Las últimas cifras de exportación española de carne de cerdo de enero a septiembre, y según un reciente informe elaborado por AHDB, muestran un aumento del 8% en el comercio, con volúmenes que alcanzan los 1,22 millones de toneladas, cifra que supone un nuevo récord para el país.
La empresa valenciana Grupo Sanchiz ha obtenido el prestigioso galardón de la estatuilla Porc d'Or de oro que premia la excelencia en la producción porcina en todo el ámbito nacional por una de sus granjas situada en la provincia de Albacete, concretamente en Bonete. Ha recibido el premio en la quinta categoría en tasa de partos para granjas de más de 2.000 cerdas y ya había logrado premios en las ediciones de 2011, 2013, 2016, 2017 y 2018.
El bienestar animal es un tema que actualmente tiene mucho recorrido dentro de la ingeniería agronómica. El mundo digital en el que hoy estamos inmersos también está llegando al sector porcino. Actualmente existen varios proyectos y estrategias con el fin de mejorar el bienestar animal.
Según informa el Ministerio de Agricultura y recoge la Unión de Uniones, la situación generada por la eeste porcina africana en el sector y sus consecuencias para la población, preocupa al Gobierno chino. La epidemia de esta enfermedad, pese a que se ha querido ocultar su extensión y consecuencias, ha acabado finalmente por aflorar en toda su crudeza.
"Hola, me llamo Juan, Javier, Julio, Sergio, Angel, Carlos, Manolo, Luis, Mercedes, Isaac, Pedro, María, Alberto….y sí, me declaro culpable de tener una granja de cerdos.
Sí, una granja donde crío cerdos para que luego su carne llegue a los supermercados y tú puedas ir a comprarla.
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha revelado las granjas de porcino que optan a ser seleccionadas como las mejores del año 2019 en la XXVI edición de los prestigiosos premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina que tendrá lugar en Huesca el 29 de noviembre
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) se une al lema por “Una alimentación sana para un mundo #HambreCero”, con la que este año, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) celebra mañana, 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación, para llamar a un consumo de comida realmente saludable y que cubra los requerimientos del organismo según la edad de la persona.
La unidad móvil de la campaña ‘Pork Lovers Tour’ de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), que protagoniza la mayor acción promocional itinerante llevada a cabo en el sector porcino español, sigue su andadura por España. Hoy visita Castelló y mañana se traslada a València para posteriormente continuar su recorrido por diferentes ciudades de Castilla-La Mancha, Extremadura, Andalucía y Madrid.
Según el último informe de seguimiento del sector porcino presentado por el Ministerio de Agricultura, del que Unión de Uniones recoge sus principales datos, se ha notado a lo largo del segundo trimestre de 2019 una mejoría en la tendencia del precio, que sitúa la clase E en 179, 7 €/100 kg., lo que supone un 20,9 % más que en las mismas fechas (del 24 al 30 de junio) de 2018 y ligeramente (+0,73%) por encima de la media comunitaria.
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas ha solicitado a Interporc, interprofesional del Porcino de Capa Blanca, que adopte medidas urgentes a favor de la industria española de elaboración de productos cárnicos transformados, debido a la compleja situación que está atravesando el mercado porcino a nivel nacional e internacional.
