Avianza se estrena, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en la feria internacional Food & Hotel Asia (FHA) de Singapur, uno de los principales encuentros agroalimentarios de Asia, reforzando su apuesta por la internacionalización del sector.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decretado hoy el levantamiento del confinamiento de las aves de corral sin excepciones en toda España tras la mejora del riesgo de transmisión desde aves silvestres a aves domésticas, de acuerdo con el análisis técnico de la situación.
La medida permite que las aves criadas habitualmente en el exterior vuelvan a acceder a parques y corrales, recuperando su manejo normal, con especial impacto en los sistemas camperos y ecológicos.
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha firmado un memorando de cooperación con la China International Import Expo (CIIE), reforzando así su estrategia de internacionalización y su compromiso con el desarrollo de relaciones comerciales con el mercado chino.
Aves de España ha participado en una nueva edición de Salón Gourmets con un showcooking y degustación que ha puesto el foco en la versatilidad y el valor gastronómico del pollo, el pavo y la codorniz. La actividad, celebrada en el espacio de Alimentos de España (MAPA), reunió a profesionales del sector y asistentes en torno a una propuesta que combinó tradición y creatividad.
Aves de España, el sello de calidad de AVIANZA (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) ha puesto en marcha una campaña especial con motivo de la final de la Copa del Rey, que une gastronomía y fútbol, animando a los consumidores a convertir el partido en una experiencia completa también desde casa.
Las autoridades veterinarias de la Comunitat Valenciana han notificado un nuevo foco de enfermedad de Newcastle en una granja de broilers localizada en el municipio de Ràfol de Salem (Vall d'Albaida), situado a algo más de 10 kilómetros del foco anterior notificado en Terrateig el pasado 9 de marzo.
El número total de focos de enfermedad de Newcastle notificados en España en aves de corral en la presente temporada asciende a 7, detectados todos ellos en la provincia de Valencia.
El huevo es un alimento nutritivo y versátil, ampliamente estudiado por la comunidad científica y que forma parte de la cocina cotidiana por su facilidad de preparación, su asequibilidad y porque encaja en patrones de alimentación equilibrados. Además de aportar proteína de alta calidad, reúne nutrientes de interés como vitaminas y minerales, y puede consumirse en múltiples formas.
La empresa avícola y porcina Uvesa, con dos plantas en las localidades de Alcàsser (piensos) y Rafelbunyol (aves), prevé invertir 100 millones de euros en los próximos años para la producción de pollos, con un objetivo de 3 millones de pollos a la semana.
Madrid, 17 de marzo de 2026.- El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) celebra este año su 30 aniversario y convoca la 30ª edición de su Premio a la Investigación, una de sus actividades de referencia, creado para fome
La Unió Llauradora i Ramadera solicita a la Conselleria de Agricultura una línea de ayudas extraordinarias de minimis para las explotaciones avícolas que han resultado afectadas por las medidas sanitarias adoptadas por los focos de la enfermedad de Newcastle en la comarca de la Vall d’Albaida.
Las autoridades veterinarias de la Comunitat Valenciana han notificado un nuevo foco de la enfermedad de Newcastle en una granja de gallinas ponedoras localizada en Terrateig (Vall d'Albaida).
La granja está situada en el radio de 10 km de los focos detectados con anterioridad el pasado mes de diciembre y de los que ya se habían levantado todas las medidas en el mes de febrero. Se trata del sexto foco de enfermedad de Newcastle detectado en España en la presente temporada, todos ellos en esa comarca y el segundo registrado en 2026.
Elanco Animal Health ha participado como patrocinador Premium en AVIFORUM Puesta, celebrado los días 25 y 26 de febrero en la Feria de Valladolid, consolidando su posición como compañía de referencia en sanidad avícola y seguridad alimentaria.
El encuentro volvió a posicionarse como una cita imprescindible para el sector avícola de puesta en España, registrando una amplia participación de técnicos, veterinarios y productores de huevos, y generando un espacio de alto valor para el intercambio de conocimiento y experiencias.
Tras el éxito de su primera edición, Elanco, Guaw y DAGU, junto a la Fundación Mensajeros de la Paz, ponen en marcha por segundo año consecutivo la campaña solidaria “Desparasita con un par de huevos”, una iniciativa que une salud animal y acción social.
El pleno del Consell ha aprobado la declaración de emergencia para la realización de actuaciones sanitarias para la prevención y el control de la enfermedad de Newcastle en las explotaciones avícolas de la Comunitat Valenciana, ante el caso positivo confirmado el pasado 29 de diciembre en el municipio de Llutxent y otros secundarios que se pudieran confirmar.
AVIANZA, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y su sello Aves de España han cerrado con un balance muy positivo su primera participación en Madrid Fusión 2026, en la que la carne de ave ha demostrado su potencial como producto de referencia tanto en la hostelería de vanguardia.
AVIANZA (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) y su sello Aves de España (que certifica la calidad, la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el bienestar animal de las aves nacionales) participarán por primera vez en Madrid Fusión 2026, con una presencia destacada orientada a poner en valor la carne de ave como un ingrediente esencial en la gastronomía contemporánea, capaz de responder tanto a la alta cocina como a las propuestas más creativas de la cocina de vanguardia.
El brote de Enfermedad de Newcastle detectado a finales de diciembre en la provincia de Valencia continúa evolucionando y obligando a intensificar las medidas sanitarias en las explotaciones avícolas afectadas.
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha activado el protocolo sanitario ante un foco de enfermedad de Newcastle detectada el día 23 de diciembre de 2025, en una explotación avícola del interior de la provincia de Valencia.
En la mañana el 26 diciembre se han detectado otras dos sospechas situadas dentro del mismo perímetro de la zona de restricción y separadas aproximadamente por tres y siete kilómetros del foco inicial.
En el marco del Día Mundial del Huevo, celebrado el 10 de octubre, y coincidiendo con el Día Mundial del Voluntariado de Elanco que se celebró el pasado 9 de octubre, Grupo CAC y Elanco han colaborado en una iniciativa solidaria destinada a reforzar la seguridad alimentaria en Portugal mediante la donación de 6.000 huevos al Banco Alimentar.
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha celebrado año el Día de Acción de Gracias con dos acciones destacadas que mostraron la creciente implantación de esta tradición americana en España: su participación en el emblemático Thanksgiving del Hotel InterContinental Madrid y su colaboración con la compañía de restauración colectiva DO EAT! en universidades y centros corporativos de distintos puntos del país.
