“Del campo a la mesa” bajo la lupa del Blockchain
La compañía Bureau Veritas ha presentado en Madrid sus nuevos servicios de digitalización dentro del sector de la alimentación. Se trata de dos herramientas digitales con las que esta empresa pretende ofrecer una mayor transparencia en la trazabilidad de los productos alimentarios, así como facilitar la homogeneización en la gestión de datos de las empresas del sector. “En el mercado alimentario cada vez se exige más seguridad, más transparencia y más genuinidad en los productos que se ofrecen al consumidor.