La modificación de hábitos de consumo derivada de la pandemia y la necesidad de contribuir a frenar el cambio climático son dos retos a los que la fábrica valenciana de Amstel hace frente en 2022. Para ello, ha planificado un proceso de renovación de sus instalaciones que afecta a las áreas de envasado, elaboración y energías. El objetivo es favorecer dos elementos clave hoy en día: la flexibilidad y sostenibilidad. 

El Institut Cerdà ha dado a conocer esta mañana, durante la celebración de su quinta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, las innovaciones del sector en 2021. Entre ellas, ha destacado la implantación en todos los supermercados de Mercadona de la llamada Jornada 5 + 2, siendo la primera empresa del sector en facilitar a la plantilla dos días de descanso semanales, así como 8 fines de semana largos al año.

El 81% de los consumidores afirma dar importancia al envase de los productos de marca propia en los supermercados, según se desprende del Estudio sobre la marca propia en España 2021  publicado por ALDI. Un 71% valora los envases sostenibles y un 87% tiene en cuenta la reducción de plásticos en los envases en su toma de decisión.

Consum aumenta el salario a su personal operativo entre un 1,7% y un 2,5% en función de la categoría profesional, aplicando una medida de solidaridad retributiva. Este incremento, que comenzará a aplicarse desde la nómina del mes de febrero, afecta al 89% de la plantilla de la Cooperativa, unas 16.408 personas. En total, este incremento en el sueldo de la mayoría de la plantilla supone una inversión de más de 7,5 millones de euros.

Las cooperativas valencianas, a través de la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (Concoval), organización socia de Cepes, podrán acceder al servicio de información y orientación que ofrecerá la Oficina sobre los fondos Next Generation, articulados en el Plan de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea, a las entidades y empresas de la Economía Social de España.

LA UNIÓ de Llauradors ha informado hoy que, a través de las alegaciones presentadas, ha logrado mantener las ayudas autonómicas a zonas con limitaciones naturales que se habían eliminado y además con un presupuesto de 11 millones de euros por los 6 con que contaban anteriormente.

Todas las organizaciones profesionales agrarias de la Comunitat Valenciana –la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), ASAJA Alicante-Jóvenes Agricultores, La UNIÓ de Llauradors i Ramaders, la Coordinadora
Campesina del País Valencià (CCPP-COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos del País Valencià (UPA-PV)– anunciarán mañana un nuevo calendario de manifestaciones bajo el lema ‘SOS: per la supervivència del camp valencià’. 

Viveros Hernandorena, empresa valenciana especializada en plantas frutales con sede en Benimodo (Ribera Alta), entre las que destacan el kaki, frutales de hueso, almendro, granado, kiwi e higuera, inicia este año 2022 presentando su sello de Fiabilidad Varietal, una certificación propia que avala su metodología de trabajo con la que busca ofrecer a sus clientes la máxima seguridad en el momento de la compra del material vegetal. 

El I Informe Cocampo sobre la estructura del suelo rústico en España’ arroja datos que ponen de manifiesto la necesidad urgente de dinamizar el mercado de la tierra. El 31,3% de los titulares de explotaciones agrarias son mayores de 65 años. Y el 60% tienen entre 40 y 64 años.

Precios de la semana 5 de 2022 de la Conselleria de Agricultura.

Semana del 1 al 7 de febrero de 2022. Precios sin IVA.

Todos los precios de la semana en este enlace.

El Consejo de Ministros aprobaba ayer, 8 de febrero, un real decreto por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones para el fomento de acciones de transferencia de conocimientos e información y adquisición de competencias en digitalización, y para el asesoramiento, gestión y sustitución. Estas ayudas están destinadas al sector agroalimentario con algo más de tres millones de euros de fondos para 2022 y 2023.

Tras el aparecido el pasado 18 de enero en el municipio segoviano de Fuenterebollo, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León ha anunciado hoy, 9 de febrero, la aparición en la comunidad autónoma de un segundo caso de influenza aviar de alta patogenicidad H5N1 en animales domésticos, en concreto en una granja de gallinas ponedoras, situada en la localidad vallisoletana de Íscar, procediéndose al sacrificio de los más de 133.000 animales existentes en la misma.

Un estudio de Cajamar sobre el análisis de la campaña de cítricos señala que no solo las importaciones han provocado los problemas actuales de precios en la naranja, sino que existen otro tipo de factores estructurales como la falta de organización, de promoción y una inferior diversificación varietal respecto a otras frutas.

Jesús Iván Anaya, estudiante del grado superior en dirección de cocina en el Centro de Formación Profesional EFA La Serna situado en Bolaños de Calatrava (Ciudad Real) ha sido el ganador del XI Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un ‘Salmonete de roca en semi-salazón, remolacha encurtida, habas tiernas y dashi de granada mollar DOP’.

La Asociación Profesional de Exportadores de Fruta de Castellón (Asociex), que integra a los principales operadores privados y cooperativas, exige mantener el acuerdo que obliga a alejar varios kilómetros las colmenas de las explotaciones citrícolas durante su época de floración. Sólo así, preservando esta regulación, se podrá impedir que en el futuro puedan repetirse ‘pinyolàs’ como las sufridas en el pasado.

No todos los productos alimentarios y bebidas que se publicitan como mediterráneos en alusión a un estilo de vida saludable lo son en realidad, al menos no la mayoría.

El presidente de Correos, Juan Manuel Serrano y el presidente del Grupo TRAGSA, Jesús Casas, han firmado un convenio de colaboración para fomentar e impulsar el desarrollo rural y la conectividad del territorio.

La empresa valenciana Vicente Peris cerró 2021 con un incremento del 30% en sus ventas de melón piel de sapo con respecto al ejercicio anterior. El reconocimiento de sus marcas tanto gourmet como premium, con enseñas como Vicentín, 18 Quilates o Peris Gold, y la estable calidad de sus productos, les ha permitido incrementar el volumen comercializado. En total, Peris ha colocado en el mercado durante el año 2021 algo más de 6 millones de kilos de melón piel de sapo de alta calidad, de los cuales el 60% han sido de producción nacional.

El sector agrícola se encontrará nuevamente en FIMA 2022, del 26 al 30 de abril.