La facturación de las frutas y hortalizas ha crecido un 3,5% hasta abril, según los datos presentados por la consultora NielsenIQ en el 24º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que reúne desde hoy a más de 600 directivos del sector en el Palacio de Congresos de València.

El informe presentado por el experto en retail de NielsenIQ, Ignacio Biedma, indica que el crecimiento del sector está impulsado por el incremento en valor de las frutas (6,4%), mientras que la facturación de las hortalizas se mantiene prácticamente plana (0,3%).

“Todos contaminamos desde que nos levantamos de la cama.

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha obtenido el Sello de Calidad EQAS-Food para el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA). Es un sello de excelencia que se otorga a los planes de estudios de prestigio relacionados con la ciencia y tecnología de los alimentos.

El apoyo a la formación de los profesionales del futuro es una de las líneas estratégicas de la política de Responsabilidad Social Corporativa de Hinojosa. En ese marco, Hinojosa Packaging Group ha vuelto a patrocinar los premios nacionales de Envase y Embalaje organizados por el Clúster de Innovación en Envase y Embalaje, cuyo acto de entrega de galardones se realizó el pasado viernes 10 de junio en la ciudad de Valencia y el cual contó con más de 250 asistentes.

Un grupo de investigación del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha realizado un estudio que revela que las doradas (Sparus aurata) pueden seleccionar el alimento en función de su sabor. Para ello, el grupo de investigación de control de ingesta en peces del IATS-CSIC aprovechó la capacidad de estos animales para demandar alimento mediante un sistema de condicionamiento operante, en el que los peces aprenden a desarrollar una tarea sencilla para obtener una recompensa.

La consellera de Justicia, Interior y Administración Pública, Gabriela Bravo, ha anunciado hoy en Castellón que se ha decretado el nivel máximo de riesgo de incendios forestales en la Comunitat Valenciana y que, por tanto, se han reforzado los vuelos y las rutas de vigilancia preventiva para cubrir las zonas boscosas más susceptibles de que se declaren incendios.

El I Foro Internacional de Cítricos CITRUS FORUM (www.citrusforum.es) toma velocidad y se postula como el evento de referencia del sector citrícola en España debido al importante interés suscitado. Más de 200 empresas registradas ya se han inscrito en el evento con profesionales que proceden de más de una decena de países entre los que se encuentran Chile, México, Perú, Brasil, Australia, Argentina, Reino Unido, Portugal e Italia, además de España.

Agroseguro participa desde hoy lunes en el Congreso que cada dos años celebra la Asociación Internacional de Aseguradores de la Producción Agraria (AIAG). En esta ocasión –la 36ª edición–, las tendencias en la gestión de riesgos en relación con el clima, las nuevas tecnologías y los modelos público-privados son los principales temas de estudio y análisis durante el encuentro, que tendrá lugar hasta el miércoles, 15 de junio, en Estambul (Turquía).

COYUNTURA MERCADO LIMÓN Y POMELO SEMANA 23/2022

PRECIOS ORIGEN Semana 23 (06/05/22 al 12/06/22), las referencias de precios son:

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA MURCIA LIMÓN VERNA TODO LIMÓN: 0,50-0,60 €/Kg

CONSELLERIA D'AGRICULTURA COMUNITAT VALENCIANA (ALICANTE*) Fuente: Conselleria de Agricultura * El precio de Alicante siempre hace referencia a una semana anterior. En este caso corresponde a la semana 22.

LIMÓN VERNA: 0,50-0,65 €/Kg

LIMÓN

Lars T. Berger, CTO de Pulverizadores Fede, ha sido nombrado experto del EIP-Agri (https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en), grupo Europeo de Innovación para la Productividad y Sostenibilidad Agrícola. Este grupo, el cual cuenta con el amparo de la Comisión Europea, tiene el objetivo de fortalecer las estrategias de investigación y desarrollo en el sector agrícola para implementar soluciones competitivas y sostenibles.

LA UNIÓ denuncia que el precio del pollo se dispara en la actualidad en un 164% desde la salida de la granja a los lineales de las tiendas y supermercados, mientras los costes para los productores no paran de subir y estos no reciben ese aumento, según un estudio elaborado por la organización agraria.

La Generalitat ha puesto a disposición de los grandes distribuidores de productos agrícolas una línea de apoyo financiero dotada con 10 millones de euros con el objetivo de facilitarles "el desarrollo y la puesta en marcha de nuevas inversiones durante este año para avanzar en formas de producción más sostenible, rentables y competitivas".

La conselleria de Agricultura ha apoyado la presencia de 16 empresas y productoras ecológicas de la Comunitat Valenciana en la feria Organic Food Iberia, bajo el paraguas de la marca de promoción de figuras de calidad agroalimentaria diferenciada y producción ecológica Molt de Gust.

Los aceites de oliva Octobris, las conservas vegetales de Vegadenia o los turrones Nutxes Organic Xixona son solo algunas de las 16 firmas valencianas que han participado en el certamen, que ha reunido a productores y profesionales del sector a nivel europeo, durante los días 8 y 9 de junio.

Dentro de las actividades para celebrar el Dia de la Moscatel, que será el próximo 16 de junio por segundo año consecutivo, el Consejo Regulador de la DOP Alicante, el Instituto Valle de Elda y la Ruta del Vino han organizado nuevas jornadas de sensibilización para niños, en este caso en el Colegio de Teulada.

La Conselleria de Transición Ecológica ha publicado ayudas de 1,86 millones de euros para impulsar y fomentar proyectos piloto de carácter innovador de adaptación al cambio climático. La convocatoria está destinada a municipios de menos de 100.000 habitantes y adheridos al Pacto Europeo de las Alcaldías para el Clima y la Energía.

Cierres con imanes reutilizables que cambian nuestro concepto de uso de los paquetes de toallitas o garrafas de gran formato de agua que se van plegando conforme se vacían. Son algunas de las innovaciones que veremos próximamente en los supermercados y que se han proclamado vencedoras en los XIII Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad de Envase y Embalaje. Un nuevo paso hacia el modelo de economía circular que el sector del packaging está consiguiendo alcanzar gracias al desarrollo de este tipo de propuestas innovadoras.

Conocer cuántos animales hay y cuál es su distribución es clave a la hora de gestionar las poblaciones de fauna silvestre, por ejemplo, para la conservación de especies amenazadas o para el control de enfermedades zoonóticas.

El pasado mes de mayo quedó constituido el Grupo de Trabajo de Jóvenes Cooperativistas de Cooperativas Agro-alimentarias de España, formado por agricultores y ganaderos jóvenes de la mayoría de las Comunidades Autónomas. Hoy 9 de junio se han reunido los integrantes de este grupo que han elegido como presidenta del Grupo de Trabajo (GT) a Inés Guillén Belloso, representante de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, y como vicepresidente a Cristian Martínez Pérez, de Cooperativas Agro-alimentarias de Navarra.

Una delegación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha viajado a la remota isla de Svalbard, en el Ártico, donde ha entregado una selección de mil variedades vegetales de la colección nacional española que serán depositadas en el Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Noruega), la avanzada infraestructura científica que atesora la mayor colección de seguridad de la biodiversidad agrícola global, y que salvaguarda la base de la alimentación mundial.