El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 21 de 2020 (del 18 al 24 de mayo) detecta un incremento de compras de alimentos y bebidas en el hogar del 15,6% en la Comunitat Valenciana (19,2 % en España) con respecto a la misma semana del año anterior y un descenso del 8,9 % en relación a la semana inmediatamente anterior.

El Análisis de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 20 del año (del 11 al 17 de mayo), constata un crecimiento en la Comunitat Valenciana del consumo en el hogar de productos de alimentación del 20,9% (27% en el ámbito estatal) con respecto a la misma semana de 2019 y un aumento del 5,2% en relación a la semana anterior (bajada del 7,5% en toda España.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha puesto en marcha un estudio para conocer detalles sobre la gestión alimentaria en los hogares de la Comunitat Valenciana durante la crisis sanitaria de la COVID-19.

Concretamente, se trata de un cuestionario que se puede descargar en el siguiente enlace: consultar aquí.

El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 19 de este año (del 4 al 10 de mayo) ha detectado en España un incremento de las compras de productos de alimentación del 30,6 % con respecto a la misma semana del año 2019, así como una subida del 6,8 % en comparación con la semana anterior. En la Comunitat Valenciana la subida es más moderada y en relación a la misma semana del pasado año se incrementa un 19,8% y sobre la semana pasada un 2,6%.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recopilado los datos del volumen de compra de los hogares españoles durante el pasado mes de marzo que muestran una mayor presencia de productos como las carnes, las hortalizas, las legumbres, el arroz o los lácteos en la cesta de la compra de los españoles durante el pasado mes de marzo, con un incremento general del 15,4 % con respecto a marzo de 2019.

El Análisis de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 18 de 2020 (del 27 de abril al 3 de mayo) constata un descenso del 3,5 del volumen de compra de alimentos en relación a la semana anterior en la Comunitat Valenciana (del 1,4 en el conjunto estatal), lo que indica que los hogares han estabilizado sus compras.

El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 17 de 2020 (del 20 al 26 de abril) constata un incremento del consumo interanual del 24,3%, con crecimientos en todas los categorías, aunque no en la misma magnitud que en las semanas anteriores.

 El Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 16 de este año, (del 13 al 19 de abril), constatan incrementos generalizados de consumo en todas las categorías en relación con la misma semana del año anterior, con productos con crecimientos por encima de la media de frutas y hortalizas, legumbres y pescado fresco.

El análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, constata que, en la semana 14 de este año, del 30 de marzo al 5 de abril (primera de mes y semana previa a la Semana Santa), la compra de alimentos se incrementó en España un 22,2% en cantidad respecto a la misma semana del año anterior (un 16,2% en la Comunitat Valenciana) y un 7,1% (un 0,7% en la Comunitat Valenciana) en relación a la semana precedente.

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles se ha situado en 6.674 millones de kilos y 10.294 millones de euros en el periodo de enero a octubre de 2019, lo que refleja un incremento del 1% y 3% respectivamente con relación a los mismos meses del año anterior, según los últimos datos actualizados por el Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.