Pasar al contenido principal

Vicente Peris diseña un innovador sistema industrial para la apertura de coco en IV gama

Vicente Peris ha desarrollado e implantado en su planta de IV gama una solución industrial propia para la apertura de coco, uno de los procesos más críticos dentro de la transformación de esta fruta para su comercialización pelada y troceada.

La iniciativa nace desde la experiencia directa en planta y responde a un objetivo claro: replantear el proceso de apertura del coco desde una perspectiva integral, combinando eficiencia industrial, seguridad y protección de la materia prima.

Científicas del CSIC desarrollan nuevos envases ecológicos con harinas y algas

Un trabajo del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado materiales de envasado diseñados para descomponerse en el medio natural. Estos films biodegradables se han obtenido al combinar harinas de maíz pigmentadas y del cereal sorgo (Sorghum bicolor) con biomasa marina procedente del alga roja Gelidium corneum.

El CSIC apuesta por la digitalización del vino con un proyecto sobre fermentación inteligente

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM, Vigo) y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA, Valencia) inicia el proyecto “Vinificación de Precisión mediante el desarrollo de un Gemelo Digital Basado en Modelos Híbridos y Sensores Inteligentes (VINPRECISE)”, que combinará modelos computacionales híbridos, herramientas de inteligencia artificial y sensores inteligentes con el objetivo de avanzar hacia una vinificación más precisa, sostenible y competitiva.

IGME-CSIC y ANEABE sellan una alianza estratégica para reforzar la investigación y conservación de las aguas minerales

La Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE) y el Centro Nacional Instituto Geológico y Minero de España (IGME-CSIC) han firmado, esta mañana, un Protocolo General de Actuación que establece las bases de colaboración entre ambas entidades en el desarrollo de actividades científico-técnicas relacionadas con las aguas minerales y el entorno de los manantiales. El encuentro, celebrado en el salón de dirección de la sede del IGME en Madrid, ha contado con la participación de Rosa María Mateos, directora del CN IGME-CSIC, e Irene Zafra, Secretaria General de ANEABE.

El IAS-CSIC aprovecha el Día Mundial de las Legumbres para reivindicar su valor en el campo

El Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) celebra el Día Mundial de las Legumbres, que se conmemora hoy, poniendo de relieve la importancia de la mejora de los cultivos de leguminosas, un aspecto en el que los investigadores e investigadoras del IAS-CSIC juegan un relevante papel tanto a nivel nacional como internacional por los diversos proyectos de I+D que se desarrollan en el centro.

Un crustáceo esencial del ecosistema marino transforma microplásticos biodegradables en energía

Un equipo liderado por el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha analizado en detalle la respuesta de un diminuto crustáceo clave en el ecosistema marino a los microplásticos de PHBV. Estos biopolímeros están producidos por bacterias y se descomponen en el medioambiente, por lo que se consideran una alternativa sostenible a los plásticos convencionales.

Un proyecto sobre innovación en acuicultura sostenible, ganador del Premio de la Cátedra AgroBank a la Transferencia de Conocimiento

Un sistema inteligente para la detección precoz de enfermedades o anomalías en peces de acuicultura ha sido el ganador del 9º Premio a la Transferencia del Conocimiento que otorga la Cátedra AgroBank de la Universidad de Lleida (UdL). El proyecto SIRENA, impulsado por personal investigador de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y de Insuiña S.L., filial del Grupo Nueva Pescanova, se ha llevado los 15.000 euros de la ayuda.

Medio Ambiente y el CSIC articulan el acuerdo sobre el uso de espacios del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal para el Parque Natural del Prat de Cabanes-Torreblanca

La Vicepresidencia Tercera y Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras, Territorio y de la Recuperación y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han constituido una comisión de seguimiento formada por personal de ambas instituciones para velar por la correcta ejecución de la concesión demanial que regirá durante 20 años el uso de espacios del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS) para el Centro de Interpretación del Parque Natural Cabanes-Torreblanca.

València prova fertilitzants circulars per a millorar la qualitat del sòl de l'horta

El projecte BioSoilutions, del qual València forma part des de fa tres anys a través de València Innovation Capital, té com a finalitat la millora de la degradació del sòl mitjançant la valorització de residus orgànics. La ciutat s'ha convertit en una àrea demostrativa a mode de Living Lab o laboratori, a fi d'abordar el repte de la millora de la qualitat del nostre sòl, provant fertilitzants circulars, que ha dissenyat el projecte, els quals poden repercutir a aconseguir una agricultura i, per tant, una alimentació, més sostenible.

Un proyecto liderado por el IAS-CSIC y la UCO impulsa una plataforma internacional para analizar los efectos de la sequía en la agricultura

El Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) de Córdoba, junto a la División Tierra y Agua de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) y la Universidad de Córdoba (UCO), han celebrado un seminario online para presentar los últimos avances de la Plataforma de Evaluación del Impacto de la Sequía (D-IAP) y demostrar sus aplicaciones y funcionalidades clave para los responsables de la toma de decisio

Laboratorios Tecnológicos de Levante logra la primera acreditación ENAC en España para ensayos PCR-RT a partir de ADN ambiental del mejillón cebra

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido a Laboratorios Tecnológicos de Levante la primera acreditación en España para la toma de muestras de ADN ambiental en sistemas de aguas superficiales, para la posterior detección y cuantificación del mejillón cebra mediante el ensayo PCR-RT a partir de este ADN ambiental.

Suscribirse a I+D+I