La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, que dirige Marián Cano, financia a través de Ivace+i Innovación el desarrollo de un proyecto de I+D+i para obtener edulcorantes naturales a partir de microalgas liquénicas como la Asterochloris erici.

De este modo, se pretende reemplazar el azúcar, de manera parcial o total, en productos de bollería y panadería mediante ingredientes de origen natural y menor impacto glucémico.

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca avanza en su compromiso con el sector agroalimentario valenciano con la puesta en marcha de dos instrumentos financieros dirigidos a fortalecer la competitividad, la inversión y la sostenibilidad de las industrias agroalimentarias.

Pablo Amador, Valerio Gherardi i Andreu Rico, investigadors del grup de Limnologia de l’Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València (UV), han desenvolupat un estudi pioner que permet seguir, pas a pas, el camí que recorren els pesticides agrícoles al Parc Natural de l’Albufera, des que s’apliquen als camps d’arròs fins que arriben al llac i a la mar Mediterrània. Els pesticides són arrossegats a través de l’aigua d’escolament i drenatge, i contaminen els ecosistemes aquàtics del parc natural en poques hores després de ser aplicats.

Kimitec e HYPONeX JAPAN han firmado un acuerdo de distribución exclusivo para llevar la biotecnología natural desarrollada en Europa al corazón del campo japonés. Esta alianza estratégica permitirá introducir soluciones agrícolas sostenibles, eficaces y libres de residuos químicos en uno de los mercados más exigentes del mundo.

Investigadores de la Unidad de Entomología del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) han identificado en Chipre una nueva especie de parasitoide, 'Tamarixia' citricola, que parasita de forma espontánea a 'Diaphorina citri', el vector más importante del 'huanglongbing' (HLB), la enfermedad más destructiva de los cítricos.

El equipo de biotecnología de ARQUIMEA Research Center, el centro de investigación de la compañía tecnológica ARQUIMEA, ha dado un paso decisivo en su compromiso con la restauración de suelos afectados por incendios forestales, un problema ambiental cada vez más urgente en España y a nivel global.

La IV Jornada Poscosecha de Cítricos, celebrada esta tarde en València, ha puesto de manifiesto la importancia de la poscosecha como una etapa esencial en la cadena de valor de los cítricos por contribuir a mantener la calidad, reducir pérdidas y ampliar el calendario de comercialización de los cítricos.

El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), organismo autónomo de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería i Pesca, organiza, junto con AgroBank y la web Poscosecha.com, la IV Jornada Poscosecha de Cítricos que tendrá lugar el próximo jueves 11 de septiembre en València.

Actualmente, las organizaciones deben enfrentarse al reto constante de proteger su información. Las amenazas informáticas no solo afectan a las grandes corporaciones, también las pequeñas y medianas empresas están en el punto de mira de los ciberdelincuentes.

El Departamento de Mejora Genética Vegetal del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Córdoba trabaja en el desarrollo de variedades resilientes y de alto valor añadido -especialmente de cereales y legumbres- mediante el incremento del conocimiento científico y de la base genética de caracteres de interés, así como en la comprensión del origen de la sensibilidad de los estadios reproductivos a los estreses térmicos y en el desarrollo de germoplasma tolerante.

El pasado 30 de enero se celebró en Valencia la I Conferencia de Expertos sobre Cambio Climático y Territorio en el Mediterráneo Ibérico en la que se analizó la relación entre el cambio climático, los usos y la gestión del territorio en el Mediterráneo ibérico.

El grupo de Riegos del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, IVIA, ha llevado a cabo varios estudios en distintos cultivos que muestran que una mayor superficie mojada se traduce en una mejor eficiencia de aplicación del riego por goteo.

Aras de los Olmos ha iniciado las obras de construcción del Centro de Innovación Territorial RuralTEC, un proyecto innovador para el desarrollo tecnológico del medio rural valenciano. La actuación, impulsada y financiada en gran medida por el Ayuntamiento, cuenta con el respaldo del Plan IRTA y del IVACE de la Generalitat Valenciana.

El grupo de riegos del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), está poniendo el foco en el manejo de riego, con la aplicación de técnicas como el riego deficitario controlado que, en el caso del olivar, se presenta como una estrategia eficaz para optimizar el uso del agua sin comprometer la rentabilidad del cultivo.

La finca experimental Sinyent, ubicada en Polinyà del Xúquer (Valencia), acoge el primer ensayo de la Comunitat Valenciana con cultivos editados genéticamente mediante Nuevas Técnicas Genómicas (NTG). En esta colaboración entre la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la empresa valenciana Madeinplant se utilizan plantas de tabaco modificadas para producir anatabina, un alcaloide con propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras, en lugar de nicotina.

La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, que dirige Marián Cano, ha abierto una nueva convocatoria de ayudas dirigida a pymes, microempresas y personas autónomas para financiar proyectos de innovación que impulsen la integración de las tecnologías digitales, según publica el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).

Fertiberia ha obtenido la patente europea de NSAFE, el primer bio-inhibidor de la nitrificación del mercado, lo que marca un hito en su estrategia de innovación y su apuesta por la biotecnología aplicada a la agricultura. Este reconocimiento, por parte de la Oficina Europea de Patentes, avala la capacidad innovadora del Grupo y el carácter pionero de NSAFE, una solución desarrollada íntegramente por el equipo de I+D de la compañía. 

Un grupo de investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia participa en el proyecto europeo para el desarrollo de un modelo de economía circular basado en la reutilización de residuos de la producción de aceite de oliva. Su objetivo es transformar los residuos generados en el cultivo y procesado de la oliva en productos sostenibles de alto valor añadido, como piensos, aditivos funcionales, envases biodegradables y biogás.

El Centro de Experiencias Cajamar ha celebrado su Jornada de Puertas Abiertas 2025, en la que se han presentado los proyectos e investigaciones que se están llevando a cabo en sus instalaciones ante más de 200 personas entre agricultores, técnicos y empresarios del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana. Este año la jornada ha dado especial protagonismo a la agricultura regenerativa, un enfoque innovador que busca no solo mantener, sino mejorar la salud del suelo y la biodiversidad.