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La nueva campaña de la Granada Mollar de Elche se prepara con el rodaje de un cortometraje en las playas de Elche

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche seguirá apostando por la campaña ‘Cuando tienes buen interior’ tras los éxitos alcanzados durante la anterior temporada tanto a nivel de impactos como en reconocimientos y premios.

En esta ocasión, el Consejo Regulador y la agencia de publicidad Siberia han optado por un cortometraje de ficción cuyos hechos se desarrollan en las playas de Elche.

Los arroceros de Pego acusan un descenso del 12,5% en el precio del arroz bomba por la pérdida de sus ventas a la hostelería

La crisis motivada por el coronavirus ha afectado a muchos cultivos cuyo principal destino eran restaurantes y hoteles. Catastróficas han sido las campañas de patatas, cebollas y carne y, ahora, es el arroz bomba de la provincia de Alicante, que se cultiva en el Parque Natural La Marjal de Pego-Oliva junto con el recientemente recuperado arroz bombón y que hace apenas unas semanas concluyó la temporada de siega, el que está sufriendo las consecuencias del cierre del canal HORECA, que absorbía el 75% de la producción de este cereal en la provincia.

Cuatro ayuntamientos de la Comunitat Valenciana firman una declaración de compromisos en políticas alimentarias ante la COVID19 y la crisis climática

Una veintena de ayuntamientos participantes de la Red de Ciudades por la Agroeocología, entre ellos cuatro de la Comunitat Valenciana como València, Castelló, Godella y Meliana, han firmado la Declaración de Valladolid para el impulso de la sistemas agroalimentarios locales frente a riesgos globales , un manifiesto basado en el informe ‘Sistemas Alimentarios Locales Frente a Riesgos Globales, de la COVID19 a la Crisis Climática’ que se presenta en este IV Encuentro Anual online de la Red.

AVA pide al Gobierno y la UE que usen la resolución de la OMC contra EEUU para negociar la retirada de los aranceles a nuestros productos agrarios

La Organización Mundial del Comercio (OMC) prevé publicar en las próximas semanas una resolución que da luz verde a la Unión Europea (UE) para imponer aranceles sobre distintos productos de Estados Unidos (EEUU), por valor de 4.000 millones de dólares, en respuesta a los aranceles del 25% que la Administración Trump previamente estableció a productos agrarios españoles como los cítricos, los vinos, los aceites y los quesos por unas ayudas concedidas a la industria aeronáutica.

Joaquín Rey (AECOC): "La crisis del COVID-19 nos ha enseñado que no podemos banalizar el trabajo del sector primario"

El 22º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas ha reunido a más de 110 representantes de la cadena agroalimentaria en el Palacio de Congresos de Valencia, en un evento acondicionado para garantizar la seguridad a los asistentes. En el cierre del encuentro, el presidente del Comité AECOC de Frutas y Hortalizas, Joaquín Rey, ha reivindicado el valor del sector primario, tanto por su papel durante la pandemia como por su rol en la economía y en la sociedad.
 

Ximo Puig: "La consistencia de la cadena agroalimentaria ha asegurado el abastecimiento en los momentos más duros"

El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha rendido homenaje al conjunto de la cadena agroalimentaria en el acto de reconocimiento al sector hortofrutícola organizado por AECOC, en el Palacio de Congresos de València, en el marco de su 22º Congreso de Frutas y Hortalizas. Puig ha querido destacar las “lecciones positivas que ha dejado la pandemia”, entre las que ha subrayado el papel de todos los actores de la industria alimentaria.

Las vendimiadoras, cosechadoras de olivar y tractores con chasis muy elevados de New Holland Braud obtienen la certificación Origine France Garantie

New Holland Agriculture ha obtenido la certificación Origine France Garantie (origen francés garantizado) por su gama completa de vendimiadoras y cosechadoras autopropulsadas de olivar, así como de tractores con chasis muy elevados diseñados y fabricados en Francia, como reconocimiento a más de 40 años de calidad de fabricación en el Centro de Excelencia New Holland de Coex, en la región francesa de la Vandea.

Un buen tratamiento herbicida y nutricional en otoño, clave para aumentar la producción y la calidad de la aceituna

El incremento de la temperatura, la disminución de las precipitaciones o el aumento de eventos extremos (sequía, olas de calor, etc.), son ya una realidad que influyen en la sostenibilidad productiva y medioambiental de olivar. En este cultivo en particular, las consecuencias de estos cambios están provocando principalmente un incremento en la carencia de nutrientes en el suelo y una mayor presión de plagas y aparición de nuevos fitófagos y enfermedades. 

Tecnologías innovadoras para reducir el desperdicio alimentario en toda la cadena de valor

La automatización de líneas de producción, la digitalización de los procesos productivos, garantizar la seguridad alimentaria de envases y productos, la apuesta por la economía circular y el desarrollo de acciones de sensibilización al consumidor, aspectos prioritarios para contribuir a reducir el desperdicio de alimentos, según ha apuntado AINIA, con motivo de la celebración de la Semana contra el Desperdicio Alimentario.

Rápido, preciso y no destructivo: el nuevo método para analizar la calidad de los alimentos

Los consumidores siempre buscan la mejor calidad en los productos, sobre todo en los frescos como las hortalizas. Pero, ¿cómo se mide en la actualidad la calidad de unas espinacas frescas antes de que lleguen a los mercados? Los métodos más utilizados para analizar la calidad de las hortalizas son lentos, caros y destructivos. Requieren la selección de varias muestras procedentes de un mismo lote, que se analizan posteriormente en un laboratorio.

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