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Trazabilidad en las marcas propias de las grandes cadenas de distribución

La digitalización del sector y la subida de precios de las materias primas han marcado la industria alimentaria en el pasado 2022. Estos dos factores se han visto reflejados en las tendencias de la industria de cara a este 2023 en que los distribuidores serán cada vez más exigentes con sus proveedores para mantener la calidad de sus marcas ante la subida de precios solicitando información inmutable y detallada sobre su producción.

Alcampo incorpora seis tipos de galletas de marca propia con hasta un 85% menos de azúcar

Alcampo ha incorporado a su surtido la primera gama "Less Sugar" (“Menos azúcar”) de marca propia que, por ahora, alberga seis variedades de galletas elaboradas hasta con un 85% menos de azúcar respecto a la media de los productos similares.

La información del porcentaje de azúcar reducido se incorpora en el envase para facilitar la información a los clientes. En el caso concreto de estas galletas, los porcentajes oscilan desde el 49% menos de azúcar, hasta el 85%.

ALDI ha sido reconocida con un premio por su compromiso con la pesca sostenible certificada

ALDI ha sido reconocida con el premio “Marca propia MSC” por su compromiso con la pesca sostenible certificada, al ser la cadena nacional que cuenta con un mayor porcentaje de pescado salvaje certificado con el sello azul dentro de su surtido de marca propia. ALDI ha recibido este reconocimiento en el marco de la 2ª edición de los premios Mares Para Siempre, organizados por la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC), que tuvo lugar ayer, 24 de febrero, en el campus creativo La Matriz, en Madrid.

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