La media de edad en las zonas agrarias europeas aumenta. Según los últimos datos de la Unión Europea, solo el 11% de los  agricultores europeos es menor de 40 años. Pero, ¿cómo pueden los responsables políticos revertir esta situación? ¿Hacia dónde deben orientarse las políticas agrarias para impedir un colapso del sistema agrícola?