plaga, se realiza conjuntamente por técnicos de Cooperatives
Agro-alimentàries CV y el Servicio de Sanidad Vegetal.

La DO Utiel-Requena celebró ayer tarde-noche un novedoso evento de networking de bodegas con profesionales de la restauración, la distribución y la prensa, para brindar por la llegada del verano con especial atención a los vinos blancos y rosados que se elaboran en esta zona de producción.

El ‘DO Day Wines&Waves’, que tendrá una próxima edición de otoño dedicada solo a los tintos, acogió a 250 invitados, que mostraron bastante interés por las marcas y pudieron degustar hasta 42 vinos de 24 bodegas.

El vino tinto “Arbui” de Bodegas Alejandro, en Monóvar, sale al mercado estos días como el primero con marchamo “Alicante Singular” desde que el Consejo Regulador de la Denominación de Vinos Alicante incorporara esta mención en su pliego de condiciones de 4 de agosto de 2021.

Se trata de un vino que procede del paraje monovero de la Solana, propiedad de la familia Pérez y que tiene viñas en vaso de cerca de 47 años y en secano, lo que le da unos rendimientos muy bajos. Un suelo con alto contenido de sales calcáreas y una capa de arcillas que aportarán los taninos y volumen.

Con técnicas avanzadas de registros neuronales se puede conocer la reacción del cerebro a distintos estímulos como, por ejemplo, cómo el consumidor valora el sabor de un vino frente a otro. Esto es lo que ha conseguido el estudio llevado a cabo por investigadores del grupo Brain-Machine Interface Systems Lab (https://bmi.umh.es) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.