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Tranquilidad en las compras de cítricos

Tranquilidad en las compras de cítricos en la semana 38 de la Lonja de Cítricos, correspondiente a la sesión del 17 de septiembre.

Se animan en campo no obstante las compras en Marisol, Navelina, Okitsu e Iwasaki; aunque con precios estancados o inferiores a la anterior semana.

Pocas operaciones en Clemenrubí, Orogrande y Basol; así como en Oronules y en Clemenules y Oronules.

Un nuevo kit de bajo coste permite detectar de forma rápida y sencilla hasta 148 virus que atacan a frutales y hortalizas

Un grupo de investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) -centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV)- ha desarrollado un nuevo kit de análisis que permite detectar, en una sola prueba y con un coste reducido, todas las especies de Potyvirus, el género más grande de virus vegetales.

La Ley de Patrimonio Arbóreo Monumental ya tiene decreto doce años más tarde

Hoy ha sido aprobado por el Consell el decreto que desarrolla la Ley 4/2006 de Patrimonio Arbóreo Monumental de la Comunitat Valenciana para regular la protección, conservación, difusión, fomento, investigación y ampliación de todos los árboles y arboledas del territorio cuyas características botánicas de monumentalidad o circunstancias extraordinarias los haga merecedores de protección y conservación.

La cátedra de Cooperativas Agroalimentarias de la Universitat de València se presenta oficialmente el próximo miércoles

El próximo miércoles se presentará oficialmente la cátedra de Cooperativas Agroalimentarias de la Universitat de València (UV), financiada por Cooperativas Agro-alimentarias de España. Será en el marco de una jornada sobre fiscalidad y cooperación en el ámbito de las cooperativas, que llevará por título “La fiscalidad en las cooperativas agroalimentarias y acuerdos de intercooperación“, y que tendrá lugar en el salón de actos del edificio del Rectorado de la Universitat de València, a partir de las 10.00 horas.

La vendimia se generaliza en la Comunitat Valenciana con precios un 15% más bajos que la campaña pasada

La campaña de la vendimia se inicia en la Comunitat Valenciana con precios inferiores un 15% sobre la pasada y con una cosecha ligeramente superior aunque depende de zonas, según LA UNIÓ de Llauradors.

Las escasas existencias de vino en las bodegas, una producción similar a la anterior campaña y el incremento de las exportaciones auguraba un repunte en las cotizaciones que ha resultado ser todo lo contrario. Los primeros precios ofertados en las tablillas se sitúan por debajo de los costes de producción.

La campaña de promoción europea de la carne silvestre realiza su presentación oficial

La presentación de la campaña de promoción europea “Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro” se celebró ayer en Madrid con una enorme acogida. Un centenar de personas procedentes de diversas instituciones, representantes de la industria y de la producción y los medios de comunicación copó el Salón de Actos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en un acto presidido por María Navarro González-Valerio, subdirectora general de Promoción Alimentaria.

Autorización excepcional en caqui para retardar la maduración

Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de autorización excepcional para la comercialización y el uso de los productos fitosanitarios formulados a base de ácido giberélico 1,6% p/v [SL] como fitorreguladores en caqui para retardar en el campo la maduración del fruto, autorizados únicamente en la Comunitat Valenciana, siempre de acuerdo con las condiciones que figuran en el anexo de la Resolución

La Diputació de València se implica en la candidatura de l'Horta de Valencia como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial

La Diputació de València colabora con la Cátedra Tierra Ciudadana -de la Universitat Politècnica de València- y l’Ajuntament de València, en la difusión del trabajo que llevan a cabo para presentar la candidatura del regadío histórico de l’Horta de València como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), un reconocimiento que otorga la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El sector agroalimentario se vuelca en la Primera Semana contra el desperdicio de alimentos en España

Las empresas líderes de la distribución y la industria alimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de asociaciones que representan a las empresas del sector, han unido esfuerzos para realizar la “Primera Semana contra el Desperdicio Alimentario, que se realizará en todo el país. Está coordinada por AECOC y se celebrará desde el próximo día 24 hasta el 30 de septiembre y cuenta también con el apoyo de instituciones y administraciones públicas tanto nacionales como autonómicas.

Los restaurantes de Valencia de Quique Dacosta ofrecerán diversos platos elaborados con Chufa de Valencia y horchata de chufa de Valencia

Casi todo el mundo sabe que la bebida protagonista de la gastronomía  de Valencia es la horchata y que se elabora con un pequeño tubérculo, la chufa, que por su calidad y singularidad ostenta la Denominación de Origen Protegida, el mayor reconocimiento europeo que puede tener un producto alimentario. 

Sin embargo, en el campo de la gastronomía se desconoce bastante el empleo de la chufa como ingrediente en la cocina y alta cocina.

Investigación, transferencia y estrategia operativa: ejes del nuevo Plan del CEAM hasta 2021

El patronato del Centro de Estudios Medioambientales del Mediterráneo (CEAM), presidido por la consellera de Agricultura, Elena Cebrián, ha aprobado el Plan Estratégico para el periodo 2018-2021, que próximamente aparecerá publicado en la web del centro. Con este segundo plan se enmarcan los objetivos del CEAM en tres grandes ejes estratégicos y se encajan sus actuaciones en el sistema valenciano de I+D+i. 

Diputación de Castellón expone su programa 'Repoblem' como ejemplo de buenas prácticas en un foro nacional contra la despoblación

La Diputación de Castellón expone hoy en la Diputación de Tarragona su experiencia con el programa 'Repoblem' como referente de medidas impulsadas contra la despoblación ante otras provincias y municipios en el foro nacional 'Despoblación rural y desarrollo sostenible en zonas menos densamente pobladas. Perspectivas europeas de las autoridades locales intermedias' que organiza Partenalia.

Diputación de Alicante impulsa un documental para mostrar la riqueza gastronómica del interior de la provincia

La Diputación de Alicante apoya la promoción de un trabajo audiovisual que, con el título ‘Y en cada lenteja, un Dios’, ofrece al espectador un viaje gastronómico y emocional por el interior de la provincia. El vicepresidente y diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, ha presentado esta mañana el proyecto, acompañado por el cocinero Kiko Moya y el sumiller Alberto Redrado, ambos impulsores de esta iniciativa, así como por el vicepresidente de la Asociación Alicante Turismo Interior, Ramón Reche.

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