Las especialidades en cultivos hortícolas representan una alternativa rentable y complementaria para el agricultor frente a métodos más tradicionales de producción basados en la cantidad de la cosecha. El agricultor apuesta por variedades exclusivas mejor pagadas por la gran distribución, con los productos mini como punta de lanza. Es una apuesta por la investigación, el desarrollo y la innovación, que busca de nuevas especialidades que otorguen una ventaja competitiva por la exclusividad que otorga la novedad del producto frente a la generalidad de los mismos.

El objetivo del Curso de Invernaderos de Cajamar es dar a conocer el papel del invernadero, para lo que se analizarán los diferentes tipos de invernaderos, el equipamiento, la nueva tecnología, el control de clima y el manejo informatizado. En primer lugar se abordarán las estructuras del invernadero, ya que éstas son la base que sustenta el sistema productivo al influir directamente sobre el clima y hacer más competitiva a la agricultura intensiva de zonas cálidas.

Valencia acogerá los próximos días 14 y 15 de noviembre la primera edición del foro sobre bioestimulantes y biofertilizantes organizado por la Fundación Cajamar.

Este espacio es una oportunidad para compartir experiencias, trazar estrategias, debatir y analizar los últimos avances, la utilidad y los conocimientos sobre el impacto de los bioestimulantes en la nutrición de los cultivos, el estrés abiótico, el crecimiento y desarrollo de las plantas, así como aquellos aspectos que plantea la legislación sobre estos productos.

Formación online de cultivo sin suelo organizado por la Fundación Cajamar de la Comunitat Valenciana del 5 al 23 de noviembre (32 horas).