El Patronat de Turisme de València, i la seua marca ‘València Turisme’, impulsaran la filosofia turística i gastronòmica ‘Del Tros al Plat’, amb una sèrie de noves accions en Gastrònoma 2019, segons ha comentat la diputada Pilar Moncho després de reunir-se amb el president de esta fira gastronòmica, Carlos Mataix, i amb el seu director, Alejandro Roda.
El edificio Veles e Vents, situado en la Marina de València, acogerá el próximo lunes 14 de enero la celebración de la segunda edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla, que reunirá a una importante selección de chefs nacionales para ofrecer sus creaciones culinarias a partir de la trufa negra de invierno (tuber melanosporum) como principal ingrediente.
La nueva plataforma www.deltrosalplat.com “afianzará y proyectará exponencialmente el movimiento turístico y gastronómico Del Tros al Plat entre toda la sociedad”, según destacó ayer la diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, en el acto de presentación del portal digital, celebrado en el Veles e Vents de La Marina de València.
La Diputación de València presentará el próximo martes la nueva plataforma digital www.deltrosalplat.com, a las 19:00, en el edificio Veles e Vents de la Marina de València.
En el evento turístico participará además de la diputada de Turismo, Pilar Moncho, el director de la Marina, Vicent Llorens, el director del Patronat de Turisme, Evarist Caselles, y han confirmado su asistencia destacados representantes del turismo y de la gastronomía valencianos.
La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, ha participado en el encuentro gastronómico organizado por la Associació Professional de Cuiners i Cuineres de la Comunitat Valenciana (APCCV) en el Cub de les Comarques de València para fidelizar el turismo en el territorio valenciano con la filosofía Del Tros al Plat.
La vicepresidenta del Patronat de Turisme y diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, se ha desplazado a Moixent para mantener una reunión de trabajo con Pablo Calatayud, bodeguero del Celler del Roure, en plena campaña de vendimia.
Pilar Moncho ha destacado que la calidad de los productos vitivinícolas del Celler del Roure se suma al proyecto Del Tros al Plat impulsado por València Turisme para reivindicar el territorio valenciano como destino turístico excelente.
La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, ha participado esta mañana en la “Festa de la Cirera i l’Esmorzar Del Tros al Plat” organizada por el Patronat de Turisme de València en la Terraza del Veles e Vents de La Marina, con la colaboración con el Ayuntamiento de Valencia, la Associació Professional de Cuineres i Cuiners de la Comunitat Valenciana (APCCV) y algunos de los principales productores valencianos de cerezas (Camp de Túria, Vall de la Gallinera, Planes y Caudiel).
