Por segundo año, ICEX España Exportación e Inversiones presenta un estudio sobre el sector Foodtech español.

La organización agraria COAG junto a una serie de asociaciones de consumidores mantiene el compromiso de publicar cada mes un informe en la que se repasa la evolución del precio de los productos agrícolas y ganaderos desde el campo hasta que llegan al consumidor. En el ejemplar de enero de 2022 se pone en evidencia que, como promedio, estos productos primarios ven multiplicado su importe en ese recorrido por 4,56, cifra que se eleva hasta el 4,95 en el caso de las producciones agrarias y en el 3,12 en las ganaderas.

PROAVA ha celebrado hoy su Asamblea General Extraordinaria en la que se ha llevado a cabo la renovación de los cargos de su Junta Directiva, en la que asume la presidencia Lluís Eduard Romero Tartaj como representante de la Cátedra Tierra Ciudadana de la UPV y coge el testigo de Félix Cuartero García tras nueve años en el cargo.

El resto de miembros que les acompañarán en la junta directiva tanto a Lluís como a Félix, que continúa como vocal son: 

Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur) han puesto en marcha la I edición de la campaña 'Sabor de Amor', una iniciativa con un centenar de planes gastronómicos para impulsar la hostelería de la Comunitat.

Se trata de una iniciativa gastronómica que se celebrará del 10 al 20 de febrero y que acogerá un centenar de planes gastronómicos y propuestas culinarias más especiales de la Comunitat Valenciana, para celebrar estos días con motivo de la festividad de San Valentín.

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, sendos reales decretos para adaptar la normativa nacional a las flexibilidades introducidas por la legislación comunitaria con el fin de ayudar a los viticultores y bodegas a afrontar las dificultades derivadas de la pandemia de la Covid-19.

El Grupo Operativo PROTEINLEG desarrolla un proyecto de innovación cuyo principal objetivo es proporcionar alternativas a la proteína de origen animal y a la soja. Para ello, PROTEINLEG apuesta por variedades tradicionales de leguminosas que se cultivarán de una manera innovadora, rentable y eficiente. A partir de ellas, se desarrollarán nuevas fuentes de alimentos ricos en proteínas vegetales que serán saludables, sabrosos y atractivos.

Este próximo jueves 10 de febrero se vuelve a celebrar el Dial Mundial de las Legumbres, una efeméride instaurada por la Organización de Naciones Unidas para poner en valor y potenciar el cultivo y el consumo de este superalimento que es clave en la dieta y la salud de la población mundial, vital para la sostenibilidad del planeta y, además, un alimento asequible para todos que salva de la desnutrición a millones de personas en todo el planeta.

La certificadora EQA, després d'una exhaustiva auditoria, ha renovat la certificació de Mercavalència en la Norma UNE 19061:2017 sobre Sistemes de Gestió de Compliance Penal. Esta renovació acredita la consolidació dels protocols i les bones pràctiques de l'empresa en el compliment normatiu i la lluita contra la corrupció. Durant els últims anys s'han fixat mesures que permeten previndre, detectar i gestionar adequadament qualsevol conducta delictiva dins de la societat.

Espaitec ha celebrado este martes la jornada «Agrotech: Digitalización Agrícola» donde distintas entidades del sector han abordado los retos a los que se enfrenta el entorno agrario la Comunitat Valenciana, y particularmente en la provincia de Castellón, durante el proceso de transformación digital y qué tendencias tecnológicas se están desarrollando. 

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica (PERTE) del sector agroalimentario para dotar de la financiación y de las líneas de actuación necesarias para emprender los cambios medioambientales, digitales, sociales y económicos a los que tendrá que hacer frente en la próxima década. El PERTE, que cuenta con medidas gestionadas por los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación; de Industria, Comercio y Turismo; de Asuntos Económicos y Transformación Digital; así como del de Ciencia e Innovación, va dirigido a propiciar

El aceite vegetal de cocina usado en los 12 establecimientos de Hoteles Santos en España mejorará la inclusión social gracias a la “segunda vida” que le facilitarán la ONGD RastroSolidario y una de las empresas de Selev Biogroup, Remittel, experta en la gestión y recogida de biorresiduos para su posterior transformación, en este caso, en biodiésel. Los beneficios de esta acción se destinarán a fomentar la inclusión social del colectivo de personas con discapacidad intelectual, gracias a los programas de Fundación PRODIS y de RastroSolidario ONGD.

La Diputación de Alicante y los regantes del Alto Vinalopó harán frente común para defender los intereses hídricos de la comarca, según ha anunciado el presidente de la institución, Carlos Mazón, quien ha avanzado, en este sentido, que en breve se convocará la Comisión Provincial del Agua para abordar de forma monográfica la problemática de la zona y el trasvase Júcar-Vinalopó. 

El sistema de alertas europeo del RASFF (autoridad de la Comisión Europea para la seguridad en alimentos) notificó en enero un total de 61 alertas de frutas y hortalizas con destino al mercado de la Unión Europea procedentes de Turquía, por contener residuos de plaguicidas, entre ellos el Metil-clorpirifos y Clorpirifos prohibidos aquí o pesticidas que superaban los Límites Máximos de Residuos permitidos en el mercado comunitario.

Casi uno de cada dos españoles (46%) se muestra abierto a comprar carne de laboratorio cuando esté disponible en los supermercados, según datos del Informe The Green Revolution 2021, publicado por la consultora de innovación Lantern, con el objetivo de detectar tendencias y comportamientos de los consumidores en el ámbito alimentario.

La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT ha advertido a las patronales del sector de mataderos de aves y conejos, Avianza y Amaco, que no está dispuesta a seguir retrasando la actualización de las tablas salariales del año 2021, tal y como figura en el convenio colectivo vigente firmado por sindicatos y patronal, y que, de seguir en esta estrategia dilatoria, UGT FICA convocará movilizaciones para defender el texto firmado, que asegura el mantenimiento del poder adquisitivo de los salarios de las y los trabajadores del

La campaña 2020-2021 de los Vinos Alicante DOP se salda con un aumento del 9,59% de la comercialización alcanzado los 180.032,24 hectolitros. Es una cifra récord en los registros del consejo y señala la recuperación tras la crisis del sector producida por el COVID-19 que afectó especialmente entre los meses de abril a junio de 2020.

La Federación Nacional de Comunidades de Regantes (Fenacore) ha alertado de que la falta de inversión en obras de regulación agravará la amenaza que suponen las sequías para España, después de que las reservas de agua hayan vuelto a caer hasta el 44,8%, es decir, casi 15 puntos por debajo de la media de los últimos 10 años.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación inicia mañana el periodo de segunda audiencia pública del proyecto de real decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, para recabar la opinión de las organizaciones representativas del sector y de los ciudadanos interesados, con lo que se da mayor transparencia y seguridad jurídica al texto.

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 31 de enero al 6 de febrero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.302 euros/tonelada, el virgen de 3.063 y el lampante de 2.950. En cuanto a las operaciones, se registraron 67, con la salida de 6.007 toneladas.

En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra fue de 3.209, el virgen de 3.031 y el lampante de 2.976. En este caso se realizaron 25 operaciones, con la salida de 2.239 toneladas.