La producción de carne, en España, durante 2025, se ha cerrado, según los datos que acaba de publicar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con ascenso para el porcino, el vacuno y la de ave mientras que la de ovino confirma una clara tendencia a la baja con una reducción de casi el 6% sobre 2024, lo que se traduce, a nivel cuantitativo, en una disminución de 6.000 toneladas.

2021 se cerró en los principales sectores ganaderos con subidas de producción en el vacuno, ovino y porcino mientras que en el aviar se aprecia una bajada del 4,4%

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar los datos de diciembre de 2021 sobre el sacrificio de animales y la producción en los principales sectores cárnicos, mostrando subidas, frente a 2020, de casi el 6% en el vacuno, del 4,5% en el ovino y del 3,82% en el porcino, mientras que sólo el sector de la carne de aves muestra una significativa bajada del 4,40.

El Diario Oficial de la Generalitat Valencia (DOGV) publica hoy la resolución de publicidad al trámite administrativo de las ayudas a las explotaciones ganaderas afectadas por la Covid-19.

Hay un total de 561 expedientes con derecho a ayuda por un valor de 3.292.854 euros, lo que significa que el importe concedido finalmente es del 82% pues el presupuesto inicial era de 4 millones de euros.