Los frescos representan ya el 32% del gasto en gran consumo y, concretamente, las frutas y hortalizas representan el 9%. Así lo refleja el análisis elaborado por Circana, presentado por la consultora senior de Retail, Mercedes Sánchez en el 28º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas. El informe refleja que el mercado hortofrutícola español afronta una nueva etapa marcada por la necesidad de generar más valor más allá del crecimiento en volumen.

El consumidor español mantiene una valoración muy positiva de los atributos saludables de las frutas y hortalizas. Así se desprende del Barómetro de Frutas y Hortalizas elaborado por AECOC Shopperview, en colaboración con Patatas Meléndez y presentado en el 28 º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, por Marta Munné, responsable de estudios Shopperview de AECOC. De hecho, siete de cada diez consumidores afirman que las compran porque las consideran saludables y cerca del 60 % destaca su aporte de fibra y vitaminas.

AECOC, la asociación empresarial que reúne a más de 34.500 compañías de todo el país celebrará mañana y el miércoles en València, la vigésimo séptima edición del Congreso de Frutas y Hortalizas, un punto de encuentro de referencia nacional para toda la cadena de valor del sector al que se prevé que asistan más de 700 profesionales.

AECOC reúne ayer y hoy en el 25º Congreso de Frutas y Hortalizas en el Palacio de Congresos de Valencia, a más de 600 productores, distribuidores y asociaciones del sector.

El 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas reunirá, entre el 6 y 7 de junio en el Palacio de Congresos de València, a productores, distribuidores y analistas del sector para mostrar la evolución de las ventas y del consumo en lo que llevamos de año y l

La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha participado, una vez más, en la vigésimo cuarta edición del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas celebrada en València, destacando especialmente “la profesionalidad y el dinamismo” de este importante evento.

La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha participado una vez más en la vigésima tercera edición del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, celebrado en València, con la salud y la sostenibilidad como ejes centrales.